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| 오전 9시 30분에서 11시 사이에 커피 한 잔을 마시면 최대의 효과를 누릴 수 있습니다. (출처: Pixabay) |
커피는 중추 신경계를 자극하고, 인지 기능을 향상시키며, 기분을 좋게 하는 것으로 알려져 있습니다. 커피는 실험실에서 광범위하게 연구되었지만, 일상생활에 미치는 영향은 잘 알려져 있지 않습니다.
커피가 일상생활에 미치는 영향을 연구하기 위해 독일 빌레펠트 대학과 영국 워릭 대학의 연구진은 4주 동안 236명의 청소년의 행동과 기분을 모니터링했습니다.
참가자들은 하루 7번 스마트폰 설문지를 받아 현재 기분과 지난 90분 동안 카페인 음료를 섭취했는지 여부를 보고하도록 요청받았습니다.
연구자들은 또한 커피가 개인에게 다른 영향을 미치는지 살펴보았습니다.
독일 비엘레펠트 대학의 저스틴 하헨버거는 "카페인 소비 수준이 다른 그룹이나 우울증, 불안 또는 수면 장애 증상이 다른 수준인 사람들 사이에 아무런 차이가 없다는 사실에 매우 놀랐습니다.
카페인 섭취와 긍정적 또는 부정적 감정 사이의 연관성은 일반적으로 모든 그룹에서 일관되게 나타났습니다.
연구자들은 불안 수치가 높은 사람들이 커피를 마시면 불안감 증가와 같은 부정적인 기분 변화를 경험할 것으로 예상했습니다. 하지만 이는 사실이 아니었습니다.
연구진은 정기적으로 카페인을 섭취하는 사람들이 커피나 다른 카페인 음료를 마신 후 기분이 좋아지는 경향이 있다는 것을 발견했습니다. 이러한 효과는 하루 중 다른 시간보다 아침에 훨씬 더 두드러졌습니다.
연구자들은 카페인이 기분을 좋게 하는 효과가 아침에 나타난다고 설명했습니다. 카페인은 아데노신 수용체를 차단하는 능력 덕분에 각성 상태를 높이고 사람들이 더 활력을 느끼게 하는 데 도움이 됩니다.
워릭 대학의 아누 레알로 교수는 "카페인은 아데노신 수용체를 차단하여 뇌의 주요 영역에서 도파민 활동을 증가시키는 작용을 합니다. 이러한 효과는 기분 개선과 각성도 증가와 관련이 있습니다."라고 덧붙였습니다.
클리블랜드 클리닉에 따르면, 현재 커피를 마시기에 "가장 좋은 시간"을 결정할 과학적 근거는 없습니다. 하지만 오전 9시 30분에서 11시 사이에 커피 한 잔을 마시면 커피의 효과를 최대한 누릴 수 있습니다.
이때는 신체를 깨어 있게 하는 호르몬인 코르티솔 수치가 감소하기 시작하므로 카페인의 효과가 가장 강해집니다.
더 행복하고 더 깨어있는 기분을 느끼기 위해 커피를 마시는 습관은 수 세기 동안 이어져 왔습니다.
전 세계 성인의 약 80%가 카페인 음료를 섭취하고 있으며, 이러한 각성제의 사용은 인류 역사 초기로 거슬러 올라갑니다.
"야생 동물도 카페인을 섭취하는데, 꿀벌과 땅벌은 카페인이 함유된 식물의 꽃꿀을 더 선호합니다."라고 이 연구의 주저자인 빌레펠트 대학의 사카리 레몰라 교수가 말했습니다.
커피가 기분을 좋게 하는 것은 사실이지만, 연구자들은 카페인이 중독을 유발할 수 있다고 경고합니다. 뿐만 아니라, 과도한 카페인 섭취는 다양한 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 늦은 시간에 카페인을 섭취하면 수면 장애를 유발할 수도 있습니다.
출처: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html







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