ສິ່ງທີ່ຄວນກິນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະເພີ່ມກ້າມເນື້ອ?

ຖ້າປະໄວ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ກວດກາ, ລະດັບ cholesterol ສູງໃນໄລຍະເວລາສາມາດນໍາໄປສູ່ການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ປະເພດຂອງ cholesterol ທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງຄວບຄຸມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ lipoprotein ຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL) cholesterol. ປະເພດຂອງ cholesterol ນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງ plaque ທີ່ອຸດຕັນເສັ້ນເລືອດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບຂອງອັງກິດ Medical News Today .

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອ.

Statins ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຢາທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການຄວບຄຸມ cholesterol ໃນເລືອດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະຫຼຸດລົງ cholesterol ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາແມ່ນການທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ.

ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນແລະນົມແມ່ນໄຂມັນສູງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກຖົ່ວແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະມີໄຂມັນຫນ້ອຍຫຼາຍ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ໝາກ​ຖົ່ວ​ຍັງ​ມີ​ເສັ້ນ​ໄຍ​ຫລາຍ.

ປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍໃນຖົ່ວແມ່ນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ. ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຈະຜູກມັດກັບ cholesterol ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ແລະໃນທີ່ສຸດຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກ.

ຖົ່ວທັງໝົດມີເສັ້ນໃຍ, ແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວພິນໂຕ, ແລະຖົ່ວກອງທັບເຮືອມີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈອກນຶ່ງຂອງຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຈະມີພະລັງງານປະມານ 220 ແຄລໍຣີ ແລະຢ່າງໜ້ອຍ 13 ກຣາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຖືວ່າມີເສັ້ນໃຍສູງໂດຍສະເລ່ຍ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຄວນໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍ 14 ກຣາມຕໍ່ 1,000 ແຄລໍຣີຂອງອາຫານ.

ບໍ່ພຽງແຕ່, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງໂພແທດຊຽມ, ແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ພືດຊະນິດນີ້ຍັງມີວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຫມາກຖົ່ວຍັງຊ່ວຍຮັກສາແລະພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ ອອກກໍາລັງກາຍ ເປັນປະຈໍາ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການ ພົບວ່າການກິນຫມາກຖົ່ວ 1 ຈອກທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 4 ອາທິດສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງຫມົດ 5% ແລະ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" 8%.

ການສຶກສາອື່ນໃນວາລະສານ Nutrients ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການທົດແທນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຢ່າງຫນ້ອຍ 170 ກຼາມດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 1.5 ຈອກໃນແຕ່ລະອາທິດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລດເຕີລອນໃນເລືອດໄດ້ 10%, ອີງຕາມ ການຂ່າວທາງການແພດໃນມື້ນີ້ .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/an-gi-de-vua-giam-cholesterol-vua-tang-co-185240913004504254.htm