1974년생인 응우옌 킴 투이(Nguyen Kim Thuy) 여사는 하우장성 풍히엡군 탄호아읍 땀부1촌에 위치한 키뉴 협동조합의 이사입니다. 그녀는 다음과 같이 말했습니다. 현재 하우장성 농부의 약 30%가 저를 포함해 깨끗하고 안전한 작물을 재배하고 있으며, 70%는 여전히 오래된 전통 방식을 따르고 있습니다.
응우옌 킴 투이(Nguyen Kim Thuy), 키뉴 협동조합 이사 - 하우장성 2024년 우수 베트남 농부상 수상. 사진: HC
오늘날 사람들의 공통된 생각은 좋은 가격의 농산물을 보면 무조건 재배한다는 것입니다. 생산량, 투입량, 비료, 살충제, 사료, 수산 의약품 등의 품질을 제대로 통제하지 못한 채, 수요가 많은 대규모 시장에는 판매할 수 없는 제품을 생산하고, 소규모의 여유로운 시장에만 판매할 수 있게 됩니다. 결국 공급이 수요를 초과하여 수확량이 많을 때 가격이 떨어지는 상황이 발생합니다. 소규모의 분산된 농부들은 판로를 찾지 못하고 수확 기간이 길어져 결국 손실을 만회하지 못합니다.
저는 사업을 시작할 때부터 Ky Nhu 협동조합을 설립할 때까지 항상 협동조합 회원들에게 동물, 묘목에서 비료, 의약품, 식품 등의 깨끗한 제품을 생물학적, 유기적 방향으로 엄격하게 통제하여 생산하고 Vietgap, Globalgap 표준에 따라 생산하여 폐쇄형 체인으로 소비자의 식탁에 올리도록 지도했습니다. Haccp 가공 절차와 Iso 22000에 따라 생산되었습니다.
Ky Nhu 협동조합의 개발 방향은 깨끗하고 고품질의 제품을 생산하고 거래하는 것입니다.(사진: Kim Thuy 씨가 지방 전시회에서 제품을 홍보하고 광고하는 모습). 사진: HC
현재 키누 협동조합의 투입 제품은 안정적인 품질을 유지하며 수출 기준을 충족하고 있습니다. 하지만 저희 협동조합의 가장 큰 어려움은 깨끗하고 고품질의 제품을 생산하는 것이지만, 판매 가격이 유사 제품보다 크게 높지 않고, 제품의 품질이 낮거나 검사를 받지 않은 경우가 많다는 것입니다.
그뿐 아니라, 사업협력에서 많은 회사들은 깨끗한 제품의 가격을 강요하기도 하며, 시장가격보다 높은 가격으로 구매하고 싶어하지 않으며, 깨끗하지 않은 제품의 가격과 같아 품질을 보장할 수 없습니다.
현재, 많은 사업장과 가공업체들이 불공정하게 경쟁하고 있으며, 동일한 종류와 명칭의 많은 제품을 생산하고 가공하면서도 품질이 좋지 않은 제품을 대체하여 소비자를 속이고, 적정 품질의 실제 제품보다 약 50% 낮은 가격에 판매하고 있어 적정 품질의 제품을 판매하는 데 많은 어려움이 있습니다.
이러한 어려움으로 인해 우리 Ky Nhu 협동조합은 협동조합의 안정적인 수입을 확보하기 위해 많은 새로운 서비스를 제공해야 합니다.
이 자리에서 저는 하우장성의 청정제품 생산 모델을 갖춘 협동조합을 대표하여 진실과 권리를 보호하고, 농부들이 생산하고 사업할 의욕을 갖고, 하우장 특산 뱀장어 브랜드를 개발할 수 있도록 관계 당국이 개입해 주시기를 간곡히 요청드립니다. 그렇게 되면 우리는 하우장성에서 깨끗하고 안전하며 더 나은 뱀장어, 뱀장어, 개구리 등을 양식하는 많은 모델을 복제할 수 있을 만큼 자신감을 가질 수 있을 것입니다.
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출처: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
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