មានរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីរបបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ រហូតដល់របបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមិនគិតពីរបបអាហារនោះទេ ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
អាហារសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន
ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី The American Journal of Clinical Nutrition បានបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងឱនភាពកាឡូរី ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។ នេះគឺល្អប្រសើរជាងការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនតិចជាងយ៉ាងច្រើន។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំបានល្អប្រសើរ ដោយកាត់បន្ថយការបាត់បង់សាច់ដុំអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
លើសពីនេះ របបអាហារសម្រកទម្ងន់ដែលផ្តោតលើឱនភាពកាឡូរី និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន គឺងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សក្នុងការរក្សា។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដែលការប៉ុនប៉ងសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារផ្សេងទៀត ដូចជាវិធីសាស្រ្តកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាប បានបរាជ័យ។
ទោះបីជាមិនមានការប្រែប្រួលទម្ងន់ក៏ដោយ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនអាចជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ សម្ពាធឈាម និងខ្លាញ់ពោះលើស។ ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពី 1.2 ទៅ 1.6 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់ខ្លួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មានហេតុផលជាច្រើនដែលប្រូតេអ៊ីនជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ហេតុផលទីមួយគឺរបៀបដែលរាងកាយស្រូបយក និងរំលាយប្រូតេអ៊ីន។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ រាងកាយស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនយឺតជាង ហើយវាមិនសូវត្រូវបានរក្សាទុកជាជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្រោមស្បែកនោះទេ។
លើសពីនេះ រាងកាយត្រូវការថាមពលបន្ថែមដើម្បីរំលាយ ស្រូបយក និងរក្សាទុកប្រូតេអ៊ីន។ ប្រហែល 35% នៃថាមពលនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការនេះ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការញ៉ាំសាច់ដើមទ្រូងមាន់គ្មានស្បែក 100 កាឡូរី ត្រូវការ 35 កាឡូរីដើម្បីរំលាយវា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ 100 កាឡូរីដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោ ត្រូវការត្រឹមតែ 5 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរំលាយ។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរាងកាយគឺវាជួយកាត់បន្ថយអរម៉ូនឃ្លាន ghrelin។ ជាលទ្ធផល យើងមានអារម្មណ៍ឃ្លានតិចជាងមុន។
ខណៈពេលដែលរបបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជួយគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងមុខងាររាងកាយជាច្រើនទៀត អ្នកជំនាញក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីកំហុសមួយចំនួនដែលត្រូវជៀសវាងនៅពេលអនុវត្តរបបអាហារនេះ។ រឿងដំបូងដែលត្រូវចងចាំគឺថា ទោះបីជាមានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោក៏ដោយ អ្នកនៅតែត្រូវញ៉ាំជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់។ ការមិនញ៉ាំជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់បង្កើនហានិភ័យនៃការទល់លាមក។
ដូចអាហារជាច្រើនទៀតដែរ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពជាច្រើន ដូចជាកម្រិតជាតិអាស៊ីតកើនឡើង ហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង បាក់ឆ្អឹង និងខូចតម្រងនោម។ យោងតាម Healthline អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដោយសុវត្ថិភាពមិនលើសពី 1.66 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់រាងកាយ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)