ジャライに行ってマグロを食べ、中央高地のゴングを観賞しましょう

（ダン・トリ） - 今年の「大森林の真髄と青い海の収束」フェスティバルに来ると、来場者は中央高地の玄武岩地帯と新しいジャライ省の沿岸地域のユニークな料理を楽しむことができます。

7月31日、 ザライ省人民委員会は、沿岸都市クイニョンで8月29日から9月2日まで開催予定の「大森林の真髄、青い海の収束」フェスティバルを開催する計画を発表した。

「青い海への憧れ 光り輝く大森林」をテーマにしたこの祭りでは、中央高地のコーヒーと銅鑼文化フェスティバル、 料理フェスティバル「玄武岩の大地と海の美味しい料理」、海洋マグロの解体とフィレの披露と実演、武術パフォーマンス、銅鑼と中央高地の民族楽器の演奏など、多くの特別なイベントが開催されます。

フェスティバルでは、来場者はマグロの切り身を味わうことができる（写真：ドアン・コン）。

会場については、グエン・タット・タン広場で開会式、光の祭典、中部高原コーヒーと銅鑼の文化祭が開催されます。子ども公園では、一村一品（OCOP）商品展示エリアと伝統工芸村に関連したグルメフェスティバルが開催されます。

ストリートフェスティバルは、スアンディウ通りとクイニョンの中心街で開催されます。

ジャライ省文化スポーツ観光局によると、「大森林の真髄・青い海の収束」フェスティバルは、その強みと潜在力を促進し、土地と地元の人々の本質的な価値の保存と促進に貢献することを目的としている。

これはクイニョンビーチへの観光客誘致においても重要なイベントであり、ナイトエコノミー、海洋経済の発展、観光とグルメサービスの活性化に貢献します。特に、海外からの観光客の嗜好に合わせた多様な加工方法で加工された外洋マグロが紹介されます。

このイベントは、地元の主要農産物であるコーヒーなどの代表的な農産物とともに、中央高地の文化的アイデンティティを持つ伝説的な玄武岩の土地を宣伝する機会でもあります。

この祭りは漁師たちを称え、彼らが海に出続けるよう促し、州と国全体の水産業の持続可能な発展に貢献しています。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/ve-gia-lai-an-ca-ngu-dai-duong-xem-cong-chieng-tay-nguyen-20250731062505485.htm