最近、ミンタン村（ タイビン省ドンフン郡）の桃の花栽培者たちは旧正月の準備に忙しい。
今年は天候に恵まれ、桃の花が美しく咲くでしょう。
ミンタン村は、タイビン省で広大で有名な桃の花の栽培地域を持つ地域のひとつとして長い間知られています。この時期、庭園では人々は旧正月を迎えるにあたり、年末の花の収穫に備えて花や観賞用の植物の手入れに忙しくしています。
トラン・ティ・クエさんは、旧正月に備えて桃の木の世話をするために4〜5人の労働者を雇います。
ミンタン村の桃園の所有者であるトラン・ティ・クエさん（46歳、ディン・フン村在住）は、最近は旧正月の収穫期に間に合うように家族4〜5人で桃の葉を剥いでいると語った。今は花のつぼみが小さいので、木のつぼみに影響を与えずに葉を剥ぐのにも良い時期です。
クエさんによると、今年の天気予報は良好で、桃の木は旧正月までに開花する見込みで、葉をむしった後、定期的に水やりをし、葉をむしった日から1か月後に肥料を与える予定だという。
クエさんの家族は20年近く桃の木を栽培しています。現在、クエさんの庭には4匁の桃の木があり、そのうち1匁は桃の胚用、もう1匁は桃の実用で、合計100本以上の桃の木が実っています。台木を植えて接ぎ木をしてから収穫するまでに2年間の手間がかかります。
「経費を差し引くと、毎年1株あたり1億ドンの収入があります。200本以上の桃の木が完売しました」とクエさんは興奮気味に語った。
チン・ティ・モさんは旧正月に備えて桃畑の手入れをしている。
チン・ティ・モさん（ミンタンコミューン、フンソン村）は、今年の旧正月に販売する予定で、家族が合計4つの桃畑と400本以上の大きな桃の木を所有していると語った。
通常、莫さんは桃の葉を2、3回剥ぎ取ります。最初に大きく長い枝から葉を剥ぎ取り、その10日後に短い枝から剥ぎ取ります。若くて長い枝は古い枝よりも遅く開花することが多いため、枝が均等に開花するようにするためです。
「今年は旧正月近くの天候が寒く、雨も少なく霜もまだ降りていないので、桃の花はたくさんのつぼみをつけ、旧正月には美しく咲くでしょう。しかし、多くの庭園が台風3号の影響で被害を受け、まだ回復していないため、桃の花が咲くことは少し珍しいことです」と莫さんは語った。
ミンタン村の桃栽培者によると、桃の木が芽を育てて旧正月に間に合うように美しく咲かせるのに十分な栄養が与えられるように、桃の葉を摘むのは適切な時期に行う必要があるという。農家にとって作物が利益を生むかどうかは、植物の日々の手入れだけでなく、葉の除去も最も重要なステップの 1 つと考えられています。
桃の花の価格は旧正月に少し上がるだろう
グエン・マイン・フン氏（37歳、ミンタンコミューン、フンソン村）は、観賞用の桃の木の栽培に15年間携わってきたと話した。この仕事は大変ですが、安定した収入が得られ、稲作の5倍の収入があります。
洪氏の経験によれば、美しく価値ある桃の木を育てるには、年に3回、うるう年には4回の剪定が必要だという。最も重要なステップは、桃畑に常に水分が保たれるように、植え付け、土壌の更新、肥料を与えることです。
桃畑は、旧正月の需要に応えるため、販売準備のために業者によって予約されている。
「さらに、桃の葉を剥ぐ作業には経験が必要です。葉腋の先端にある花芽は保護しなければなりません。また、上から下へまっすぐ剥がすのではなく、葉を1枚ずつ摘まなければなりません。花芽を傷つけてしまうからです」と洪氏は明かした。
洪さんによると、桃の栽培は天候に大きく左右されるが、葉を剥ぐ技術があれば成功できるという。天候と人間の手が花を咲かせる要因です。
今年、ミンタン村の多くの家庭では、嵐ヤギの深刻な影響で桃の木が100～200本減少し、木が倒れて浸水し、30～40％の被害が出ました。そのため、桃の花市場では昨年よりも桃の花の供給が不足し、価格が高騰することが予想されます。
家族の桃畑の隣にいるグエン・マイン・フン氏。
桃の品薄が予想されるため、この時期になると桃農園には桃の取引業者が殺到して注文を出している。木々はまだ葉を落としている最中ですが、旧正月の間に遊ぶために、たくさんの桃の木が借りられたり購入されたりしています。
「ここの桃の木のレンタル価格は現在、1本あたり100万～200万ドンです。販売する場合は、木の大きさ、形、開花数に応じて数千万ドンに達することもあります」とフン氏は語った。
ミンタン村人民委員会の責任者は、ジャオトン新聞の記者に対し、同村はタイビン省で長年にわたって花や観賞用植物を栽培してきた伝統を持つ地域の一つであり、主にディンフン村、ホアンドゥック村、フンソン村の3村に集中しており、桃の木の総面積は60ヘクタールを超えると語った。
桃の花の栽培は、その地域の他の地域での米の栽培よりもはるかに良い収入を得ることにもつながります。
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出典: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm
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