끼엔하이 고등학교 학생 23명, 독극물 중독 의심: 구내식당 위생 관리 소홀

끼엔하이 지역 중고등학교 학생들이 식중독 의심 증세를 보여 9월 24일 끼엔장 산부인과 및 소아과 병원으로 이송되어 치료를 받았다. - 사진: 치콩

끼엔하이현 보건소 (끼엔장성)는 10월 4일 끼엔하이현 중고등학교에서 발생한 학생 23명의 식중독 의심 사례에 대한 조사 결과를 발표했습니다.

합동 식품안전검사팀은 학교 구내식당이 응우옌 반 촌 씨 명의로 등록되어 있다고 밝혔습니다. 검사 당시, 팀은 촌 씨의 구내식당이 위생 기준을 충족하지 못하고 있으며, 인근 주거 지역의 쓰레기 소각로가 조리 구역 주변에 위치하여 파리가 많이 꼬이고 있는 것을 발견했습니다.

구내식당에서 조리에 사용하는 물은 위생적이지 않습니다(여과 시스템이 없는 우물물). 3단계 식품 검사 기록부가 없으며, 매일 식품 샘플을 채취하여 보관하지 않고, 조리 시 직원에게 개인 보호 장비가 제공되지 않습니다.

특히, 천 씨는 닭고기, 돼지고기, 돼지껍데기, 식품 가공에 사용되는 첨가물 및 식용 색소 등 자신이 구매한 일부 식품의 원산지를 증명하지 못했습니다.

조사팀은 해당 학교 학생 23명에게 발열, 땀띠, 설사를 유발한 음식이 닭고기 덮밥과 돼지갈비 덮밥일 가능성이 있다고 보고 있습니다.

점검팀은 학교 측에 식품 안전 및 위생이 보장되는 다른 장소로 구내식당을 이전할 것을 요청했습니다. 또한 식품 공급업체에 대한 식품 안전 및 위생 지침 강화, 식재료 원산지 엄격 관리, 가공 단계 위생 관리, 식품 샘플 보관 등을 통해 안전을 확보할 것을 ​​요청했습니다.

앞서 투오이 트레 온라인 은 9월 23일 끼엔하이구 인민위원회가 끼엔하이구 중고등학교 학생들이 학교 식당에서 아침 식사로 탕수육 덮밥, 돼지갈비 덮밥, 어묵 샌드위치, 당면 등을 먹었다는 사실을 확인했다고 보도했습니다. 그 결과, 해당 학교 학생 47명 중 23명이 발열, 고열, 설사, 복통, 구토 등의 식중독 증상을 보였습니다. 이 중 8명은 가족들에 의해 끼엔장 산부인과 병원으로 이송되어 치료를 받았습니다.

상기 사안과 관련하여 지방 당국은 원인 조사가 진행되는 동안 구내식당 운영을 일시적으로 중단하기로 결정했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/vu-23-hoc-sinh-kien-hai-nghi-ngo-doc-cang-tin-khong-dam-bao-ve-sinh-20241004091051649.htm