주요 제품 식별
호찌민시 관광청에 따르면, 이는 관광객 경험을 향상시키기 위해 새롭고 매력적인 상품을 개발하려는 노력의 결과입니다. 이러한 새로운 미식 관광 프로그램은 단순히 맛을 발견하는 여정을 넘어, 문화, 역사, 그리고 지역 주민들에 대한 이야기를 담고 있습니다.

호치민시 관광청 부국장인 부이 티 응옥 히에우 여사는 방금 발표된 다양성과 풍부한 요리 관광 프로그램이 도시의 관광 생태계를 더욱 풍부하고 지속 가능하며 활력이 넘치는 곳으로 만드는 데 기여할 것이라고 강조했습니다.
이는 2030년까지 호치민시 관광 개발 프로젝트에 따른 요리를 주요 관광 상품으로 만드는 전략적 방향의 목표이기도 합니다.
관광부는 이러한 프로그램을 통해 호치민시가 국내외 관광객에게 놓칠 수 없는 관광 중심지로서의 입지를 더욱 공고히 하기를 기대합니다.
히에우 씨에 따르면, 호치민 시는 현재 다양한 목적지로 개발될 수 있는 680개 이상의 관광 자원을 보유하고 있으며, 여기에는 활기찬 도시 공간, 전통 공예 마을, 현대적인 산업 단지부터 시적인 강변 지역, 매력적인 바다와 섬까지 포함됩니다.

도시 중심부에서는 독특한 건축 유산, 길거리 음식 공간, 활기찬 축제가 전형적인 볼거리가 되었습니다.
이는 관광 산업이 강력하게 발전하고, 관광 상품을 다양화하고, 관광객에게 고급 리조트, 자연 탐험 , 지역 문화와 역사에 대한 학습 등 다양한 경험 옵션을 제공할 수 있는 기반이 됩니다.
20개의 새로운 요리 관광 프로그램 외에도, 이 도시는 MICE 관광, 리조트 아일랜드 관광, 생태 관광, 문화-역사 관광, 쇼핑과 결합된 도시 관광 등 전형적인 상품 그룹에 속하는 15개의 새로운 관광 프로그램을 개발했습니다.
대규모 음식 축제가 필요합니다.
요리 관광 프로그램을 구축하고 활용한 관광 사업체 중 하나인 Vietravel의 한 대표는 호치민시가 베트남과 그 지역의 요리 "수도"가 될 수 있는 모든 조건을 갖추고 있다고 말했습니다.
그러나 브랜드를 "맛과 경험"의 도시로 자리매김하려면 정부, 협회, 기업 및 창의 커뮤니티 간의 연결에 중점을 두어 잠재력과 강점을 실제 가치로 활용하는 것이 필요합니다.

동시에 호치민시의 미식 브랜드 메커니즘, 정책 및 포지셔닝을 완성합니다. 미식 "목적지"를 선정하고, 특화 투어를 기획하며, 야시장과 연계된 길거리 음식을 개발하기 위한 기준을 마련합니다.
요리 "홍보대사" 팀을 구성하고 젊은이들이 디지털 요리 관광 지도 보존 및 개발에 참여할 수 있는 공간을 마련합니다. 호치민시에서 동남아시아 음식 축제를 개최하는 것을 목표로 국제 협력 홍보를 강화합니다.
비엣트래블 관계자는 음식이 현대 관광의 주요 원동력이며, 관광객들이 현지 문화를 체험할 수 있도록 돕는다고 덧붙였습니다. 특히, 해외 관광객의 81%는 현지 음식을 경험하고 토착 문화를 탐험하고 싶어합니다.

호치민시, 고품질 관광시장 공략
호치민시 요리협회 회장인 응우옌 탄 비엣 씨는 채식 요리의 문화적 가치를 기리고 홍보하기 위해 협회가 2025년 10월 31일부터 11월 4일까지 역대 최대 규모로 개최되는 채식 음식 축제-녹색 음식 축제 2025를 조직하기로 했다고 밝혔습니다.
비엣 씨는 규모가 크고 내용이 풍부한 이 축제는 독특한 문화, 관광, 요리 명소가 될 것으로 기대하며, 연말 축제 시즌에 호치민시를 방문하는 대중과 방문객에게 매력적인 볼거리를 제공할 것이라고 덧붙였습니다.
출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html






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