ຂຶ້ນ​ພູ​ແລະ​ລົງ​ທະ​ເລ​ກັບ Luke Nguyen

Taste of Australia in Vietnam - ລາຍ ການອາຫານ ທີ່ຈັດໂດຍພໍ່ຄົວຄົນດັງ Luke Nguyen ອອກອາກາດທາງຊ່ອງ AFN - Vietnam Asian Cuisine ເວລາ 8 ໂມງແລງຂອງທຸກໆວັນສຸກ, ເລີ່ມແຕ່ວັນທີ 15 ພະຈິກ.

Luke Nguyen ແນະນຳເຄັກປາລາວົງ

ຊຸດ A Taste of Australia ຢູ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຜະລິດອອກເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ 50 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນ ຫວຽດນາມ - ອົດສະຕາລີ.

​ເລື່ອງ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ບັນດາ​ຕອນ ​ແລະ ສ້າງ​ລັກສະນະ​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ຊຸດ​ແມ່ນ​ການ​ພົບ​ປະ​ກັບ​ຊາວ ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ ທີ່​ດຳລົງ​ຊີວິດ ​ແລະ ​ເຮັດ​ວຽກ​ຢູ່ ຫວຽດນາມ ​ແລະ ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຊີບ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ທີ່​ຜະລິດ​ຈາກ​ບັນດາ​ເນື້ອ​ໃນ​ຂອງ ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ.

ແນະນຳຊຸດ Taste of Australia ຢູ່ ຫວຽດນາມ

ເຈົ້າພາບລາຍການ, Luke Nguyen, ກໍ່ແມ່ນພໍ່ຄົວຊາວອົດສະຕຣາລີທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ. ລາວ​ມີ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ພິ​ເສດ​ຕໍ່​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ ແລະ ໄດ້​ສ້າງ​ຫຼາຍ​ໂຄງ​ການ​ແນະ​ນຳ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ.

ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ພໍ່ຄົວ Luke Nguyen ໄປປ່າ (ດ່າລາດ) ແລະ ລົງທະເລ (Con Dao) ເພື່ອ ຄົ້ນຫາ ແລະ ແນະນຳຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ຢູ່ແຕ່ລະເຂດ, ເລົ່າເລື່ອງສ້າງແຮງບັນດານໃຈຂອງພໍ່ຄົວ ແລະ ວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ເຊັ່ນດຽວກັບຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ທ່ານ Luke Nguyen ໄດ້ໄປທ່ຽວຊົມຮ້ານກິນດື່ມທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນຜ່ານເຂດຄຸ້ມເກົ່າ ແລະ ຄົ້ນຫາຮ້ານຄ້າທີ່ມີອາຍຸຍາວນານຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ແນະນຳກາເຟໄຂ່, ສະຫຼັດຊີ້ນງົວແຫ້ງ, ຫອຍຕົ້ມ ແລະ ເຂົ້າໜົມປາລາວົງ.

ທ່ານ​ໄດ້​ພົບ​ປະ​ກັບ​ທ່ານ Jimmy Pham, ຊາວ​ອົດ​ສະ​ຕຣາ​ລີ​ຕົ້ນ​ກຳ​ເນີດ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ, ຜູ້​ກໍ່​ຕັ້ງ​ບໍ​ລິ​ສັດ KOTO, ບໍ​ລິ​ສັດ​ອົບ​ຮົມ​ການ​ຕ້ອນ​ຮັບ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ຊາວ​ໜຸ່ມ​ທີ່​ດ້ອຍ​ໂອ​ກາດ​ຮຽນ​ການ​ຄ້າ. ລາວ ແລະພໍ່ຄົວ KOTO ຈົບການສຶກສາ Cong ໄດ້ປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ wagyu ຂອງອົດສະຕາລີ ໃນຮູບແບບຫວຽດນາມ.

Luke Nguyen ກະກຽມອາຫານຫວຽດນາມຈາກສ່ວນປະກອບຂອງອົດສະຕາລີ

ຢູ່​ນະຄອນ ດາ​ຫນັງ, Luke Nguyen ​ແມ່ນ​ຕິດ​ໃຈ​ກັບ​ອາຫານ​ຕາມ​ຖະໜົນ​ທີ່​ມີ​ຊີ້ນ​ງົວ​ດາ​ລາດ, ຂາຍ​ເຝີ​ລູກ​ຊີ້ນ, ​ແລະ​ປີ້ງ​ເຈ້ຍ.

ລາວມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນສີຂຽວ, ສະອາດ, ສົດ. ລາວໄດ້ພົບກັບ Lyndal Hugo ແລະ Amanda Cornelissen, ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ Orlar, ເຊິ່ງຜະລິດອາຫານທີ່ສະອາດ, ປອດໄພ, ແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ຖັງ​ນ້ຳ​ປາ​ຢູ່​ບັນດາ​ສະຖານ​ທີ່​ຜະລິດ​ນ້ຳ​ປາ​ແມ່ນ​ໄດ້​ໄປ​ຢ້ຽມຢາມ ​ແລະ ແນະນຳ​ໂດຍ​ທ່ານ Luke Nguyen ​ໃນ​ລາຍການ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄອນ​ດ່າວ.

ຢູ່​ທີ່​ນີ້, ທ່ານ​ໄດ້​ລົມ​ກັບ​ທ່ານ Tam Nguyen, CEO ຂອງ​ກຸ່ມ Norfolk ຂອງ​ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ, ​ເພື່ອ​ຮຽນ​ຮູ້​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ອະນຸລັກ​ເຕົ່າ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ພວມ​ດຳ​ເນີນ.

ຈາກນັ້ນ ທັງສອງຄົນ ໄດ້ແຕ່ງກິນກຸ້ງກ້ານຫີນ ອົດສະຕຣາລີໃຕ້ ຢູ່ຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ ດ້ວຍສູດອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/len-rung-xuong-bien-voi-luke-nguyen-20241114223257877.htm