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농업 부문은 농림수산물의 식품 안전 관리를 강화합니다.

Việt NamViệt Nam10/01/2024

(QNO) - 오늘 아침 1월 10일, 응우옌 쑤언 부 농업농촌개발부 차장은 농림수산 분야의 2023년 농업 투입재 품질 관리 및 식품 안전 관련 업무 성과를 정리하고 2024년 주요 과제 이행 방안을 논의하는 회의를 주재했습니다.

회의 현장. 사진: Q. VIET
회의 현장. 사진: Q. VIET

농림축산식품부의 평가에 따르면, 2023년 농업 부문의 식품 안전에 대한 국가 관리 권한은 성급에서 면, 동, 읍으로 분산되었습니다. 농림수산 분야의 농자재 품질 및 식품 안전 관리를 담당하는 공무원팀은 대체로 전문성을 충족했으며, 국가 관리의 효율성이 점차 향상되었습니다.

다양한 분야에 걸친 공공 인식 캠페인을 통해 생산자, 기업, 소비자 모두 안전한 식품 사용의 중요성과 안전하지 않은 식품의 유해성을 이해하게 되었습니다. 법규 교육, 농업 투입재 생산 및 사업장 점검, 식품 안전, 양식업에 대한 검사 및 확인이 계획에 따라 조직 및 시행되었습니다.

그러나 농업, 임업, 수산업 분야에서는 농산물 공급 및 식품 안전과 관련하여 여전히 많은 한계가 존재합니다. 농업 생산 시스템은 소규모로 파편화되어 있으며, 전문화된 농업 지역의 수가 제한적이어서 관리가 어렵습니다. 대부분의 농업, 임업, 수산업 생산, 1차 가공 및 가공 시설은 소규모 가족 기업이며, 운영 중단이나 이전이 잦아 관리가 더욱 어려워집니다.

여전히 상당수의 사람들이 식품 안전에 대한 깊이 있는 이해가 부족하여, 출처를 알 수 없는 동물성 제품이나 도축 검사/수의 위생 인증 마크가 없는 제품을 섭취하는 경우가 많아 안전한 식품 공급망에서 생산된 제품의 소비를 장려하기 어렵습니다.

농부들이 깨끗한 채소를 생산하고 있다. 사진: Q. VIET
농부들이 깨끗한 채소를 생산하고 있다. 사진: Q. VIET

응우옌 쑤언 부 씨는 회의를 마무리하며, 2024년까지 식품 안전 확보 계획을 수립하고 "2021-2030년 농림수산물 품질 보장" 사업을 추진할 것을 성 인민위원회에 권고하겠다고 밝혔습니다. 또한, 공중 보건과 지속 가능한 발전을 위해 고품질의 안전한 농산물 생산 및 유통을 장려하고 촉진하기 위해 관련 기관과의 지속적인 협력이 필요하다고 강조했습니다. 더불어 농업 투입재의 품질 검사 및 감사와 농림수산물의 안전성 점검에 더욱 집중해야 한다고 역설했습니다.


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