塩分土壌の上にしっかりと立つテ・ヌオン・ハ・ザン

ハイフォン 塩分を多く含む沿岸地域という未知の土地であるにもかかわらず、ハザンテヌオン米の品種は、困難で不利な天候にもかかわらず、2025年の作物シーズンで依然として1ヘクタールあたり7トンの収穫量を達成しています。

ハイフォンに恋する

テ・ヌオン・ハ・ザンのような高地原産の米の品種を、湿度が高く、しばしば洪水、特に深刻化している塩分侵入の危険に直面する沿岸平野に持ち込むことは、大胆な実験である。

ハイフォン市ティエンミン村の土地で、ハザン・テ・ヌオン米は2025年の収穫期も高い収穫量を記録し続けている。写真：ディン・ムオイ

しかし、クアンフック農業生産・経営・サービス協同組合（ハイフォン市ティエンミン村）は、綿密な調査を経て、アン・ダット・タン社と積極的に協力し、この構想を実現しました。2022年の試験生産期間を経て、地元の人々によって2024年産からハザン・テ・ヌオン米の栽培面積が拡大され、現在では広く栽培されています。

クアンフック農業生産・ビジネス・サービス協同組合のグエン・ヴァン・ティエン理事長は、現在までに協同組合はテ・ヌオン・ハ・ザン米を3期にわたって生産しており、各期とも40ヘクタールの耕作地で生産していると語った。

ティエン氏によると、ハザン・テ・ヌオン米は地元の塩性土壌で栽培されているにもかかわらず、他の米品種に比べて管理が容易で、肥料の必要量が少ないなど、優れた利点を備えているとのことです。これは農家の投資コストを大幅に削減するだけでなく、農薬使用量を減らすことで環境への影響を最小限に抑えることにも貢献しています。

「現在、協同組合は3ヘクタール以上のテ・ヌオン・ハ・ザン米を収穫しており、1サオあたり平均約250kgの生米を収穫しています。この畑のような塩害地帯では、これは高い収穫量です」とグエン・ヴァン・ティエン氏は述べた。

この品種の最大の「強み」の一つは、葉いもち病や頸いもち病を含むいもち病に対する優れた耐病性です。これらの病害は、特に気象条件が悪い場合に稲に深刻な被害をもたらすことがよくあります。この耐病性は、農家にとって不作リスクと農薬散布コストの削減に役立ちます。

ハザン省のテ・ヌオン水田を訪れる人々は、試験生産のために地元に持ち帰る。写真：ディン・ムオイ。

特に、テ・ヌオン・ハ・ザン米は悪天候への適応性も抜群です。ティエン氏は、2025年春の収穫期には長引く寒波により稲の生育に不利な状況でしたが、テ・ヌオン・ハ・ザン米は依然として順調に生育したと説明しました。2024年の収穫期には、嵐3号（ヤギ）が上陸し、他の多くの稲の品種が壊滅的な被害を受け、深刻な不作に見舞われましたが、テ・ヌオン・ハ・ザン米は依然として堅調に生育し、高い収量を達成しました。

自然災害に対するこの耐性は、ますます過酷な気象状況下において、農家の安心と収入の安定を確保する上で重要な要素です。生産性の面でも、この品種は目覚ましい成果を上げており、2025年の春収穫では、生米の収量が1サオあたり330kg（サオ360m2）、つまり1ヘクタールあたり9トン以上に達しました。

タンミン地方の主要品種として導入された

ハイフォン市フーリエン区ヴィンクアン地区のファム・ティ・ナムさんは、テ・ヌオン・ハ・ザン米を直接生産しているわけではないものの、この米に非常に感銘を受けています。彼女は、過去2回の収穫を観察し、この米は収量が高く、株が丈夫で、害虫や病気が少ないことを実感したと述べています。特に、この米は柔らかく、とても美味しいです。

「今では、この品種は収穫量が多いため、この地域の人々は栽培を好んでいます。今日、私と数名は、この品種をフーリエンに持ち帰り、広く普及させる前に、区の経済インフラ都市部のリーダーたちと一緒に再度直接調査を行いました」とナムさんは語った。

フーリエン区経済・インフラ・都市開発局の代表者と地元住民が、ティエンミン村を訪れ、ハザン省のテ・ヌオン水田を視察し、今後の作物の生産計画を立てた。写真：ディン・ムオイ。

2025年の作期には、クアンフック農業生産・ビジネス・サービス協同組合は50ヘクタールの面積でテ・ヌオン・ハ・ザン米を生産しました。予想外の結果を受け、組合は今後の作期にこの米の生産規模を拡大する予定です。「テ・ヌオン・ハ・ザン米をタンミン地域の主力品種にするために、今後の作期には70～100ヘクタールまで生産面積を拡大できるよう、従業員を動員していきます」とティエン氏は語りました。

ハイフォンにおけるハザン・テ・ヌオン米品種生産モデルの初期の成功は、特に沿岸地域にますます影響を及ぼす複雑な塩類侵入の状況において、作物構造の多様化、特定の土壌の有効利用、農業生産における気候変動の課題への積極的な対応の可能性を鮮明に実証しています。

ハイフォン農業普及センターは、これまでハイフォンで生産されたテ・ヌオン・ハ・ザン米の初期段階における良好な結果を監視・評価してきたと述べた。今後、この米品種が地元の土壌と気候に適しており、収量と品質が高く、規制にも適合しているという証拠が得られれば、生産拡大に向けた指導を行う予定だ。

2025年作では、ハイフォン市全体で約8万ヘクタールの稲作が行われ、多くの地域で既に収穫が始まっており、1ヘクタールあたり58～60クインタルの収量となっています。現在の収量からすると、テ・ヌオン・ハ・ザン米は、特に低地や塩分の多い地域で、今後の作付けにおいてハイフォンの農家にとって選択肢の一つとなるでしょう。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/te-nuong-ha-giang-vung-vang-tren-dat-nhiem-man-d781608.html