Lychee ເປັນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ນິຍົມໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. Lychee ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍສະເພາະສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງ. ສານອາຫານໃນໝາກລິ່ນຈີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ເສີມສ້າງລະບົບຫົວໃຈ, ຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຜິວໜັງ.
ໃຜຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກລີ້ນຈີ?
ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ອີງຕາມການໃຫ້ຮູ້ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລການແພດແລະໂຮງຫມໍຮ້ານຂາຍຢາ 1 ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, 100g lychee ມີນ້ໍາເຖິງ 15.2g. ສະນັ້ນ, ການກິນໝາກລິ່ນຈີ່ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ ເຊິ່ງເປັນໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຄົນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນຮ່າງກາຍ
ໝາກລີ້ນຈີ່ຮ້ອນ, ກິນຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດສິວ ແລະ ປາກເປື່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
Lychee ມີສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ ແຕ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍ (ພາບປະກອບ: ຫງວຽນດົ່ງ).
ຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ
Lychee ມີ pectin ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ປະລິມານຂອງນ້ໍາຕານທີ່ດູດຊຶມຈາກ lychee ຍັງມີຫຼາຍ. ຖ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ນໍ້າຕານໃນໝາກລິ່ນຈີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມຂອງໄຂມັນ ແລະ ນໍ້າໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະຕ່າງໆເກີດອາການບວມ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າໜັກທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ແມ່ຍິງຖືພາ
ແມ່ຍິງຖືພາຄວນລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນຫມາກລີ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ lychee ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ມັນຍັງມີເນື້ອໃນ້ໍາຕານສູງ. ສະນັ້ນ, ແມ່ຍິງຖືພາຄວນກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດພະຍາດເບົາຫວານ.
ຄົນທີ່ມີພະຍາດ autoimmune
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ autoimmune ຄວນຈຳກັດການກິນໝາກລີ້ນຈີ້ ເພາະວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກລີ້ນຈີ່ສາມາດກະຕຸ້ນພູມຄຸ້ມກັນຫຼາຍເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອັກເສບໄດ້ງ່າຍ ເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ ຫຼື ໂລກຂໍ້ອັກເສບຫຼາຍຊະນິດ.
ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນ
ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ ຫຼື ຮູ້ສຶກອ່ອນໄຫວ ຄວນລະວັງເມື່ອກິນໝາກລີ້ນຈີ່ ເພາະອາດຈະມີອາການຄັນ, ຜື່ນແດງ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ ຫຼື ຫາຍໃຈຍາກ ເນື່ອງຈາກມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ນ້ຳຕານສູງ ຫຼື ພູມແພ້ຕາມທຳມະຊາດໃນໝາກລິ່ນຈີ່.
ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດໄອໄກ່
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໄອໄກ່ ຄວນຈຳກັດການກິນໝາກລິ່ນຈີ່ ເພາະໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຮ້ອນ, ສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອພະຍາດຕິດຕໍ່ໄດ້ງ່າຍ, ຕ່ອມນ້ຳເຫຼືອງ ແລະ ປາກເປື່ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງເສຍຫາຍໄດ້ງ່າຍ. ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງ American Academy of Dermatology, ຫມາກໄມ້ຮ້ອນແລະ້ໍາຕານສູງຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນໃນເວລາທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດໄວຣັດ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ອີງຕາມ ການ Verywell Health , ມີນໍ້າຕານ 15.2g ໃນ 100g ຂອງ lychee ດິບ. ສະນັ້ນ, ຄວນປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງການກິນໝາກລິ່ນຈີ່ຖ້າທ່ານມີເງື່ອນໄຂຕໍ່ໄປນີ້:
- ພະຍາດເບົາຫວານ.
- ໂຣກ Polycystic ovary syndrome (PCOS).
- ພະຍາດຫົວໃຈ.
- ແພ້ອາຫານ.
ເຖິງວ່າແກ່ນລີ້ນຈີ້ຖືກໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດຈີນເພື່ອບັນເທົາອາການເຈັບຈາກພະຍາດຕ່າງໆ, ແກ່ນຂອງມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ ແລະສາມາດເປັນພິດຕໍ່ຄົນໄດ້.
ຄວາມເປັນພິດຂອງເມັດອາດເປັນຍ້ອນ methylene cyclopropyl-alanine (MCPA) ແລະ analogue methylene cyclopropyl-glycine (MCPG). ສານພິດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ hypoglycemic encephalopathy (ອາການບວມຂອງສະຫມອງເນື່ອງຈາກນ້ໍາຕານໃນເລືອດຕ່ໍາ).
hypoglycemic encephalopathy ສາມາດເກີດຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ, coma, ແລະການເສຍຊີວິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ສະຖຽນລະພາບ.
ສິ່ງອື່ນທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ໃນເວລາກິນ lychee
– ໝາກລີ້ນຈີ່ບໍ່ສຸກ : ເຖິງວ່າໝາກລີ້ນຈີ້ຈະຖືວ່າປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ການກິນໝາກລີ້ນຈີ່ບໍ່ສຸກຫຼາຍກໍ່ບໍ່ຄວນກິນ ເພາະມັນມີສານປະກອບໃນປະລິມານທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ຕິດພັນກັບບັນຫາສຸຂະພາບໃນເດັກທີ່ຂາດສານອາຫານ.
– ປະຕິກິລິຍາຂອງຢາ : ສານສະກັດຈາກໝາກລີ້ນຈີບາງຊະນິດ ໂດຍສະເພາະຈາກຊັ້ນໃນຂອງໝາກມີຊື່ວ່າ pericarp ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນເລືອດອອກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຢາເຊັ່ນ: ແອດສະໄພລິນ, warfarin, heparin, ibuprofen, ແລະ naproxen, ແລະດ້ວຍອາຫານເສີມເຊັ່ນ Ginkgo.
ວິທີການກິນ lychee ຢ່າງຖືກຕ້ອງ
- ຄົນທຳມະດາຄວນກິນໝາກໄມ້ 5-10 ໜ່ວຍ/ມື້.
- ພຽງແຕ່ກິນໝາກລີ້ນຈີ່ທີ່ສຸກແລ້ວ, ບໍ່ຄວນກິນໝາກລີ້ນຈີ່ຂຽວ ຫຼື ກົ້ມ ຫຼື ກັດແກ່ນໝາກລິ້ນຈີ່ໃນເວລາກິນເຂົ້າ.
– ຄວນກິນໝາກລີ້ນຈີ່ຫຼັງອາຫານ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມນໍ້າຕານຈາກໝາກລິ່ນຈີ່ໄດ້ຊ້າກວ່າ, ຫຼີກລ່ຽງນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ.
– ດື່ມນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍ, ກິນກັບຜັກຂຽວ ຫຼື ໝາກໄມ້ເຢັນໆໃຫ້ສົມດຸນ.
- ກິນເນື້ອເຍື່ອຂາວທັງໝົດ
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຈາກເນື້ອຫນັງຂອງລີຈີ, ທ່ານສາມາດລອງກິນເຍື່ອສີຂາວທີ່ປົກຄຸມດ້ານນອກ. ສ່ວນນີ້ຈະມີລົດຊາດຂົມແຕ່ສາມາດຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຫວານແລະນໍ້າຕານ.
ການສຶກສາພົບວ່າການບໍລິໂພກ lychees unripe ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນທ້ອງເປົ່າສາມາດເຮັດໃຫ້ hypoglycemia, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍສະຫມອງໃນເດັກນ້ອຍ. ອັນນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນມີ Hypoglycin A ແລະ methylene cyclopropyl acetic acid (MCPA).
ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm
(0)