ຈີນ - ມີຮູບຊົງຄ້າຍໆກັບເຂົ້າໜົມທີ່ຫຍຸ້ງ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ຂາຍຢູ່ຖະໜົນຫົນທາງໃນເມືອງເສີງຕູ່ ສ້າງຄວາມວຸ້ນວາຍໃນສື່ສັງຄົມ.
Fa Cai ຫຼື Fat Choy ແມ່ນປະເພດຂອງສາຫຼ່າຍສີຂຽວສີຟ້າທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນ ອາຫານ ຈີນມາດົນນານ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດທະເລຊາຍແຫ້ງແລ້ງ. algae ສີຂຽວສີຟ້າແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍການຕາກແຫ້ງທັນທີຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ.

ເນື່ອງຈາກມີຮູບຮ່າງເປັນເສັ້ນບາງໆສີເຂັ້ມ, ສາຫຼ່າຍທະເລຊະນິດນີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປໃນນາມ "ຜັກຜົມ", ໃຊ້ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໄຍເສັ້ນ, ກິນກັບແກງຫຼືແກງ.
ອາຫານຈານນີ້ມັກຈະປະກົດຂຶ້ນໃນວັນປີໃໝ່ເພື່ອອະທິຖານຂໍໂຊກລາບ ແລະ ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ເພາະວ່າ ຟາດຊອຍມີການອອກສຽງຄ້າຍຄືກັນກັບຄຳວ່າ “ຄວາມຈະເລີນ” ໃນພາສາຈີນ. ປະຈຸບັນ, ສາຫຼ່າຍສີຂຽວສີຟ້າແຫ້ງ ພວມກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄຂ້ໄປທົ່ວປະເທດທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍຕື້ຄົນ ເນື່ອງຈາກວິທີການກະກຽມອັນໃໝ່ຂອງມັນ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ແທນທີ່ຈະເຮັດໜໍ່ໄມ້, ບາງຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນໃນເມືອງ Chengdu ໄດ້ປີ້ງປື້ມໃບຂຽວຂຽວໃສ່ເຕົາ, ແລ້ວຕື່ມນ້ຳເຜັດໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອສ້າງລົດຊາດ. ໃນແງ່ຂອງຮູບລັກສະນະ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານເບິ່ງຄືວ່າເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຖູຊໍ່ຜົມສີດໍາ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຫຼັງຈາກລອງອາຫານນີ້ໃຫ້ຄະແນນວ່າມັນບໍ່ຂີ້ຮ້າຍເກີນໄປ.

ປີກາຍນີ້, ທ່າອ່ຽງຂອງການກິນຫີນປີ້ງຍັງໄດ້ກາຍເປັນໄຂ້ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມຂອງຈີນ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະໜົນໃນເມືອງໜານຊາງແຂວງຈ່ຽງຊີ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/mon-ky-la-trong-nhu-bui-toc-den-duoc-ban-khap-pho-khach-to-mo-an-thu-2339366.html






(0)