신체에 필수적인 영양소는 무엇입니까?

dinh dưỡng - Ảnh 1. — 균형 잡힌 식단은 신체를 더욱 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다 - 삽화

이러한 영양소가 풍부한 균형 잡힌 식단은 근육, 뼈, 면역 체계, 소화 시스템, 눈 및 기타 여러 기능을 지원하여 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

탄수화물

탄수화물은 3대 영양소 중 하나입니다. 탄수화물은 신체의 중요한 에너지원이며 칼로리를 공급합니다. 탄수화물에는 세 가지 종류가 있습니다.

설탕: 단순 탄수화물이라고도 합니다. 설탕은 과일, 우유, 디저트, 사탕, 설탕이 든 음료수 등에 들어 있습니다.

녹말: 여러 개의 단당류 분자가 연결되어 만들어진 복합 탄수화물입니다. 빵, 시리얼, 녹말이 풍부한 채소 등에서 녹말을 찾아볼 수 있습니다.

식이섬유: 식이섬유는 또 다른 유형의 복합 탄수화물입니다. 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜주고, 혈당을 안정시키며, 건강한 소화를 돕습니다.

탄수화물은 하루 총 에너지 섭취량의 45~65%를 차지해야 합니다. 하루 2,000칼로리를 섭취할 경우, 약 225~325g의 탄수화물이 필요합니다. 균형 잡힌 식단에서 탄수화물의 대부분은 과일, 채소, 저지방 유제품에서 섭취해야 합니다.

단백질

단백질은 우리 몸의 주요 영양소 중 하나로, 칼로리의 공급원 역할을 합니다. 또한 근육, 뼈, 피부, 연골, 혈액의 구성 요소이며, 호르몬, 효소, 비타민을 생성하는 데에도 필요합니다.

단백질은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 그중에는 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 9가지 필수 아미노산이 있으므로, 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다.

다양한 단백질이 풍부한 식품을 섭취하면 9가지 필수 아미노산은 물론 비타민 B군, 아연, 마그네슘과 같은 다양한 비타민과 미네랄을 섭취하는 데 도움이 됩니다.

단백질이 풍부한 식품으로는 고기, 생선, 유제품, 견과류, 콩류, 통곡물 등이 있습니다.

하루 단백질 필요량은 나이, 성별, 키, 몸무게, 활동량에 따라 다릅니다. 일반적으로 단백질은 하루 총 칼로리 섭취량의 10~35%를 차지해야 합니다. 신체 활동량이 많거나 특히 근력 운동(저항 운동)을 많이 하는 경우에는 더 많은 단백질이 필요합니다.

지방

지방은 또한 다량 영양소이며 신체의 중요한 에너지원입니다. 지방은 모발, 피부 및 뇌 건강에도 중요한 역할을 합니다. 지용성 비타민(비타민 A, D, E, K)은 흡수를 위해 충분한 지방 섭취가 필요합니다.

지방의 주요 유형은 다음과 같습니다.

포화지방: 이 지방은 육류와 유제품과 같은 동물성 식품에 함유되어 있습니다. 포화지방을 과다 섭취하면 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 높아져 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있습니다.

불포화 지방: 이 지방은 주로 열대 지방이 아닌 식물성 기름, 견과류, 아보카도와 같은 식물성 식품에 함유되어 있습니다. 또한 연어나 고등어와 같은 생선에도 들어 있습니다. 포화 지방을 불포화 지방으로 대체하면 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

비타민

비타민은 미량 영양소로 분류됩니다. 미량 영양소는 소량만 섭취해도 되지만 건강의 여러 측면에서 중요한 역할을 합니다.

비타민은 적혈구 생성, 뇌 기능, 피부 건강, 에너지 대사, 심혈관 건강 및 기타 여러 기능에 중요한 역할을 합니다.

비타민 A, C, D, E, K와 8가지 B 비타민을 포함하여 총 13가지 필수 비타민이 있습니다. 비타민은 크게 두 가지 그룹으로 분류됩니다.

지용성 비타민에는 비타민 A, D, E, K가 포함됩니다.

수용성 비타민: 비타민 C와 비타민 B군을 포함합니다.

비타민은 다양한 식품에 함유되어 있으므로 과일, 채소, 콩류, 통곡물, 강화 유제품이 풍부한 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

각 식품군에는 서로 다른 필수 비타민이 함유되어 있습니다. 음식만으로 필요한 비타민을 충족하지 못하는 경우, 비타민 보충제를 복용할 수도 있습니다.

dinh dưỡng - Ảnh 2. — 땅콩을 비롯한 견과류에는 몸에 좋은 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. - 사진: indianexpress

탄산수

비타민처럼 미네랄도 미량 영양소입니다. 즉, 우리 몸에 아주 소량만 필요하지만 건강에 매우 중요합니다. 미네랄은 뼈, 근육, 심혈관계, 뇌 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 미네랄의 예로는 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 철 등이 있습니다.

각 미네랄은 체내에서 특정한 기능을 수행합니다. 예를 들어, 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요한 역할을 하며, 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.

견과류, 콩, 달걀, 채소 등 다양한 식품을 통해 미네랄을 보충할 수 있습니다. 또한, 필요한 경우 미네랄 보충제를 복용할 수도 있습니다.

필요한 미네랄의 양은 미네랄의 종류, 나이, 성별, 건강 상태에 따라 다릅니다. 예를 들어, 생리 중이거나 임신 중인 경우에는 더 많은 철분이 필요할 수 있습니다.

물

물은 우리 몸무게의 약 70%를 차지하는 필수 영양소입니다. 충분한 수분 섭취는 변비, 신장 결석, 요로 감염 예방에 도움이 됩니다. 또한 물은 체온 조절에도 중요한 역할을 합니다. 물을 충분히 마시지 않으면 어지럼증, 두통, 소화 불량 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

심각한 탈수 증상이 나타나면 혼란, 신부전 또는 심혈관계 문제가 발생할 수 있습니다.

개인의 물 필요량은 나이, 성별, 임신 또는 수유 여부, 신체 활동 수준, 지역 기후에 따라 다를 수 있습니다.

대부분의 성인은 음료와 과일, 채소와 같은 수분이 풍부한 식품을 포함하여 하루에 약 11.5~15.5컵의 물이 필요합니다. 그중에서도 음료로는 하루에 9~13컵의 물을 섭취해야 합니다.

최적의 건강을 위해서는 물, 무가당 탄산음료, 저지방 우유 또는 무가당 차와 같은 무설탕 음료를 우선적으로 섭취해야 합니다.

탄산음료나 단맛이 나는 과일 주스와 같은 설탕이 든 음료는 수분 공급에는 도움이 되지만, 첨가당이 많이 함유되어 있어 제2형 당뇨병과 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

건강을 유지하려면 매일 필수 영양소를 식단에 보충하도록 노력하십시오.

통곡물, 과일, 채소, 생선, 견과류, 살코기, 저지방 유제품과 같은 식품을 통해 필수 영양소를 보충할 수 있습니다.

또한, 물, 저지방 우유, 무가당 차 또는 무가당 커피와 같은 무설탕 음료를 우선적으로 섭취하십시오.

NGUYET DUC

출처: https://tuoitre.vn/nhung-chat-dinh-duong-nao-can-thiet-cho-co-the-20250719132615751.htm