| 베트남은 고급 향신료 수출로 수천만 달러를 벌어들입니다. 베트남은 인도 시장에 5,400톤 이상의 스타 아니스를 수출합니다. |
베트남 향신료협회(VPSA)의 잠정 통계에 따르면, 베트남의 8월 팔각 수출량은 1,146톤, 수출액은 540만 달러로 전월 대비 31% 감소했습니다. 8월 말까지 베트남의 팔각 수출 총액은 9,831톤, 수출액은 4,730만 달러로, 전년 동기 대비 수출량은 1.7%, 수출액은 17.8% 감소했습니다.
시장별로 보면 인도는 베트남산 스타 아니스의 최대 수입국으로, 6,083톤을 수입하여 작년 동기 대비 6.3% 증가했습니다.
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| 대만(중국) 시장으로의 팔각 수출이 169% 급증했다. (이미지 자료) |
미국은 694톤으로 2위를 차지했으며, 이는 8.4% 증가한 수치입니다. 대만(중국)은 301톤으로 3위에 올랐는데, 이는 2023년 첫 8개월 대비 169%라는 급격한 증가를 나타냅니다.
주요 수출 기업으로는 프로시 탕 롱(1,805톤), 네드스파이스 베트남(622톤), 투안 민(526톤), 센스파이스 베트남(378톤) 등이 있습니다.
인도는 세계 최대 아니스 제품 소비국이자 주요 약용 허브 생산국입니다. 현재 베트남이 인도 아니스 수입량의 80% 이상을 차지하며 시장을 장악하고 있습니다.
통계에 따르면 2022년 기준 베트남의 팔각 재배 면적은 약 4만 헥타르에 달했으며, 주로 랑선과 까오방성 에 집중되어 연간 생산량은 1만 6천 톤을 넘었습니다.
팔각나무는 심은 지 4년째부터 열매를 맺기 시작하지만, 연간 두 번 수확하기까지 약 16년이 걸리기 때문에 이미 희귀한 이 식물은 더욱 귀중해집니다. 봄 수확은 2월과 3월에 집중되며, 가을 수확은 9월과 10월에 이루어집니다. 세계 향신료 기구(World Spice Organization)의 통계에 따르면 베트남의 팔각 생산량은 중국에 이어 세계 2위입니다.
베트남에서 팔각은 주로 랑선과 까오방과 같은 북부 국경 지역에서 재배되며 연간 생산량은 16,000톤이 넘습니다.
그중에서도 랑선은 베트남의 '팔각의 수도'로 알려져 있습니다. 팔각은 주로 반꽌, 빈자, 박선, 짱딘, 찌랑, 반랑, 까오록 지역에서 재배됩니다. 20세기 초부터 프랑스인들은 랑선에 팔각 에센셜 오일을 가공하는 공장을 세웠습니다.
랑선성 농업농촌개발부에 따르면, 2022년 한 해 동안 건조 팔각 생산량은 약 13,000톤에 달해 약 1조 5천억 VND의 수익을 창출했습니다. 앞서 2021년에는 랑선성의 팔각 수출액이 3,100만 달러였으며, 수출 물량은 약 3,500톤에 해당했습니다.
최근 몇 년 동안 팔각 수출 산업은 상당한 발전을 이루었습니다. 수출 업체들은 제품 품질 향상, 현대적인 생산 공정 도입, 국제 식품 안전 기준 준수에 더욱 집중해 왔습니다. 이러한 노력은 제품 가치를 높였을 뿐만 아니라 미국, 일본, 한국, 유럽 국가 등 까다로운 시장의 고객들을 유치하며 소비 시장을 확대하는 데에도 기여했습니다.
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