マビン養豚場はGlobalGAPの世界基準を満たしている

2024年11月、 ゲアン省アンソン郡とジャライ省クバン郡にあるマビングループの2つの養豚場が、権威ある国際検査認証機関ビューローベリタス（BV）からGlobalGAP認証のSLPバージョン（スマート家畜生産）を正式に取得し、重要な節目を迎えました。

ザライ県クバン地区のメイビン養豚場

この名誉ある認証を取得するために、農場は厳格な評価プロセスを経ています。独立した専門家が、種子の供給源、飼料、畜舎環境、衛生、廃棄物処理、バイオセキュリティに至るまで、生産プロセスのあらゆる段階を包括的に検査しています。すべての基準は、優良農業慣行（GAP）に関する最も権威のある国際基準の一つであるGlobalGAP SLP基準の厳格な要件を満たす必要があります。

この成果は、近代的で持続可能かつ国際基準の畜産システムの構築に向けたマビンのたゆまぬ努力の結果です。

GlobalGAPバージョン5.2から継承されたGlobal SLP認証は、養豚場に極めて厳しい要件を課しています。GlobalGAP認証を取得するには、養豚場は水と飼料の品質、飼育環境、動物福祉、衛生とバイオセキュリティ、廃棄物管理、獣医学管理、社会的責任など、一連の厳格な基準を満たす必要があります。

GlobalGAP SLP認証の取得は大変意義深く、ベトナムの畜産業界におけるマビングループの先駆的な地位を確固たるものにしています。マビングループは、常に国際基準と最新技術の適用において最前線に立っています。また、この認証は、マビンの環境保護、動物福祉の確保、そして持続可能な開発への取り組みを実証するものです。

グローバルGAP評価チームは、マビン養豚場の生産プロセスの全段階を包括的に検査しました。

特に、GlobalGAP SLP認証を取得しているMavin農場の豚肉製品は、品質と食品安全に関する国際的な認証を受けており、国内外の市場の厳しい要件を満たしていることが保証されています。これは、消費者の健康のために清潔で安全な食肉を提供するというMavinの究極の目標達成に向けたものです。

GlobalGAP SLP認証の発行は、2050年までに排出量をゼロにするというロードマップにおいて政府と協力することを目指しているMavin Groupのグリーン変革の取り組みにおける継続的な取り組みです。

この過程で、Mavin は、持続可能な廃棄物管理、エネルギーと資源の効率的な使用、生産と事業活動の監視と継続的な改善など、生産とサプライ チェーン全体にわたって環境への悪影響を最小限に抑えるための多くの具体的な措置を講じてきました。

具体的には、Mavinの畜産農場の100%がバイオガスエネルギーを利用した生産に切り替え、家畜の排泄物を収集・処理して農作物の有機肥料として利用しています。先進的で環境に配慮した生産技術には、自動給餌・給水システムによるロスと廃棄物の削減、農場労働力の削減、飼料をタンクローリーで輸送し、ふすまサイロに直接排出することなどがあり、これにより毎年数百億ドンの包装コストを節約しています。自動中央冷却システムはエネルギー使用を最適化すると同時に、畜舎の冷却に使用する水量の削減にも貢献しています。

マビン氏は、排出ゼロ基準を満たす養豚場で循環モデルを適用することを検討している。

Mavin ファームでは、管理とタイムリーな計画のために、SAP ERP 集中システム管理ソフトウェア、クラウド コンピューティング テクノロジー、リアルタイム データ レンダリングも適用しています。

マビンは、排出量の削減と再生率の向上を目指し、農場における循環型農業モデルの導入も検討しています。これには、先​​進的な完全貯蔵技術の適用、排出ゼロ、病害予防、節水といった基準の達成、バイオセーフティ規制の遵守を確保するための廃棄物処理プロセスの適用、感染源や悪臭の抑制、豚の排泄物も有機肥料として活用し、農業プロセスで失われたものを土地に還元することなどが含まれます。

出典: https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm