これに伴い、本日10月21日より、学校は生徒への給食の提供を再開いたします。
学校の発表によると、寄宿生への食事の調理を開始し、寄宿サービスの中断を防ぐため、新たな給食サービス業者の法的手続きが完了するまで、10月21日からク・ケ小学校は引き続き単一の食品業者から寄宿生への食事を提供する予定です。この業者はビンミン村人民委員会による審査を受けており、食品の安全衛生基準を満たしています。
10月20日の朝、多くの親が子どもたちを学校に行かせなかったため、ク・ケ小学校の教室は空っぽだった。
写真：保護者提供
Cu Khe小学校はさらに、現在、給食を提供する業者の選定には正しい手順に従う必要があるため、10月21日から24日まで、学校は専門的に訓練された厨房スタッフのチームと臨時契約を結ぶ予定であると発表した。
調理は学校厨房で行われ、ビンミン村人民委員会、 保健所、各クラスの保護者代表の支援と監督を受けます。入札評価プロセスが完了した後、落札者は正式に生徒たちに昼食を提供します。
Cu Khe小学校は、規則に従って食品の安全性と衛生を確保することにも取り組んでいます。
タンニエン紙が10月20日に報じたところによると、ク・ケ小学校の厨房で悪臭を放つ肉とウズラの卵が発見されてからほぼ1週間後、多くの保護者が学校食堂に対する学校の厳重な監視の欠如、児童の食事に関する責任の不履行、そして学校の状況処理に抗議し、子供たちを学校に行かせないようにした。
具体的には、10月15日の早朝、保護者代表が学校の厨房を抜き打ち検査し、「ウズラの卵と少量の悪臭を放つ肉」が冷蔵されておらず、厨房の調理器具や調理手順が衛生安全基準を満たしていないことを発見した。
多くの保護者によると、事件後、学校はナット・アン社からの給食の供給を停止し、10月20日から別の会社と契約して給食サービスを提供すると発表した。
しかし、10月19日、学校は担任を通じて、放課後の保育に関する2つの選択肢について保護者の意見を募りました。1つ目は、保護者が学校に昼食を持参し、昼食時間および昼寝時間には教室で教師が子どもたちの面倒を見るというものです。
オプション 2: 保護者は午前中の授業後に子供を迎えに行き、午後の授業のために学校に戻ります。
多くの親によると、どちらの選択肢も困難を伴うという。多くの親は遠方で働いており、昼食時に子どもを迎えに帰宅できないし、朝に食事を作って容器に詰めて学校に持っていくのも不便だからだ。
ク・ケ小学校からの報告によると、10月20日の朝、180名以上の生徒が欠席し、中には健康上の問題による生徒もいた。登校した生徒1,330名のうち、約500名が学校で昼食をとるために持参し、残りの生徒は両親に迎えに来てもらい、昼食時に自宅で昼食をとったり休んだりしていた。
保護者の反応を受けて、 ハノイ市教育訓練局は地方当局に対し、ク・ケ小学校が学校食堂を再開し、保護者が安心して子どもを学校に通わせることができるよう安全を確保するための解決策を指導し実施するよう要請した。
出典: https://thanhnien.vn/phu-huynh-cho-con-nghi-hoc-nha-truong-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-185251020232034711.htm
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