学校での臭い肉と卵事件：学校が生徒のために調理を企画

TPO - 臭いウズラの肉と卵が学校に密輸されているのを保護者が発見した事件に関して、今朝10月21日、ビンミンコミューン（ハノイ）のクケ小学校のグエン・ティ・ナム校長は、今日は学校が生徒たちのために自ら調理したと語った。

グエン・ティ・ナム氏は10月21日、学校の教育状況について報告しました。生徒の約99%が学校に戻り、全校生徒1,518人のうち1,400人以上が寄宿制の食事に登録しました。

ナム氏によると、正午に子どもを迎えたり降ろしたりする時間を取ることができない保護者の希望に応えるため、学校は本日（10月21日）から新たな落札者の時間まで、寄宿生活を提供するための独自の調理を手配したという。

学校の発表によると、「食品は、ビンミン村の人民委員会によって評価され、食品衛生と安全条件を満たした食品供給業者から輸入される」とのことだ。

10月20日、ク・ケ小学校の保護者たちが子どもたちに昼食を届けるのを待っている。（写真：保護者提供）

学校が生徒のために自炊を組織するプロセスは、保護者、学校の監視チーム、 医療スタッフ、ビンミン村の文化社会局の代表者によって監督されます。

また、ク・ケ小学校によれば、フルパッケージ給食の提供業者であるニャット・アン・トレーディング・アンド・サービス社との契約を解除した後、食品衛生と安全を確保するため、厨房設備が改装され、調理器具が新しいものに交換されたという。

学校が独自に給食を運営することについて保護者に送った通知の中で、学校側は新たな給食提供業者に関する法的手続きの完了を待つ間、「生徒の寄宿活動に支障をきたさず、保護者が安心して働けるようにするため」と理由を述べたこともわかっている。

ティエン・フォンが報じたところによると、10月15日、ク・ケ小学校の保護者と監視チームは、ナット・アン・トレーディング・アンド・サービス社が臭い肉や卵を学校厨房に密輸していることを発見した。

10月16日、 ハノイ市食品安全局の協力を得て、コミューンの学際的な食品安全検査チームが学校を訪問した。その後、学校は生徒の保護者と面会し、ニャット・アン・トレーディング・アンド・サービス社との契約を解除することに合意した。

新しい食品供給業者を待つ間、この学校では昼食に関して 2 つの選択肢を提供しています。保護者が子供を迎えに行き自宅で昼食を食べるか、子供に学校に昼食を持参してもらうかです。

この計画は多くの保護者から強い反発を受けている。学校給食の組織と質については学校が責任を負わなければならないと保護者は考えているからだ。

昨日（10月20日）、約200名の生徒の保護者が子供たちを学校に行かせなかったが、その理由の一つは、学校側が昼食を持参するか放課後に自宅で食べるようにとの要請に反対したためである。

出典: https://tienphong.vn/vu-thit-trung-boc-mui-vao-truong-hoc-nha-truong-tu-to-chuc-nau-an-cho-hoc-sinh-post1789083.tpo