これは2025年（仏暦2569年）の釈迦誕生日を祝う活動の一つです。

ベジタリアン食品フェアには州内各地から何千人もの仏教徒や観光客が集まった。

約75軒のベジタリアンフードの屋台がそれぞれ飾り付けされ、果物、伝統的なケーキ、カニ入り春雨スープ、焼きそば、豚皮入り春雨などのベジタリアン料理を無料で提供したこのイベントには、省内各地から数千人の仏教徒や観光客が訪れました。各屋台には生花が飾られ、料理を紹介する看板が設置され、来場者の興味を引き、ニーズに合わせて料理を選びやすくしました。

フェアの展示スペースには仏像が展示されており、来場者は仏陀に沐浴する儀式を行うことができます。

ヴァン・フオック寺のヌン・ディウ・ミン氏（ベジタリアン・フード・フェア組織委員会メンバー）は、「ここでは、来場者は好きなベジタリアン料理、伝統的なケーキ、飲み物を自由に選ぶことができ、完全に無料です。組織委員会は、各地の仏教徒と来場者に1万6000枚のクーポンを配布しました。今年は、省内の仏塔、僧侶、尼僧、仏教徒、団体、慈善団体が協力して、無料の飲食スペースを創設しました。無料とはいえ、組織委員会は食材や食品の安全性から各屋台の装飾に至るまで、非常に綿密に準備しました。省仏教協会は今年、仏教徒と来場者にベジタリアン料理を楽しむ機会を提供するため、例年よりも大規模なイベントを開催する予定です」と述べました。

屋台ではケーキからフルーツまでさまざまな料理が売られています。

それぞれの屋台には大勢の来場者が集まりました。

ベジタリアン料理は魅力的に盛り付けられています。

仏教徒や観光客は選んだ料理に満足した。

ハングマイ

出典: https://baocamau.vn/soi-noi-hoi-cho-am-thuc-chay-a38906.html