폐는 오행 중 금(金)에 해당하므로 흰색 음식이 적합합니다. 따라서 가을에 흰색 음식을 섭취하면 폐 질환 예방 및 완화에 도움이 되고 면역력을 강화할 수 있습니다.
폐는 흰색 음식에 적합합니다 (사진 출처: 소후)
아볼루오왕 에 따르면, 폐에 좋고 면역력을 높여주는 흰색 음식 5가지는 다음과 같습니다.
연근
연근 요리는 맛있는 가을 음식 중 하나로, 전통 중국 의학에서 건강 유지를 위한 음식으로 여겨질 뿐만 아니라 미각까지 만족시켜 줍니다. 연근은 열을 내리고 음기를 보충하며 비장을 튼튼하게 하고 위장을 보양하는 효능이 있어 건조한 가을철 폐를 보양하는 데 특히 좋습니다. 또한, 연근은 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고 날씨 변화로 인한 불편함을 해소하는 데 도움을 줍니다.
배
배는 가을철 폐를 촉촉하게 유지하는 데 좋은 선택입니다. 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며, 가을철 피부 건조를 완화하는 효능이 있습니다. 또한, 배에는 말산, 카로틴, 비타민 B1, B2, C 등 신체 건강에 유익한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
참마
마는 호아이손(Hoai Son)이라고도 불립니다. 전통 중국 의학에 따르면, 이 덩이줄기는 신장과 폐를 보양하고, 비장과 위장을 튼튼하게 하며, 힘줄과 뼈를 강화하고, 허약함을 치료하는 효능이 있습니다. 마에는 사포닌과 점액질이 함유되어 있어 폐를 보양하고 가래를 동반한 기침을 멈추는 데 도움이 됩니다.
이 뿌리채소는 혈당을 낮추고 혈중 지방 침전을 방지하며 관상동맥 혈류를 개선하는 효과도 있습니다.
흰 무
무는 '백삼' 또는 '민삼'으로도 알려져 있으며, 이소티오시아네이트가 풍부하여 항균 효과가 뛰어납니다. 이소티오시아네이트는 무 특유의 매운맛을 내는 성분이지만, 백혈구를 활성화하고 박테리아의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
200년도 더 전인 에도 시대부터 일본인들은 이 흔한 흰색 덩이줄기에서 매우 효과적인 기침 및 폐 기능 강화제를 만들어 왔습니다.
실버 이어
흰목이버섯은 흰목이버섯이라고도 불립니다. 전통 중국 의학에 따르면 흰목이버섯은 단맛이 나고 성질이 중성이며, 혈액과 기를 보충하고 음기를 자양하며 폐를 촉촉하게 하는 효능이 있어 마른기침, 피로에 좋고 폐 회복에 매우 효과적입니다.
흰목이버섯으로 만들 수 있는 요리로는 흰목이버섯 설탕탕, 흰목이버섯 백합탕, 흰목이버섯 붉은사과탕 등이 있습니다.
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출처: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html










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