これに伴い、本日10月21日より、寄宿生向けの食事の提供内容を変更いたします。
学校側の発表によると、生徒の寄宿活動に支障をきたさないよう、新しい給食ユニットによる寄宿活動用の食事の調理に関する法的手続きを完了する一方で、10月21日からク・ケ小学校は食品供給業者による寄宿活動用の食事の提供を継続する。このユニットはビンミン村人民委員会による審査を受けており、食品衛生および安全基準を満たしている。
10月20日の朝、多くの親が子どもたちを学校に行かせずに家に留まらせたため、ク・ケ小学校のクラスは空っぽだった。
写真：保護者提供
ク・ケ小学校は、現在、給食業者の選定には正しい手順に従う必要があるため、10月21日から24日にかけて、訓練を受けた専門の厨房スタッフのチームと臨時契約を結ぶ予定だと付け加えた。
調理は学校厨房で行われ、ビンミン村人民委員会、 保健所、各クラスの保護者代表の支援と監督の下、実施されます。入札プロセスが完了した後、落札者は寄宿生への食事の提供を正式に開始します。
Cu Khe小学校はまた、規則に従って食品の衛生と安全を確保することにも取り組んでいます。
タン・ニエンが10月20日に報じたところによると、ク・ケ小学校の厨房で悪臭を放つウズラの肉と卵が発見されてからほぼ1週間が経ち、多くの保護者が、寄宿舎の厨房を学校が厳密に管理していなかったこと、児童の食事に対する責任を果たさなかったこと、そして学校の状況処理に抗議するため、子供たちを学校に行かせなかった。
具体的には、10月15日の早朝、保護者代表らが突如、学校の厨房を視察し、「ウズラの卵と少量の異臭のある肉」が冷蔵保存されておらず、厨房器具や処理手順も衛生と安全が確保されていなかったことを発見した。
多くの保護者によると、事件後、学校はナットアンからの食事の供給を停止し、10月20日から寄宿生への食事の供給を別の団体と契約すると発表した。
しかし、10月19日、学校は各クラスの担任教師を通じて、寄宿保育に関する2つの選択肢について保護者の意見を求めました。1つ目は、保護者がお子様のお弁当を学校に持参することです。学校は、昼食時に教室で教師がお子様の食事と休憩の世話をすることを手配します。
オプション 2: 親が午前中の授業後に子供を迎えに行き、午後の授業のために学校に戻します。
多くの親によると、どちらの選択肢も親にとって困難を伴うという。親の多くは遠方で働いており、正午に子どもを迎えに行くことができない一方、朝にご飯を炊いて正午まで持ち帰り用の箱に入れるのも不便だという。
ク・ケ小学校からの報告によると、10月20日の朝、180人以上の生徒が学校を欠席した。中には健康上の問題を抱えている生徒もいた。登校していた1,330人の生徒のうち、約500人が昼食を持参して学校に通っていたが、残りの生徒は両親に迎えに来てもらい、自宅で昼食と休息をとった。
保護者の反応を受けて、 ハノイ市教育訓練局は地元当局に対し、ク・ケ小学校が寄宿舎の厨房を再開し、保護者が安心して子どもを学校に通わせられるよう安全を確保するよう指示し解決策を見つけるよう要請した。
出典: https://thanhnien.vn/phu-huynh-cho-con-nghi-hoc-nha-truong-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-185251020232034711.htm
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