緑の高原に白い雪梅の花が咲く

スノーマイは、温帯原産の輸入花で、ここ数年、特にダラットの花市場、そしてベトナムの花愛好家の間で大きな注目を集めています。温帯原産の花であるスノーマイを起源とするこの花を、ダラットのある花農家が緑豊かな松原に点在する白い花々で彩るスノーマイ庭園の造園に成功しました。

ダラットでスノーマイの栽培に成功

旧正月明けの数日後、タン・トゥオック農場を訪れた同農場の技術担当官、ブイ・クアン・フン氏は、小さな葉と小さな白い花が咲き誇る花壇を来場者に紹介した。「これは雪花です。ベトナムの花屋が中国市場から輸入し、国内の花愛好家に提供している花です。1年間の試験を経て、タン・トゥオック農場は高原で雪花の栽培に成功しました。現在、タン・トゥオック農場では雪花を栽培し、国内の花愛好家に定期的に供給しています。」

スノーマイは温帯諸国特有の花です。現在、ベトナムの花屋は中国市場からスノーマイを頻繁に輸入しています。枯れた枝から数日後には小さな白い花が咲き、その独特の美しさは花愛好家を魅了します。花の国ダラットでは、2024年の旧正月（テト）に合わせて、1束8万～15万ドンの輸入スノーマイの花束が市場に溢れています。ブイ・クアン・フン氏によると、タン・トゥオック農場はニッチ市場を開拓し、国際市場で新しい種類の花を輸入・試験することに特化しているとのこと。スノーマイが花愛好家に人気があることを知ったタン・トゥオック農場は、中国から様々な品種を輸入し、ダラットで試験しました。ブイ・クアン・フン氏は次のように語りました。「トゥエットマイは寒冷地の花で、中国では栽培が容易です。しかし、ベトナムに来た当初は、この花を成功させるために、研究と学習を重ね、中国の専門家を招いて指導を受ける必要がありました。試験栽培はわずか1サオでしたが、タン・トゥオック農場では現在、1ヘクタールのトゥエットマイを栽培しており、2024年のテトシーズンだけでも、ダラット産のトゥエットマイの枝を市場に提供しています。」通常の季節、つまり花が咲かない時期でも、トゥエットマイは枝を茂らせ、装飾用の葉として切り取られます。非常に丈夫で、高級花市場でも人気があります。

ブイ・クアン・フン氏によると、タン・トゥオック農場は高さ5～7センチの小さな雪舞の品種を輸入している。雪舞は屋外で、適度な水やりで、乾燥しすぎても、水のやりすぎでもないように育てる。雪舞はちょうど旧正月の最も寒い時期に開花する。植えてから5～6ヶ月後、木の高さが50センチを超えると、農場では観賞用の葉を収穫し始める。雪舞の開花期である旧正月だけに、タン・トゥオック農場は枝を非常に長く成長させ、木に密集した芽をつけ、テトにすぐに顧客に装飾を提供する。フン氏によると、ダラットで栽培された雪舞は原産国である中国の雪舞とは異なる特徴がある。つまり、ダラットの雪舞は葉が100％落ちるわけではなく、収穫時に枝にはまだ新鮮な葉があるということだ。フン氏は次のように語りました。「中国のテトは雪の季節で、木々は葉を落とし、芽だけを収穫します。ダラットの気候はそれほど寒くないので、木々は葉を落としません。しかし、ダラットで栽培される雪花は、非常に濃厚で非常に新鮮な花を咲かせます。白い花と緑の葉が混ざり合うことで、雪花に独特の美しさが加わります。多くの花愛好家がダラットの雪花を愛しています。」

スノーマイの特徴は、屋外栽培に適しており、土壌と気候に慣れれば管理が非常に容易なことです。ブイ・クアン・フン氏は、ベトナムにおいてダラットはスノーマイに適した気候を持つ数少ない地域の一つだと評価しました。そのため、タン・トゥオック農場はスノーマイの栽培面積を拡大し、消費者のフラワーアレンジメントのニーズへの対応力を高め、輸入スノーマイの量を減らすことを目指しています。ダラット産のスノーマイは独特の美しさを持ち、消費者に好まれており、輸入スノーマイと国産スノーマイのラインアップに新たなセグメントを生み出していると、同氏は評価しました。

タン・トゥオック農場は、ダラット花卉村で比較的新しいブランドです。人気の花の品種を栽培する代わりに、タン・トゥオック農場は独自の道を歩んでいます。それは、世界で人気の新しい花の品種を輸入・栽培し、中国、日本、オランダなどの市場から新しい花の品種をベトナムに持ち込み、ベトナムで試験することです。特に、トゥエット・マイは、試験に成功し、広く開発され、商業的に栽培されて市場に供給される可能性を秘めた花の品種の一つと考えられています。トゥエット・マイの特徴の一つは、温室や過度の手入れを必要とせず、屋外で非常によく育つことです。トゥエット・マイは一度植えれば、多くの作物で収穫でき、農家にとって栽培が非常に便利な多年生植物です。これは、新しい花の品種を多様化し、美しく珍しい花を市場に供給し、花の国により多くの色と香りを加えることを目標とする、ダラットの花卉生産者にとっての開かれた方向性です。

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