医学雑誌「BMJ Medicine」に掲載された研究で、国際的な研究チームは、朝の一杯のコーヒーが体脂肪や糖尿病のリスクに独特の形で関連している可能性があることを発見した。
したがって、血液中のカフェイン濃度は、体脂肪に影響を及ぼす可能性があり、これは2型糖尿病や心血管疾患のリスクを決定する要因となる可能性があると、科学ページ「サイエンスアラート」は伝えている。
朝の一杯のコーヒーは脂肪と糖尿病のリスクを減らすのに役立つかもしれない
カロリンスカ研究所（スウェーデン）、ブリストル大学（英国）、インペリアル・カレッジ・ロンドン（英国）の研究者らは、遺伝子マーカーを使用して、カフェイン濃度、ボディマス指数（BMI）、および2型糖尿病のリスクの間のより強い関連性を確立した。
著者らは、カフェインの分解率に関連する特定の遺伝子に焦点を当て、既存の遺伝子データベースから約1万人分のデータを使用した。
研究者たちは、カフェイン分解速度が遅い遺伝子を持つ人は、カフェインが血液中に長く留まることを発見しました。しかし、全体的にコーヒーを飲む量も少ない傾向がありました。
結果、血中カフェイン濃度が高いほど、BMIが低くなり、2型糖尿病のリスクが高まることが判明した。
血中カフェイン濃度が高いとBMIが低下し、2型糖尿病のリスクが高まる
以前の研究でも、適度なカフェイン摂取は心臓の健康増進とBMIの低下につながることが分かっており、今回の新たな研究はコーヒーが身体に与える影響についてさらなる知見をもたらしている。
サイエンスアラートによると、研究チームはまた、無糖コーヒー（ゼロカロリーのカフェインを含む）は体脂肪を減らすのに役立つ可能性のある手段である可能性があると述べた。
コーヒーがこれほど効果を発揮する理由は、カフェインが体内での熱産生と脂肪の酸化（脂肪をエネルギーに変える）を促進するためだと説明されており、どちらも代謝全般において重要な役割を果たしている。
しかし、著者らは因果関係を確認するにはさらなる研究が必要だと指摘している。
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出典: https://thanhnien.vn/them-2-loi-ich-tuyet-voi-cua-tach-ca-phe-sang-185241023201307283.htm
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