芸術作品を通してイタリアの食習慣の過去、現在、未来を探る

[広告_1]
11月15日から22日まで、カーサ・イタリア（ハノイ）で開催される展示会「味わう！イタリア人と料理 1970-2050」を訪れると、展示作品を通してイタリアの食習慣の過去、現在、そして未来の発展を知ることができます。このイベントは、ベトナムでの第8回イタリア料理週間の一環です。

この展覧会に来れば、人々はここに展示されている芸術作品を通して、イタリアの食習慣の過去、現在、そして未来の発展を理解することができます。 (写真:チュー・ダオ)

この展覧会ではデザイン作品が展示され、著者の非常に興味深い視点を通してイタリア料理の歴史が語られます。この展覧会は、ボローニャ大学の食品史教授であるマッシモ・モンタナリ氏と、料理分野の著名な作家であるローラ・ラザローニ氏によって企画されています。

この展示会は、料理や調理方法に焦点を当てるだけでなく、来場者に農業や畜産業の全体像を提供します。食の多様性、美食業界における環境と健康の課題、そしてイタリアの料理と文化に関する他の多くの興味深い視点。

「Taste of Italy」は、単に食の喜びを伝えるだけでなく、人生、愛、そして分かち合いの喜びも伝えます。私たちは、五感だけでなく、心と魂に響く素晴らしい体験を皆様にお届けしたいと思っています。 – 展覧会の著者による引用。

この展覧会は、ユニークで目を引く芸術作品を展示する場となるだけでなく、イタリアの人々の歴史、文化、精神を探る多面的な情報源、発見の旅となるでしょう。

ベトナムでの第8回イタリア料理週間は、「イタリア料理を楽しむ：健康的な食材を使った崇高な味」というテーマで、イタリア大使館は、栄養価が高く健康的な地中海料理に関する情報と知識を地域社会に広め、イタリアの食文化の多様性を美食家や文化体験者に宣伝したいと考えています。

この展示会は11月15日から22日まで毎日午前10時から午後6時まで一般公開されます。

[広告2]
ソース

トップインタレスト