12月14日午後、 クアンガイ省保健局のド・ゴック・ホア副局長は、ホンヴァンパンを食べて食中毒の疑いがあり、現在病院で治療を受けている患者らを訪問し、激励した。また、クアンガイ総合病院、フックフン私立総合病院をはじめとする医療機関に対し、患者らが早期に回復し、退院して自宅へ帰れるよう、資源を集中させ、積極的に治療を行うよう要請した。
当局に対する患者の供述によると、彼らは12月11日午後3時から13日朝までの間に、フイントゥックカン通り（ギアロー区ゴックバオビエン地区）、クアンチュン通り（カムタン区トランタムホテル付近）、クアンチュン通り1156番地（カムタン区）、チャンフンダオ通り47番地（カムタン区）にあるホンヴァンサンドイッチ店、および他の数軒のホンヴァンサンドイッチ店でサンドイッチを購入し、食べたという。
12月11日午後5時までに、最初の患者は腹痛、頻繁な下痢、嘔吐、高熱、頭痛などの症状を呈しました。その後、残りの患者も同様の症状を呈し、フックフン私立総合病院、クアンガイ総合病院、クアンガイ省産科小児科病院を受診し、救急治療を受けました。
患者らは入院後、医療チームによる検査と集中治療を受け、容態は安定している。
食中毒事件の報告を受け、クアンガイ省保健局は、クアンガイ省食品安全支局に対し、省疾病管理センター、クアンガイ省保健センター、カムタン区人民委員会、チャンロー保健所、グエンニエム保健所、クアンガイ省警察、カムタン区警察、フックフン私立総合病院、クアンガイ総合病院、クアンガイ省産科小児科病院と連携し、食中毒の原因を特定するための調査と情報収集を行うよう指示した。
検査後、カムタン区人民委員会は、当該商店の屋台とカムタン区グエンギエム通り280番地で残っていたすべての食品サンプルを封印し、ホンヴァンパン屋台に対し、関係当局による調査が終了するまで一時的に営業を停止するよう要請した。
同時に、クアンガイ省疾病管理センターは、カムタン区グエン・ニエム通り280番地の商店街から17個の食品サンプルを収集し、食中毒の原因を特定するための検査用に6つの検体を採取した。
出典: https://nhandan.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-tai-quang-ngai-so-nguoi-nhap-vien-tang-len-50-truong-hop-post930195.html
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