비타민 K2는 중요한 미량 영양소 중 하나이지만, 대중의 관심이 상대적으로 적은 편입니다. 비타민 K2는 체내 칼슘 이용을 조절하여 뼈 구조 형성, 혈관 보호, 무기질 대사 장애 예방에 중요한 역할을 합니다.
이 정보는 베트남 응용의학연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사가 제공했습니다.
손 박사는 최근 중국에서 발표된 연구 결과를 인용하며 비타민 K2가 성장 부진 위험과 관련된 독립적인 요인임을 밝혔습니다. 더 나아가 손 박사는 해당 연구 결과가 성장기 아동들이 비타민 K2 결핍 위험이 가장 높은 집단임을 시사한다고 강조했습니다.

비타민 K2는 어린이의 뼈 구조와 키 발달에 중요한 역할을 합니다 (사진: 게티 이미지).
비타민 K2는 비타민 K 의존성 단백질, 특히 오스테오칼신과 기질 GLA 단백질(MGP)을 활성화하는 데 도움을 줍니다. 오스테오칼신은 칼슘이 뼈에 결합하는 것을 돕고, MGP는 혈관벽과 같은 연조직에 칼슘이 침착되는 것을 방지합니다.
이러한 이중 역할 덕분에 비타민 K2는 칼슘이 "제대로 된 곳"으로 전달되도록, 즉 뼈로 전달되고 불필요한 조직으로 이동하지 않도록 하는 매개체로 여겨집니다.
비타민 K2는 특정 종류의 치즈, 우유, 달걀 노른자, 동물의 간, 붉은 고기 등과 같은 일부 동물성 식품 및 발효 식품에 함유되어 있습니다.
베트남 응용의학연구소는 베트남 어린이들의 비타민 D 결핍이 여전히 흔하며, 이는 어린이들의 키 발달에 부정적인 영향을 미치고 있다고 경고합니다 . 2022년 동남아시아 국가들(베트남 포함)을 대상으로 실시한 연구에 따르면 영유아의 50% 이상이 비타민 D 결핍 상태인 것으로 나타났습니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-important-with-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm






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