日が沈むと、ロフィアの家族の女性たちは断食を解くために集まり、男性たちは礼拝のために教会へ行きます。
「家の全員を集めたら、スペースが足りません」とロフィアさんは言う。彼らの家は幅4メートル、長さ20メートルで、3世代家族が住んでいます。
半世紀前、ロフィアさんの父親であるサライマンさんは、もともとアンザン省出身で、8区ドゥオンバチャック通り157番地に移住して暮らしていました。この路地はホーチミン市内で最も人口の多い16のイスラム教教区の1つで、人口は約3,000人である。
サライマン氏とその妻には10人の子供がいるが、 ドンナイ省ロンカン市に移住した1人を除いて、残りの子供たちは家庭を持ったものの、別々に暮らす条件が整っていない。
サライマン氏は2004年に亡くなり、現在、家族は40人です。家には中二階が2つあり、全員が寝るための10の部屋に分かれています。一家は家の前と後ろにある2つのキッチンを共有しています。
「私たちは調和して暮らし、お互いに譲り合っています」とサライマン氏の7番目の娘ロフィアさんは語った。 「家が狭くなりすぎないよう、みんな交代で外で働くんです。」
サライマン氏は生涯を通じて、子供や孫たちにイスラム哲学を教えた。子どもたちは幼いころからアラビア語を習っており、自宅から50メートル離れたジャミウル・アンワルのモスクに通っている。
アダム・マリーナさんの家族は3月13日の午後、断食の食事の準備をしています。写真:ゴック・ンガン
イスラム教の伝統によれば、断食月であるラマダンは最も特別な行事です。今年の祭りは3月11日に始まり、1か月間続きます。
ドゥオン・バ・トラック通り157番地では、100世帯以上が通常3月初旬からラマダンの準備を始める。信者たちは小さな路地を電飾や旗で飾ります。この機会に、コミュニティが宗教活動のために集まるジャミウル・アンワル・モスク付近のエリアは、午後から夕方にかけて特に賑わいます。路地裏の人々や他の場所から来たイスラム教徒もハラール食品を買うためにここに集まります。
休暇中、家族は日中は何も食べたり飲んだりせず、いつものように唾を飲み込まないように努めます。食事は毎日午後6時10分の日没後にのみ行われます。
アダムの義妹マリーナさん(40歳)は、家族全員が午前4時までに食べられるように、通常午前3時半に食事を用意する。彼女は鶏肉、羊肉、牛肉、野菜など、同じくイスラム教徒の近所の人から買ったハラール食材を使う。
マリーナさんは、普段は各家庭がそれぞれ食事を作って食べるが、ラマダンは家族が一緒に食事をする機会だと語った。 「遅くまで寝て、午前4時までに食事をする時間がない会員は食事を抜いたとみなされ、夕方まで断食しなければなりません」と彼女は語った。 「私は食事の時はご飯を1杯か2杯だけ食べ、食べ過ぎないようにしています。」
その家族には10人近くの子供がいます。ラマダン期間中、10歳未満の子供は通常通り飲食できます。しかし、13歳になると、まだ学校行事があるため、子どもたちは12時頃まで半日断食を実践するようになります。
アダム・マリーナは子供たちに断食の意味を教え、貧しい人や飢えた人に対する同情を示し、物質的な誘惑に抗う訓練をさせました。
一日のメインの食事は午後6時10分以降に始まります。女性たちは2、3時間前に準備します。彼らはお粥、野菜炒め、熟したマンゴーやスイカなどの柔らかい食べ物を好みます。お茶、仙草ゼリー、高麗人参水などのドリンクは日替わりとなります。
「喉を潤すためにまず水を飲み、一日の断食後に体が順応しやすいように柔らかい食べ物を摂ります」とロフィアさんは説明した。
この習慣は、子供たちが成長し始めてから何十年も続けられてきたため、疲れたり、空腹になったり、疲れ切ったりすることはありません。アルコールやビールはタブーなので、家族が酔ったり喧嘩したりすることはありません。
午後6時10分のベジタリアン食事。ロフィア夫人の家族(黒と白の花柄の帽子)、3月13日の午後。写真:ゴック・ガン
女性たちが断食を解く間、家族の男性約10人がジャミウル・アンワル・モスクに行き、儀式を執り行う予定だ。彼らはカピーク帽、シャツ、サロンを身に着け、祝福のために一緒にコーランを朗読した。その後、彼らは教会で、教区民らが用意して提供したキャッサバケーキ、お粥、サラダなどの食事をとった。
アンワル教区チャムコミュニティ管理委員会の委員長、ハジ・キム・ソ氏(72歳)は、ロフィアさんの家族は40年以上この地域に住んでいると語った。彼らは経済的困難を抱えながらも、共に調和し、愛し合いながら暮らしている労働者たちです。
3月13日の午後の食事の前に、ロフィアさんは子どもたちに食器を早く片付けるように注意し、子どもたちはスペースを節約するために近くに座りました。午後6時10分ちょうどに、大聖堂から聖歌が鳴り響く中、彼らはグラスを掲げた。
ゴック・ガン
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