후에와 하노이는 2024년 TasteAtlas의 최고 50대 미식 도시에 포함되었지만, 호치민시는 불행히도 '낙오'했습니다.

요리 웹사이트 TasteAtlas가 방금 전 세계에서 가장 경험할 만한 요리 도시 50곳의 목록을 완성했는데, 베트남의 두 곳이 1위에 올랐습니다.

TasteAtlas에 따르면 세계에서 가장 경험할 가치가 있는 50개 요리 도시 목록 - 사진: TasteAtlas

두 곳 중 순위가 더 높은 곳은 중부 지역의 요리 중심지인 후에로 , TasteAtlas는 이곳을 35위로 평가했으며, 멕시코, 브라질 등 "요리 강국"의 랜드마크보다 앞서 순위를 매겼습니다.

후에에 온 TasteAtlas 리뷰어들은 음식 애호가들에게 후에 쇠고기 국수 수프, 구운 춘권, 반베오, 반코아이, 콤헨, 반봇록 등을 맛보라고 권유하며, 이곳에서 시도해 본 맛있고 저렴한 레스토랑 목록도 소개합니다.

이 사이트의 순위에 따르면, 구운 돼지고기 당면은 세계 최고의 국수/밥 당면 요리 중 하나로 꼽힙니다.

하노이, TasteAtlas 상위 50위권에 처음 진입

수도 하노이가 40위를 차지해 바로 뒤를 이었습니다. 하노이는 상하이(중국), 마르세유(프랑스), 뉴델리(인도) 등 유명 도시들보다 앞서 순위에서 앞서 나갔습니다.

하노이는 후에보다 순위는 낮지만 TasteAtlas의 꼭 맛봐야 할 음식 목록에 오른 수많은 요리로 돋보입니다. 여기에는 포, 구운 돼지고기 당면, 게 당면, 달팽이 당면, 쌈 등이 포함됩니다.

이곳에는 Bun Cha 34, Pho Bat Dan, Xoi Yen, Pho 10 등 많은 유명 레스토랑이 TasteAtlas에 의해 이름이 올라와 있습니다.

구운 돼지고기 당면, 소고기 포, 닭고기 포 역시 하노이가 올해 톱 50에 진입하는 데 도움이 된 맛있는 요리입니다. - 사진: TasteAtlas

남부의 요리 수도인 호치민시는 안타깝게도 상위 50위권에서 탈락했고, 하노이도 마찬가지였습니다. 하노이는 주변 지역의 맛있는 요리를 다양하게 선보입니다.

특히, 쇠고기 스튜는 베트남 최고의 아침 식사 요리라는 타이틀을 차지하고 있으며, 세계 최고의 아침 식사 요리 30위 안에 들었습니다.

이곳의 특별한 점은 중부 및 북부 지역의 별미가 남부 지역 못지않게 훌륭하다는 것입니다. 호치민식 쌀국수, 분 리우, 분 보 후에 등은 비평가들의 극찬을 받으며 꼭 맛봐야 할 음식 목록에 올랐습니다.

올해 후에의 순위는 작년보다 6계단 하락했습니다.

하지만 상위 50위 안에는 베트남의 주요 랜드마크인 하노이가 포함됩니다. 테이스트아틀라스의 요리 전문가들이 베트남의 다른 훌륭한 요리와 맛집을 즐겨 찾는 만큼, 내년에는 베트남 도시들의 순위가 계속 상승할 것으로 예상됩니다.

분보후에는 하노이, 후에, 호치민시 필수 맛집 리스트에 등장하는 음식입니다. - 사진: 인스타그램

올해 목록의 상위 4개 장소는 모두 이탈리아에 속하며, 나폴리, 밀라노, 볼로냐, 피렌체가 각각 1위를 차지했습니다.

작년에도 로마, 볼로냐, 나폴리가 3대 요리 도시로 선정된 적이 있는데, 이는 이탈리아 요리가 세계에서 차지하는 위치를 확고히 한 사례입니다.

출처: https://tuoitre.vn/hue-ha-noi-lot-top-50-thanh-pho-am-thuc-nam-2024-cua-tasteatlas-tp-hcm-rot-dang-tiec-20241222212832667.htm