겨울 요리는 남자들에게 '만병통치약'입니다. 어떻게 조리하든 영양가가 풍부하거든요.

굴은 남성의 '만병통치약'으로 여겨지는 연체동물로, 남성의 생리 기능을 강화하는 데 도움이 되는 천연 비아그라로 평가받기도 합니다.

이런 종류의 동물에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 안정적인 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

이런 종류의 동물에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 남성의 안정적인 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

굴은 혈액 순환을 안정시켜 남성의 발기부전이나 발기부전을 예방하는 데 도움이 됩니다.

굴은 여러 가지 방법으로 조리할 수 있지만, 가장 인기 있는 것은 구운 굴입니다.

굴로 만든 맛있는 요리

구운 굴

재료:

- 신선한 굴 내장

- 호일 트레이

- 메추라기 알

- 말린 양파

- 파

- 식용유, 버터

만들기:

- 굴의 경우, 신선하고 지방이 많고 우유 같은 맛이 나는 굴을 선택하세요.

- 샬롯 껍질을 벗기고 5분간 냉동실에 넣어주세요. 얇게 썰어서 냉동실에 보관하면 눈 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다. 신선한 파는 깨끗이 씻어 다져서 그릇에 담아주세요.

- 팬에 기름을 두르고 가열합니다. 기름이 끓으면 밀가루(또는 타피오카 전분) 1작은술을 넣습니다. 밀가루가 녹을 때까지 기다린 후 얇게 썬 샬롯을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 볶은 후 건져 물기를 뺍니다. 기름이 끓는 동안 파가 담긴 그릇에 바로 붓고 설탕과 소금을 약간 넣어 간을 합니다.

구운 굴은 남성들에게 매우 인기가 많습니다.

- 알루미늄 트레이에 굴과 메추리알을 담고, 향을 더하기 위해 각 트레이에 버터를 약간씩 뿌립니다. 오븐 용량에 따라 150~200도로 예열된 오븐에 넣습니다.

- 굴과 메추라기알이 익으면 파기름을 뿌리고 튀긴 양파를 뿌려서 드세요.

신맛이 나는 굴 수프

재료:

– 우유 굴: 200g

– 파인애플: 100g

– 토마토: 70g

– 파, 말린 타마린드, 샬롯

만들기:

- 굴을 깨끗이 씻고 고기를 꺼냅니다.

- 샬롯은 껍질을 벗기고 다져 주세요. 토마토는 웨지 모양으로 썰고, 파인애플은 한입 크기로 썰고, 칠리와 파는 작게 썰어 주세요. 타마린드는 따뜻한 물에 넣고 으깨서 즙을 내세요.

- 냄비를 스토브에 올리고 식용유 2큰술을 두른 후 샬롯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 토마토를 계속 볶다가 굴에 시즈닝 파우더 1/2작은술과 고춧가루를 약간 넣고 토마토와 함께 익을 때까지 볶습니다.

- 냄비에 물 700ml 정도를 넣고, 수프가 끓기 시작하면 숟가락으로 거품을 걷어내고 타마린드 주스와 파인애플을 넣습니다. 기호에 따라 간을 하고 5~6분 더 끓인 후 불을 끕니다.

굴과 연꽃씨 죽

재료:

– 우유 굴: 200g

– 연꽃씨앗: 100g

– 쌀 : 250g

– 당근: 50g

– 짚버섯 : 100g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어 물기를 뺀 후 바구니에 담아 놓는다.

- 연꽃씨(연꽃 심 제거)를 따뜻한 물에 담가 부드러워질 때까지 볶습니다. 당근은 깍둑썰기하고, 새송이버섯은 반으로 자릅니다.

- 죽을 부드러워질 때까지 끓인 후 연꽃씨, 당근, 표고버섯, 굴살을 넣습니다. 죽이 익으면 고수와 신선한 양파를 넣어 향을 더합니다. 따뜻하게 드시면 더욱 맛있습니다.

바삭한 굴

재료:

– 우유 굴: 200g

– 닭알: 계란 1개

– 밀가루 또는 튀김가루 : 300g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어 물기를 뺀 후 바구니에 담아 놓는다.

- 별도의 그릇에 밀가루를 넣고 계란을 넣어 잘 섞어 바삭하게 튀긴 반죽을 만듭니다.

- 팬에 기름을 두르고 기름이 뜨거워질 때까지 기다립니다. 굴 양면에 밀가루를 묻힌 후, 팬에 넣고 굴이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

굴소스 스파게티

재료:

– 스파게티: 80g

– 우유 굴: 200g

– 토마토: 50g

– 양파: 50g

– 짚버섯 : 20g

– 칠리소스, 식용유, 다진 마늘, 설탕, 굴소스, 조미료, 후추 등 향신료.

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어 물기를 뺀 후 바구니에 담아 놓는다.

- 양파와 양송이버섯을 깍둑썰기합니다. 토마토는 퓌레로 만듭니다.

- 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후, 토마토와 칠리소스를 약간 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 볶다가 기호에 따라 간을 합니다.

- 국수를 삶아서 물기를 빼고 접시에 담습니다.

- 식용유를 약간 두르고 마늘을 볶은 후, 양파, 굴, 버섯을 넣고 맛을 냅니다.

- 소스를 국수 위에 붓고 후추를 뿌려 향을 냅니다.

굴

재료:

– 우유 굴: 200g

– 계란 : 계란 1개

– 소시지: 1개

– 팽이버섯 : 100g

– 버터: 50g

만들기:

- 쪼갠 굴을 소금물에 씻어 물기를 뺀 후 바구니에 담아 놓는다.

- 팬을 달군 후 버터를 두르고 굴, 계란, 소시지, 팽이버섯을 넣습니다. 익을 때까지 자주 저어줍니다.

- 빵과 함께 제공됩니다

굴로 어떤 맛있는 요리를 만들지 궁금할 때마다 위의 굴 요리법을 참고하면 빠르고 영양가 있는 식사를 준비할 수 있습니다.

원천: https://www.baogiaothong.vn/mon-an-mua-dong-la-than-duoc-nam-gioi-che-bien-cach-nao-cung-bo-192231128152117149.htm