ベトナムとラオスの国境の山と森の真ん中にあるナムカンコミューン(旧ゲアン省キーソン郡)の少数民族のためのパダン小中学校寄宿学校は、1年生から9年生までの248人の寄宿生を含む361人の生徒が暮らす共同の家です。
国境地域の子どもたちにとって、学校に通い勉強することは幸福なことであるだけでなく、多くの困難の中で教育を受ける貴重な機会でもあります。

少数民族のためのパーダン小中学校寄宿学校(写真:グエン・ペー)。
政府法令第66号に基づき、寄宿生には毎月96万3000ドンの食費が支給されます。この資金をもとに、学校は集中調理場を組織し、生徒一人ひとりに栄養価の高い食事を提供しています。
同校の校長であるレ・ヴァン・ラム氏は次のように語った。「子どもたちは毎月22~23日間学校に通い、日曜の午後から金曜の正午まで、1日3食食べています。」
メニューは常に変化しており、朝食にはもち米、卵麺、牛乳入りパンが含まれます。昼食と夕食にはご飯、スープ、魚、肉、卵、野菜が含まれており、必ず少なくとも2種類のメインディッシュが用意されています。

少数民族のためのパダン小中学校の寄宿学校の生徒たちが食事中の様子(写真:グエン・ペー)。
「1食の料金はメニューによって異なりますが、17,000~18,000ドンです。牛肉が入っている場合は料金が高くなります」とラム氏は説明した。寄宿舎の厨房を維持するために、給食スタッフに加えて、教師も交代で調理、配膳、生徒への配膳を手伝っている。
寒い冬の日には、教師たちは午前5時に起きてストーブに火をつけ、生徒たちの授業に間に合うように食事の準備をします。
「誰もこれを副業だと思っていません。子どもたちがしっかり食べてお腹いっぱいになれば、勉強するエネルギーが湧き、授業にも出席できると私たちは理解しているからです。冬には、子どもたちは温かいお湯に浸かったり、野菜の植え付けに参加したり、生活スキルを身につけたり、シンプルながらも笑いに満ちた誕生日パーティーを開いたりすることもできます」とラム氏は付け加えた。

少数民族のためのパダン小中学校の生徒たちの食事(写真:グエン・ペー)。
7Bクラスのカット・ティ・レー・タンさんはこう語りました。「学校では、おいしくてボリュームたっぷりの食事が食べられます。食事は毎日変わり、とても清潔です。先生方は私たちを自分の子どものように大切にしてくれます。党、国家、そして学校に感謝しています。将来、村の役に立てるよう、しっかり勉強していきたいと思います。」
多くの不足がある中、少数民族のためのパダン小中学校の教師たちは、生徒たちの食事が満腹になるだけでなく栄養価も高いものになるよう努力を続けています。
毎日、学校で勤務する看護師と教師が協力して、ご飯一鍋、スープ一椀を丁寧に作り、まるで自分の家族のように温かい雰囲気を作り出しています。
定期的な寄宿制のおかげで、生徒たちはより健康になり、より勤勉になり、長い通学や、ある日は空腹で次の日は満腹になるといった心配が減りました。村の保護者も、学校では先生方が毎日の食事と睡眠の面倒を見てくれるので、安心して子供たちを学校に通わせることができます。
政府政令第66/2025/ND-CP号は、少数民族地域、山岳地帯、沿岸部、島嶼部における幼稚園児、学生、研修生、および支援策の対象となる学生を擁する教育機関に対する政策を規定しています。寄宿生には、毎月の食事手当が国から支給されます。
出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm
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