Cua Lo, Binh Minh Street 서쪽에 레스토랑 계획

넓고 깨끗하며 활기가 넘칩니다

2023년관광 시즌에 꾸어 로를 방문하면 쉽게 알 수 있습니다. 해안 도시의 관광 공간이 확장되고 깊어졌습니다. 바닷가는 탁 트인 시야를 제공합니다. 빈민 거리 서쪽, 교차로와 주요 도로에는 새로운 레스토랑과 상점들이 더 많이 생겨나 붐비고 있습니다. 새 레스토랑은 널찍하게 지어지고, 오래된 레스토랑은 업그레이드되었습니다. 화려한 조명으로 손님들이 드나들며 활기 넘치는 분위기를 자아냅니다. 도시와 거리의 모습이 바뀌어 새로운 모습을 갖추게 되었습니다.

빈민 거리 서쪽에는 레스토랑들이 옹기종기 모여 있다. 사진: 딘 뚜옌

응우옌 수 호이 거리에 위치한 타이 띤 레스토랑은 새로 지어진 레스토랑 중 하나로, 2023년 4월 14일 꾸어 로 타운의 2023년 해변 관광 시즌 개막에 맞춰 문을 열었습니다. 이 레스토랑은 교차로의 최적의 위치에 자리 잡고 있으며, 대규모 투자를 통해 아름답게 꾸며져 있습니다. 타이 띤 레스토랑의 주인인 응우옌 티 응옥 빅 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2022년 말, 저희와 지방 당국이 오래된 가판대를 철거한 후, 가족은 즉시 기존 사업을 유지할 새로운 사업장을 물색했습니다. 가족은 20억 동(VND) 이상을 투자하여 200~300명의 손님을 동시에 수용할 수 있는 대규모 해산물 레스토랑을 건설했습니다. 관광 시즌이 시작될 무렵, 레스토랑은 관광객들을 위한 서비스를 제공할 수 있도록 완공되었습니다."

마찬가지로, 응우옌 칸 꾸에 거리 33번지에 위치한 사오 마이 레스토랑도 올해 관광 시즌이 시작되면서 공식적으로 영업을 시작했습니다.이곳은 견고하게 지어진 고층의 고급 레스토랑으로, 넓은 도로에 가깝고 주차도 편리합니다.레스토랑 주인인 응우옌 티 뚜옛 마이 씨는 이렇게 말했습니다.이전에는 빈민 거리 동쪽 해안에 위치해 해변과 가까워 손님들이 목욕 후 바로 식사할 수 있어 편리했지만, 임대 기간이 짧아 키오스크가 임시변통으로 낡았습니다.이제는 장기적인 계획을 세우고 리노베이션을 하고 있어서, 여름에 몇 달만 영업하는 해변과 달리 여기서는 일년 내내 영업할 수 있기 때문에 견고하고 아름답고 고급스러운 것을 짓기로 했습니다...총 투자 자본은 40억 VND가 넘습니다.

새로 지은 레스토랑들은 손님들로부터 긍정적인 반응을 얻었습니다. 하노이 에서 온 관광객 응우옌 티 호아이 트엉 씨는 "해변에서 실내로 이전한 레스토랑은 장점이 있습니다. 시설이 더 넓고 깨끗하다는 것이죠. 개인 공간이 필요한 단체 손님은 에어컨이 완비된 개별 룸을 이용할 수 있습니다. 새로 지은 레스토랑 주인들도 빠르게 자체 브랜드를 구축하고 싶어 하기 때문에 서비스와 해산물 품질이 더욱 보장됩니다."라고 말했습니다.

그중에는 고층의 견고하고 넓은 레스토랑이 많습니다. 사진: Thanh Chung

식당 주인들에 따르면, 빈민 거리 동쪽 바다 전망을 가리는 모든 키오스크를 동시에 철거하는 정책을 시행하던 당시, 꾸어 로 해변의 모습을 바꾸고 북중부 지역의 아름다운 해변 중 하나로 만들기 위해 빈민 거리 서쪽과 마을 내 교차로 및 주요 도로에 키오스크와 식당을 배치했습니다. 모든 식당은 지역의 재개발 및 동시 계획 정책을 강력히 지지했습니다.

새로운 지역에 "안착"하는 것에는 장점과 어려움이 공존합니다. 장점은 빈민 거리(Binh Minh Street)에 위치하고 해변과 매우 가까워 수영 후 식사와 음료를 즐기기 편리하며, 이전보다 안전하며 폭풍과 해풍의 영향을 덜 받는다는 것입니다. 새 시설은 투자가 잘 되어 관광객과 식당 이용객 모두에게 호평을 받고 있습니다. 하지만 어려움은 사업을 위해 내부로 이전할 때 초기에는 단골손님이 많이 줄어든다는 것입니다. 새로운 고객을 찾는 것 또한 어렵습니다. 게다가 호텔이나 모텔의 레스토랑과 경쟁해야 합니다. 응우옌 티 응옥 빅(Nguyen Thi Ngoc Bich) 씨는 "모든 레스토랑은 거의 처음부터 다시 시작해야 합니다. 하지만 이것이 일반적인 상황입니다. 다행히 사업 상황은 점점 나아지고 있습니다."라고 말했습니다.

지원 강화 및 관광객 유치

꾸아로 타운 인민위원회의 정보: 2022년 말에 빈민가 동쪽 지역의 209개 키오스크를 철거한 후, 식당 주인들은 빈민가 서쪽 지역에서 건물을 찾아 새로운 사업장을 재건하고, 상점을 리노베이션하고, 관광객에게 서비스를 제공했습니다.

식당은 고급스럽고 깨끗합니다. 사진: Thanh Chung

이 기간 동안 꾸어 로 읍은 식당과 사업체들을 지원하고 지원하며, 빈민 거리 서쪽에 수백 개의 사업장을 유치하여 부지를 임대하고 식당을 건설할 수 있도록 했습니다. 식당 건설 과정에서 꾸어 로 읍은 서류 작성, 허가 심사 및 발급, 적정 범위 내에서의 공사 진행, 도로, 보도, 조경 훼손 방지, 식품 안전 및 위생 확보 등 유리한 조건을 마련했습니다. 꾸어 로 읍은 150개 이상의 신규 사업장에 허가를 내주었습니다.

지금까지 주민들은 수백 개의 아름답고 현대적인 레스토랑을 짓고 보수하는 데 투자해 왔습니다. 마을의 모습은 이전보다 훨씬 아름다워졌습니다. 모든 레스토랑이 안정적으로 운영되기 시작하여 관광객들의 해산물 요리와 즐거움에 대한 요구를 충족하고 있습니다. 새로 지은 레스토랑들은 특히 주말에는 관광객들로 매우 붐빕니다.

시는 또한 관련 부서, 사무소, 단위 및 구 인민위원회에 계획 완료를 가속화하고, 응이호아(Nghi Hoa)와 응이투(Nghi Thu) 요리 구역 건설을 시행하여 관광객을 위한 새로운 레스토랑을 더 많이 유치하도록 지시하는 데 주력하고 있습니다. 동시에 대학과 협력하여 관광 종사자들에게 직업 훈련을 제공하여 전문성을 향상시키고 있습니다. 꾸어 로(Cua Lo) 시 인민위원회 부위원장인 호앙 반 푹(Hoang Van Phuc) 씨는 "앞으로 꾸어 로는 레스토랑의 지속적인 발전을 지원하기 위해 레스토랑의 서비스 품질 향상을 위한 지도에 집중할 것입니다. 이와 함께, 꾸어 로는 소통 및 홍보 활동을 강화하여 많은 관광객과 고객에게 레스토랑의 이미지와 브랜드를 알릴 것입니다."라고 말했습니다.

꾸아로 마을에서는 레스토랑 간 경쟁과 서비스 품질 향상을 위해 요리 경연 대회를 개최합니다. 사진: 후르엉

더 높은 수준에서, 꾸아로 타운은 서비스 품질 개선, 고유한 정체성 창조, 다양하고 매력적이며 독특한 관광 상품 개발, 4계절 관광 개발, 동기식 인프라 투자, 해당 지역 투자 프로젝트 완료 가속화, 장점과 낮은 환경 영향이 있는 여러 신규 프로젝트 유치, 보행자 거리, 거리 음악, 꽃등 축제, 열기구 축제, 훌륭한 요리사 경연 대회 및 스포츠 토너먼트와 같은 관광객 유치 활동 조직 강화, 부처, 부서 및 지부와 협력하여 대규모 컨퍼런스 및 세미나를 조직, 관광객을 꾸아로로 유치하여 음식 및 음료 서비스를 포함한 관광 서비스를 경험하게 합니다.

호앙 반 푹(Hoang Van Phuc) 꾸아로(Cua Lo) 타운 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. "발전 과정에서 우리는 새로운 환경과 새로운 상황에 신속하게 적응하여 발전 속도를 높여야 합니다. 레스토랑들은 경쟁력을 강화하기 위해 새로운 전략과 사업 방식을 신속하게 구축해야 합니다. 서비스 품질, 전문적인 서비스 태도, 가격, 그리고 브랜드 평판을 통해 관광객과 고객 유치에 힘써야 합니다."

원천: https://baonghean.vn/cua-lo-quy-hoach-cac-nha-hang-phia-tay-duong-binh-minh-post271688.html