카페인은 혈당에 어떤 영향을 미치나요?

당뇨병 환자는 200mg의 카페인에 해당하는 1~2잔의 양조 커피나 3~4잔의 홍차를 마셔야 하는데, 이는 혈당을 높일 수 있습니다.

건강한 사람들은 카페인이 함유된 커피, 차, 탄산음료, 초콜릿 등을 섭취해도 건강에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 그러나 당뇨병 환자는 카페인이 많이 함유된 음식을 섭취하면 혈당 수치에 영향을 미칩니다.

한 연구에서는 제2형 당뇨병 환자들을 대상으로 아침과 점심에 카페인 250mg 정제를 복용하게 했습니다. 이는 매 끼니마다 커피 두 잔을 마시는 것과 같은 양이었습니다. 이들의 혈당 수치는 카페인을 섭취하지 않은 날보다 8% 더 높았습니다. 연구진은 카페인이 신체가 인슐린에 반응하는 방식에 영향을 미칠 수 있기 때문이라고 설명합니다. 인슐린은 당분을 세포 내로 흡수시켜 에너지로 활용하게 하는 호르몬입니다.

카페인은 인슐린 민감도를 감소시킬 수 있습니다. 제2형 당뇨병 환자의 경우, 신체는 인슐린을 잘 사용하지 않습니다. 식후 혈당 수치는 정상보다 높습니다. 시간이 지남에 따라 고혈당은 신경 손상이나 심장 질환과 같은 당뇨병 합병증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

과학자들은 카페인이 인슐린과 혈당 수치에 미치는 영향을 아직 연구하고 있습니다. 카페인이 에피네프린(아드레날린이라고도 함)과 같은 특정 스트레스 호르몬 수치를 증가시킨다는 주장도 있습니다. 에피네프린은 세포의 당 처리를 방해하여 신체가 인슐린을 충분히 생성하지 못하게 할 수 있습니다.

커피를 너무 많이 마시면 ​​혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 사진: Freepik

카페인은 아데노신의 작용을 차단하는 방식으로 작용합니다. 아데노신은 신체의 인슐린 생성에 중요한 역할을 합니다. 또한 카페인은 세포의 반응도 조절합니다. 카페인을 너무 많이 섭취하면 깨어 있을 수 있습니다. 수면 부족 또한 인슐린 민감성을 감소시킬 수 있습니다.

약 200mg의 카페인(원두커피 1~2잔 또는 홍차 3~4잔)은 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 각 개인의 신체는 나이와 체중에 따라 카페인에 다르게 반응할 수 있습니다.

당뇨병 환자 중 커피를 규칙적으로 마신다고 해서 혈당 수치가 더 높지는 않습니다. 일부 전문가들은 신체가 시간이 지남에 따라 카페인에 적응한다고 생각합니다. 하지만 다른 연구에 따르면, 보통 하루를 커피 한 잔으로 시작하더라도 카페인은 여전히 ​​혈당 수치를 급격히 높일 수 있습니다.

카페인이 혈당을 높이는지 알아보려면 당뇨병 환자는 의사의 진찰을 받아야 합니다. 아침에 일어나자마자 평소처럼 커피나 차를 마신 후 혈당을 측정할 수 있습니다. 그리고 며칠 동안 커피나 차를 마시지 않은 후에도 다시 혈당을 측정할 수 있습니다. 이 결과들을 비교하여 카페인이 혈당에 영향을 미치는지 확인해 보세요.

연구에 따르면 커피는 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다. 전문가들은 커피에 항산화 성분이 풍부하기 때문이라고 생각합니다. 하지만 이미 제2형 당뇨병이 있는 사람에게는 그렇지 않을 수 있습니다. 카페인이 함유된 커피를 마시면 혈당 조절이 더 어려워집니다.

김우옌 ( 웹MD 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/caffein-anh-huong-den-duong-huyet-the-nao-4620484.html