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겨울 요리는 남자들에게 '만병통치약'과 같습니다. 어떻게 조리하든 영양가가 풍부하거든요.

Báo Giao thôngBáo Giao thông29/11/2023

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굴은 남성의 '만병통치약'으로 여겨지는 연체동물로, 남성의 생리 기능을 강화하는 데 도움이 되는 천연 비아그라로 평가받기도 합니다.

이런 종류의 동물에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 안정적인 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 1.

이런 종류의 동물에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 안정적인 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

굴은 혈액 순환을 안정시켜 남성의 발기부전이나 발기불능을 예방하는 데 도움이 됩니다.

굴은 여러 가지 방법으로 조리할 수 있지만, 가장 인기 있는 것은 구운 굴입니다.

굴로 만든 맛있는 요리

구운 굴

재료:

- 신선한 우유 굴 내장

- 호일 트레이

- 메추라기 알

- 말린 양파

- 파

- 식용유, 버터

만들기:

- 굴의 경우, 신선하고 지방이 많고 우유 같은 굴을 선택하세요.

- 샬롯 껍질을 벗기고 5분간 냉동실에 넣어주세요. 얇게 썰어주면 눈 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다. 신선한 파는 깨끗이 씻어 다져서 그릇에 담아주세요.

- 팬에 기름을 두르고 달굽니다. 기름이 끓으면 밀가루(또는 타피오카 전분) 1작은술을 넣습니다. 밀가루가 녹을 때까지 기다린 후 얇게 썬 샬롯을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 볶은 후 건져 물기를 뺍니다. 기름이 끓는 동안 파가 담긴 그릇에 바로 붓고 설탕과 소금을 약간 넣어 간을 합니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 2.

구운 굴은 남성들에게 매우 인기가 많습니다.

- 알루미늄 트레이에 굴과 메추리알을 넣고, 향을 더하기 위해 각 트레이에 버터를 약간씩 뿌립니다. 오븐 용량에 따라 150~200도로 예열된 오븐에 넣습니다.

- 굴과 메추라기알이 익으면 파기름을 뿌리고 튀긴 양파를 뿌려서 드세요.

신맛이 나는 굴 수프

재료:

– 우유 굴: 200g

– 파인애플: 100g

– 토마토: 70g

– 파, 말린 타마린드, 샬롯

만들기:

- 굴을 깨끗이 씻고 고기를 꺼냅니다.

- 샬롯은 껍질을 벗기고 다집니다. 토마토는 웨지 모양으로 자릅니다. 파인애플은 한입 크기로 자릅니다. 칠리와 파는 작게 썰어줍니다. 타마린드는 따뜻한 물에 으깨서 즙을 냅니다.

- 냄비를 스토브 위에 올리고 식용유 2큰술을 두른 후 샬롯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 토마토를 계속 볶다가 굴에 시즈닝 파우더 1/2작은술과 고춧가루를 약간 넣고 토마토와 함께 익을 때까지 볶습니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 3.

- 냄비에 물 700ml 정도를 넣고, 수프가 끓기 시작하면 숟가락으로 거품을 걷어내고 타마린드 주스와 파인애플을 넣습니다. 기호에 따라 간을 하고 5~6분 더 끓인 후 불을 끕니다.

굴과 연꽃씨 죽

재료:

– 우유 굴: 200g

– 연꽃씨앗: 100g

– 쌀 : 250g

– 당근: 50g

– 짚버섯 : 100g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어서 바구니에 담아 물기를 빼세요.

- 연꽃씨(연꽃심 제거)를 따뜻한 물에 담가 부드러워질 때까지 헹굽니다. 당근은 깍둑썰기하고, 양송이버섯은 반으로 자릅니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 4.

- 죽을 부드러워질 때까지 끓인 후 연꽃씨, 당근, 표고버섯, 굴살을 넣습니다. 죽이 익으면 고수와 신선한 양파를 넣어 향을 더합니다. 따뜻하게 드시면 더욱 맛있습니다.

바삭하게 튀긴 굴

재료:

– 우유 굴: 200g

– 닭알: 계란 1개

– 밀가루 또는 바삭한 밀가루: 300g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어서 바구니에 담아 물기를 빼세요.

- 별도의 그릇에 밀가루를 넣고 계란을 넣어 잘 섞어 바삭하게 튀긴 반죽을 만듭니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 5.

- 팬에 기름을 두르고 기름이 뜨거워질 때까지 기다립니다. 굴 양면에 밀가루를 묻힌 후 팬에 넣고 굴이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

굴소스 스파게티

재료:

– 스파게티: 80g

– 우유 굴: 200g

– 토마토: 50g

– 양파: 50g

– 짚버섯 : 20g

– 칠리소스, 식용유, 다진 마늘, 설탕, 굴소스, 조미료, 후추 등 향신료.

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어서 바구니에 담아 물기를 빼세요.

- 양파와 양송이버섯을 깍둑썰기합니다. 씨를 제거한 토마토를 퓌레합니다.

- 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후, 토마토와 칠리소스를 약간 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 볶은 후 간을 합니다.

- 국수를 삶아서 물기를 빼고 접시에 담습니다.

- 식용유를 약간 두르고 마늘을 볶은 후, 양파, 굴, 버섯을 넣고 맛을 냅니다.

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- 소스를 국수 위에 붓고 후추를 뿌려 향을 냅니다.

재료:

– 우유 굴: 200g

– 계란: 계란 1개

– 소시지: 1개

– 팽이버섯: 100g

– 버터: 50g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어서 바구니에 담아 물기를 빼세요.

- 팬을 달군 후 버터를 두르고 굴, 계란, 소시지, 팽이버섯을 넣습니다. 익을 때까지 자주 저어줍니다.

Món ăn mùa đông là "thần dược" nam giới, chế biến cách nào cũng ngon - Ảnh 7.

- 빵과 함께 제공됩니다

굴로 어떤 맛있는 요리를 만들지 고민이시라면, 위의 굴 요리법을 참고하여 빠르고 영양가 높은 식사를 만들어 보세요.


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