마늘과 양파: 암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 환상의 조합.

마늘과 양파는 오랫동안 건강에 좋은 향신료로 알려져 왔습니다. 둘 다 항산화 물질을 함유하고 있는데, 이 화합물은 폐 건강을 증진하고 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

대기 오염, 능동적 및 수동적 흡연, 미세먼지는 폐 건강에 점점 더 큰 영향을 미치고 있습니다. 미국 웹사이트 Eating Well 에 따르면 이러한 모든 요인은 폐암 위험을 증가시킵니다.

마늘과 양파는 폐에 매우 유익한 식물입니다.

사진: AI

마늘과 양파가 폐 건강에 미치는 효능은 다음과 같습니다.

폐암 발병 위험을 줄이세요.

학술지 ' 암 역학, 생체지표 및 예방(Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention) '에 발표된 한 연구에서 과학자들은 1,400명 이상의 데이터를 분석했습니다. 그 결과, 일주일에 최소 두 번 생마늘을 섭취한 사람들은 마늘을 거의 섭취하지 않은 사람들에 비해 폐암 발병 위험이 약 44% 낮은 것으로 나타났습니다.

이 연구는 흡연자와 숯불 연기에 정기적으로 노출되는 사람들에게서 이러한 위험이 훨씬 더 크게 감소한다는 사실을 발견했습니다. 이는 마늘이 호흡기를 통해 흡입되는 발암 물질의 유해한 영향을 부분적으로 상쇄할 수 있음을 시사합니다.

또한 여러 연구에서 마늘과 양파가 위암, 대장암, 두경부암 등 다른 종류의 암 위험을 줄이는 데에도 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 전문가들은 마늘과 양파를 예방 차원에서 섭취해서는 안 되며, 단지 일상 식단의 일부로 활용해야 한다고 강조합니다.

담배 연기와 대기 오염으로 인한 DNA 손상을 줄입니다.

담배 연기, 자동차 배기가스, 미세먼지에는 많은 활성산소와 강력한 산화제가 포함되어 있어 폐 세포의 DNA 손상을 유발합니다. 이는 세포 변이 및 암 발생으로 이어지는 초기 단계로 여겨집니다.

마늘의 주요 효능 중 하나는 유기황 화합물의 영향입니다. 이 화합물들은 담배 연기와 자동차 배기가스에 포함된 발암 물질로부터 유해한 대사산물이 생성되는 것을 억제하는 것으로 나타났습니다. 또한, 유기황 화합물은 체내 항산화 효소의 활성을 증가시킵니다.

양파의 주요 성분은 강력한 항산화제인 퀘르세틴입니다. 학술지 '발암 학(Carcinogenesis)'에 발표된 연구에 따르면, 퀘르세틴이 풍부한 식품, 특히 양파와 사과를 많이 섭취하는 사람들은 폐암 발병 위험이 낮으며, 특히 흡연자에게서 그 효과가 두드러집니다.

폐 조직 구조 보호

만성 염증은 암 발생의 중요한 요인으로 여겨집니다. 흡연, 간접흡연, 대기오염은 모두 호흡기에 지속적인 염증을 유발할 수 있습니다. 마늘과 양파는 유기황 화합물과 플라보노이드를 함유하고 있어 항염증 효과에 대한 연구가 활발히 진행되어 왔습니다.

따라서 이 두 식물은 향신료일 뿐만 아니라 염증을 줄이고 폐 조직 구조를 보호하며 암 발생 초기 단계에 영향을 미치는 데에도 도움이 됩니다.

전문가들은 마늘과 양파가 유익하지만 흡연이나 심하게 오염된 환경에서 규칙적으로 공기를 들이마시는 것으로 인한 해로움을 상쇄할 수는 없다고 지적합니다. 건강한 식단 외에도 금연, 간접흡연 회피, 먼지, 연기, 화학물질 노출 최소화가 핵심적인 예방책이라고 『웰빙(Eating Well)』은 강조합니다.

출처: https://thanhnien.vn/toi-va-hanh-tay-bo-doi-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185251210200352634.htm