| ベトナム米は中国市場で40％のシェアを占めている。高品質なベトナム米とコーヒーの認証ラベル取得を阻む要因は何だろうか？ |
不必要な論争が起こった時。
ベトナム米は、2023年の最初の11ヶ月間で44億1000万ドルという記録的な輸出額を達成し、36.3%増加しただけでなく、「 世界最高の米」という栄誉に輝くなど、引き続き好調なニュースが続いている。
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| 2023年の最初の11か月間の米の輸出額は44億1000万米ドルに達した。 |
具体的には、フィリピンで開催された米貿易専門誌「ザ・ライス・トレーダー」主催のグローバル米貿易会議において、ベトナム米は競合他国を凌駕し、「世界最高の米」賞を受賞しました。この栄誉は、ベトナム企業による高品質品種の積極的な研究、選抜、育種、そして体系的な商業化の成果を証明するものです。
そのため、ベトナムからは3社が会議に参加し、6種類の米サンプルを賞に応募した。具体的には、ホー・クアンチ民間企業が2種類の米サンプル（ST24とST25）、ロク・トロイ・グループが2種類の米サンプル（LT28とナンホア9）、タイビン・シード・グループが2種類の米サンプル（TBR39-1とアサオもち米）を提出した。
理想を言えば、ベトナム国民全体がこの勝利を共に祝うべきだった。しかし、発表直後から、「ベトナム米」と「ST25米」のどちらが世界最高の米なのかという議論が巻き起こった。
ベトナムからの論争を受け、主催者は予定より6ヶ月早く受賞者を発表せざるを得なくなった。その結果、2023年の世界最優秀米に選ばれたのは、ベトナムの民間企業ホー・クアンチ社が開発したST25米である。ST25米以外に、上位3位以内に入ったベトナム米はなく、また、他の米品種がコンテストの結果に影響を与えたこともなかった。
こうして、1週間にわたる論争を経て、すべての情報が明らかになった。ST25米が2023年の世界最優秀米賞を受賞したという発表が予想より早く行われた件について、主催者は「予期せぬ事態に直面し、賞の公正さを守り、高く評価する個人の卓越性を奨励するために、介入する必要があると判断した」と述べた。
世界最高の米として再び表彰されたことは、国際市場におけるベトナム米の品質と評判を改めて証明するものです。ベトナム米産業にとって祝うべき出来事となるはずだったものが、不幸な事件へと変わってしまいました。
実際、ベトナムで世界最高の米の所有権をめぐる論争が起きたのは今回が初めてではない。2019年、米取引業者が世界最高の米を発表した際にも、ST24とST25のどちらが最高の米品種なのかという情報に食い違いがあり、論争が巻き起こった。最終的に、主催者はST25を世界最高の米として発表した。
2022年には、ベトナム最優秀米コンテストでも論争が巻き起こった。ST25とST24という米品種の「開発者」が、参加部隊が使用している米の供給元について、知的財産権で保護されている品種を使用しているかどうかを確かめるため、再評価を求めたのだ。
それでは、ベトナム米のブランドストーリーについて見ていきましょう。
現在、ベトナムは輸出額が10億米ドル以上の農林水産物を11品目保有しており、そのうち7品目は輸出額が30億米ドルを超えている。
輸出実績は目覚ましいものの、輸出される農産物の80％は確立されたブランド、ロゴ、ラベルを持たず、グローバルなバリューチェーンに完全には組み込まれていない。多くの製品は、ベトナム企業に属さないブランド名で海外市場に輸出・販売されている。
ベトナムで保護登録されている13の主要農産物のうち、認証マークを取得しているのは「ベトナム米」を含むわずか2品目のみである。
ベトナム米認証マークは国内および複数の国で保護されているものの、未解決の問題がいくつかあるため、まだどの企業にも使用が許可されていない。
問題は、認証マークの管理と使用を規定する法的枠組みが不完全であることに起因している。海外での保護登録も、登録資金の不足と、一部の国では認証マークではなく通常の商標の形での保護しか認めていないという2つの理由から困難である。
ベトナム企業にとって、連携不足は根深い問題です。これは、既に脆弱な企業をさらに弱体化させています。アメリカの大富豪ウォーレン・バフェットの「速く行きたいなら一人で行け、遠くまで行きたいなら一緒に行け」という言葉や、「ビジネスはパートナーと共に繁栄し、売上はコミュニティと共に伸びる」という諺は、あらゆる状況において依然として有効で価値のあるものです。
農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、どの企業もコンテストで賞を獲得したいと願っていると述べた。これは自社の米品種のブランドを確立するだけでなく、企業にとって名誉の問題でもある。しかし、商取引においては、「取引」と市場開発のバランスも考慮しなければならない。なぜなら、規律と倫理に基づいた顧客からの信頼を築いて初めて、市場は持続可能になるからだ。そして、今回の事件は明らかにベトナムの米取引に不必要な「傷跡」を残した。
東南アジアに目を向けると、タイも主要農産物のナショナルブランド構築に力を入れている。政府は食品産業におけるナショナルブランドの構築と発展への投資を優先している。「タイ - 世界の台所」というナショナルブランドを掲げ、タイが世界の「台所」となることを目指しており、同国の食品輸出成長率は年間10%という驚異的な高さとなっている。
現在、タイ料理は世界中の食通の間での認知度において4位（イタリア、フランス、中国に次ぐ）にランクされており、これはタイの観光業と貿易の促進にも大きく貢献している。
タイは、特定の製品、特に特徴的な製品において、国家ブランドの構築に成功している。タイの国家ブランドである「THAI'S RICE」は、タイ・ホムマリやタイ・パトゥムターニー（この国家ブランドに含まれる2種類の米製品）など、多くの製品に使用されている。
タイの国家ブランド「タイ米」は、品質、原産地、伝統など、製品の特徴に関して世界中の消費者に保証するタイ政府のブランドです。このブランドは、商務省国際貿易局によって管理されています。
タイは、市場におけるタイ米の品質と風味に対する評判、そしてタイ米の全体的なイメージに基づいてブランド認知度を高めており、競合他社との差別化を図るために米の品質と品種を向上させている。
最も重要なのは、政府と民間企業が協力して、タイ米の品質と風味を世界市場で促進しようとしていることである。
問題は、他の農産物、林産物、水産物についてはどうなのかということだ。ベトナムの米産業が依然として「貿易業者」的な考え方を維持しているとしたら、ベトナム米はより広い市場に進出できるのだろうか？
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