대추는 칼로리가 낮지만 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 신체의 산화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다. 신선한 대추 약 3개(100g)에는 섬유질 10g과 성인 1일 비타민 C 권장량의 최대 77%가 함유되어 있습니다. 또한 Healthline 에 따르면 대추에는 근육 조절과 전해질 균형에 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.
신선한 대추는 건강에 매우 좋지만 먹을 때 복용량에 주의해야 합니다.
대추를 먹을 때는 복용량에 주의하세요
전통 의학에서 대추는 큰 대추라고도 불리며, 비장을 튼튼하게 하고, 기를 보하며, 소화 기능을 개선하고, 혈액 순환을 원활하게 하는 등 여러 가지 효능이 있는 인기 있는 약초로 여겨집니다. 특히 대추는 노인의 비위 기능을 조절하고 혈액을 보양하여 허약 및 피로 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
그러나 이러한 사용으로 인해 많은 사람들이 통제 없이 대추를 먹어 건강에 부정적인 영향을 미치고, 특히 과도하게 섭취할 경우 장기적으로 건강에 악영향을 미칩니다.
호치민시 의과대학 약학대학 병원의 약사 응오 티 응옥 쭝은 대추(특히 말린 대추)에 당분이 상당히 많이 함유되어 있다고 말했습니다. 특히 노인이 과도하게 섭취할 경우 체중 증가, 소화불량, 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 복용량을 제때 조절하지 않으면 혈중 지방 증가, 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환 등 여러 질병을 유발할 수 있습니다.
따라서 노인은 하루 약 10~20g(말린 대추 3~5개)만 섭취해야 하며, 성인은 하루 50g 미만을 섭취해야 합니다. 이 정도의 대추를 섭취하면 건강 문제 없이 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.
호치민시 의과대학병원 부이 팜 민 만 박사에 따르면, 당뇨병 환자는 대추를 사용할 때 매우 주의해야 합니다. 복용량을 가능한 한 최소량(하루 1~2개)으로 줄이고, 혈당 지수가 낮은 다른 식품과 함께 섭취하거나 의사의 지시에 따라 혈당 수치를 조절해야 합니다.
부이 팜 민 만 박사에 따르면, 대추를 너무 많이 섭취하면 소화 장애, 변비 또는 설사가 발생할 수 있습니다.
대추는 언제 먹는 것이 가장 좋을까?
민 만 박사는 대추를 먹는 시기도 소화 능력과 효능에 영향을 미친다고 덧붙였습니다. 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 과다 섭취하거나 잘못된 시간에 먹으면 쉽게 정체와 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
전통 의학 전문가들은 아침에 대추를 섭취할 것을 권장합니다. 아침에는 신체가 더 많은 에너지를 필요로 하고 영양소를 더 쉽게 흡수하는 시간입니다. 대추는 또한 주요 식사 후에 섭취하여 소화를 돕고 혈액 순환을 개선할 수 있습니다. 이는 비장과 위가 약한 사람들이 대추를 과다 섭취할 경우 복부 팽만감과 소화불량을 겪기 쉽다는 전통 의학의 가르침과 일맥상통합니다.
또한, 인스턴트 포장 제품 대신 신선한 대추를 사용하는 것을 우선시해야 합니다.
민 만 박사에 따르면 대추를 건강에 좋은 용도로 활용하는 방법이 여러 가지 있다고 합니다. 예를 들어, 따뜻한 물에 담그거나, 차를 끓이거나, 죽을 끓이거나, 미용 디저트를 만드는 등입니다.
[광고_2]
출처: https://thanhnien.vn/tao-tau-bo-duong-nhung-nguoi-cao-tuoi-benh-nen-nen-an-voi-lieu-luong-the-nao-185241013101442403.htm
댓글 (0)