高地での清潔な野菜と果物の納屋の建設

イエンバイ近年、ムカンチャイ地区は気候や土地の不利を有利に転じ、クリーンなオフシーズン農産物を生産し、高い経済効率をもたらしています。

イエンバイ近年、ムカンチャイ地区は気候や土地の不利を有利に転じ、クリーンなオフシーズン農産物を生産し、高い経済効率をもたらしています。

Nhiều mô hình sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang hình thành ở Mù Cang Chải. Ảnh: Thanh Tiến. — ム・カン・チャイでは、オーガニック基準やVietGAP基準に沿った生産モデルが数多く形成されつつある。写真：*タン・ティエン*

ムカンチャイはイエンバイ省の山岳地帯で、平均標高は1,000メートル以上、山岳地帯は険しく、冬は寒く夏は涼しい温帯モンスーン気候に属しています。この地域の農地は主に段々畑で、栄養分が乏しいです。また、農家は伝統的な耕作を行うことが多く、科学技術の導入が進んでいないため、農林産物の生産性と品質は高くありません。

近年、木蒼仔地区当局は積極的に職能部門、企業、協同組合と連携し、気候や土壌に適した農産物モデルを構築し、徐々に住民に技術を伝えてきた。

Mô hình trồng ớt Palermo ở Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Tiến. — ナム・カット（ム・カン・チャイ県）におけるパレルモ唐辛子栽培モデルは高い経済効率をもたらしている。写真：*タン・ティエン*

2021年、ム・カン・チャイは2030年までのビジョンを掲げ、2021年から2025年までの期間に果樹と薬用植物を開発する2つのプロジェクトを発表しました。同地区は省の政策と国家目標プログラムの資源を活用し、農民が商品に向けた生産を開発することを支援するメカニズムを構築しました。

これは、高山の厳しい地形、寒波や霜害の多い気候といった厳しい条件を、地域特有の特色を持つ価値ある農産物へと転換するための正しい動きです。種なしのシャキシャキとした柿や大農梨といった温帯果樹は、冬に葉を落とし、早春に芽を出すため、厳しい気候の影響を回避できます。現在までに、地区全体で約450ヘクタールの果樹が栽培され、そのうち100ヘクタール以上で農産物が生産され、年間約400トンの収穫量を達成しています。

薬用植物の栽培も、この地区の農業部門によって推進・奨励されており、住民への支援体制も整っています。現在、この地区全体の薬用植物栽培面積は2,600ヘクタールを超え、年間2,350トン以上の生産量があります。主な植物としては、カルダモン、ヨクイニンジン、ツルニンジン、冬虫夏草、オタネニンジン、モリンダ・オフィシナリス、各種高麗人参などが挙げられます。

Bí thư Huyện ủy Mù Cang Chải - ông Nông Việt Yên (bìa trái) thăm mô hình lê Tai nung của người dân. Ảnh: Thanh Tiến. — ムカンチャイ地区党書記のノン・ヴィエット・イエン氏（左表紙）が、大農梨の民衆模型を視察。写真：*タン・ティエン*

さらに、ムクゲ、野生桃、サンザシ、カルダモンなど、多くの特産の花が咲く広大な森林地帯という利点を活かし、木倉仔地区は6,000以上の養蜂群を擁する養蜂業を積極的に展開し、年間65～80トンの蜂蜜を生産しています。現在、「木倉仔蜂蜜」は独自の特徴を備え、市場で高い評価を得ており、ブランド化が進んでいます。本製品は三つ星一級一貫生産品として認定され、知的財産保護と地理的表示の証明書も取得しています。

現在、木倉仔地区には、100ヘクタールを超えるバラ栽培地、50ヘクタールを超える清潔な野菜栽培地、椎茸、ヒラタケ、ピーマン、トマト、ハヤトウリなどの農産物、700ヘクタールを超えるタンクモチ米やセンクモチ米などの高品質米生産地など、多くの農産物生産地が形成されています。現在までに、地区全体で10種類の三つ星OCOP認定製品があり、2024年末までにさらに5種類のOCOP認定製品が追加される予定です。これらの製品はすべて、有機栽培の代表的な主要農産物であり、安全なプロセスに従って収穫・加工されており、安定した消費市場を有しています。

ムカンチャイ地区党委員会書記のノン・ヴィエット・イエン氏は、同地区は農業分野への投資を企業に呼びかけ、スマートでプロフェッショナルな農業を構築するために研修や科学技術の移転を積極的に調整していると語った。