ສະໝຸນໄພ 7 ຊະນິດທີ່ຄວນກິນເປັນປະຈຳ

ພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດທົ່ວໄປ.

Basil

ໜັງສືພິມ Lao Dong ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງເວັບໄຊ Livestrong ທີ່ກ່າວວ່າ ການສຶກສາຈາກອົງການ ອະນາໄມ ໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະ ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ (NIH) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຜັກກາດນາມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດ ໂດຍສະເພາະ eugenol ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າໃນວາລະສານໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍ, eugenol ຍັງຊ່ວຍປັບສົມດຸນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Basil ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

ຜັກຊີ

Cilantro ມີສານຄ້າຍຄື linalool ແລະ quercetin, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຊ່ວຍໃນການລ້າງສານພິດໃນຕັບ. ຜັກຊີສາມາດຫຼຸດ cholesterol “ບໍ່ດີ” (LDL) ແລະເພີ່ມ cholesterol “ດີ” (HDL), ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ພືດສະຫມຸນໄພສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຜັດ, ອົບອຸ່ນ, ມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ຂ້າເຊື້ອ, ແລະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອົບອຸ່ນ.

Perilla

Perilla ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ omega-3s, flavonoids, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ອີງຕາມວາລະສານອາຫານຢາ, perilla ຍັງເປັນຢາຕ້ານອາການແພ້, ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງ atopic ແລະພະຍາດຫືດຍ້ອນສານປະກອບເຊັ່ນ perilla aldehyde.

ຜັກຫອມປ້ອມຫວຽດນາມ

ໜັງສືພິມ VietNamNet ​ໄດ້​ອ້າງ​ຄຳ​ເວົ້າ​ຂອງ​ທ່ານ​ໝໍ​ຮ່ວາງ​ເຕີນ​ຫວູ, ອາຈານ​ສອນ​ວິຊາ​ການ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາ​ໄລ​ແພດສາດ ​ແລະ ການ​ຢາ, ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຜັກ​ກູດ​ຫວຽດນາມ ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ພິ​ເສດ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ, ມີ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ອົບ​ອຸ່ນ, ບໍ່​ມີ​ພິດ. ຜັກຊີ ຫວຽດນາມ ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ກິນກັບເຂົ້າປຸ້ນປາ, ໄຂ່ເປັດ, ສະຫຼັດໄກ່ ເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນເໝັນຂອງປາໃນອາຫານທະເລ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຜັກຫອມປ້ອມຫວຽດນາມ ເປັນພືດສະໝູນໄພທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ຂັບລົມ ແລະ ໜາວ, ແລະ ໃຊ້ປິ່ນປົວອາການເຈັບກະເພາະ, ງູກັດ, ຂີ້ກະເທີ່, ລຳໃສ້, ແກ້ອາການຢາກອາຫານ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອໃຊ້ເປັນຢາ, ຄົນເຮົາໃຊ້ຢາສະໝຸນໄພສົດທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ.

ໃບໝາກຫຸ່ງ

Piper lolot ເປັນພືດປ່າທໍາມະຊາດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. Piper lolot ມີຜົນກະທົບຂອງການອົບອຸ່ນ burner ກາງແລະກະເພາະອາຫານ. ມັນປິ່ນປົວອາການປວດຮາກທີ່ເກີດຈາກອາກາດເຢັນແລະເຈັບທ້ອງ. ແກ້ອາການປວດຫົວ, ເຈັບແຂ້ວ, ນ້ຳມູກໄຫຼ, ແລະອາຈົມເປັນເລືອດ.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ໃບໝາກຫຸ່ງມັກໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດດັ່ງນີ້: ເຈັບກະດູກ ແລະ ປວດຂໍ້, ພະຍາດທາງອະໄວຍະວະເພດ (ການຕິດເຊື້ອໃນຊ່ອງຄອດ, ມີອາການຄັນ, ຕົກຂາວ, ເຫື່ອອອກຫຼາຍໃນມື ແລະ ຕີນ, ເຈັບແຂ້ວ, ແສບ sinusitis, ນ້ຳມູກໄຫຼ, ລົມຮ້ອນ, ເຈັບທ້ອງເຢັນ, ອາຈົມວ່າງ, ປວດຮາກ, hiccups.

ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring

ຜັກຫອມປ້ອມມີສານ Allicin ເຊິ່ງເປັນສານປະສົມທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ຜັກຫອມປ້ອມຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະ quercetin, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະປົກປ້ອງເຊລຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ.

ໝາກເຜັດ

Peppermint ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ຜ່ອນຄາຍໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ການຄົ້ນຄວ້າຈາກສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງທ້ອງອືດ, ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ, ແລະໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ. Peppermint ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ.

ໜັງສືພິມ VietNamNet ​ໄດ້​ອ້າງ​ຄຳ​ເວົ້າ​ຂອງ​ທ່ານ​ໝໍ​ຮ່ວາງ​ເຕີນ​ຫວູ II, ອາຈານ​ສອນ​ວິຊາ​ການ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາ​ໄລ​ແພດສາດ ​ແລະ ການ​ຢາ, ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ, ຄຸນສົມບັດ​ອຸ່ນ, ມີ​ນ້ຳມັນ​ທີ່​ຈຳ​ເປັນ, ກະຕຸ້ນ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາຫານ, ຂ້າ​ເຊື້ອ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ກະ​ເພາະ​ອາຫານ​ອຸ່ນ. ໃນລະດູໜາວ, ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້ຕື່ມອີກໜ້ອຍໜຶ່ງຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊີວິດ, ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຈາກຄວາມເຢັນຈາກພາຍນອກ ແລະ ຄວາມເຢັນພາຍໃນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

Thanh Thanh (ສັງ​ເຄາະ)

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/7-loai-rau-thom-tot-cho-suc-khoe-nen-an-thuong-xuyen-ar908438.html