ຮັກ​ແພງ​ກິນ​ຫມາກ​ໂມ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຊີ​ວິດ​ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ທຸກ​!

ດ້ວຍ​ຊື່​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ, 'ໝາກ​ເຜັດ​ຂົມ​ໃສ່​ໝາກ​ເຜັດ' ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ໃຜ​ໄດ້​ລອງ​ເທື່ອ​ແລ້ວ​ກໍ່​ຢາກ​ລອງ​ອີກ, ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ພິ​ເສດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ໜ້າ​ຮັກ​ຂອງ​ເຈົ້າຂອງ​ຮ້ານ.

ຖ້ວຍໝາກໂມ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ - ຮູບພາບໂດຍ Le Duy

ຮ້ານໝາກໂມຂົມຖືກເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ໃນຕະຫຼາດເຟືອງຮຸ່ງ (ເມືອງ 5, HCMC) ໃນຊົ່ວໂມງເລັ່ງດ່ວນ.

ແຕ່ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ, ພໍທີ່ຈະແຍກຕົວອອກຈາກສະຖານທີ່ແອອັດນັ້ນ, ແລ້ວເຈົ້າຈະຮູ້ຈັກຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ແຈຖະໜົນ 202 ເຟືອງຮຸ່ງ, ບ່ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກໂມຂົມອ່ອນໆ ແລະ ສຽງເອີ້ນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງເຈົ້າຂອງ On Vinh An (ອາຍຸ 34 ປີ) ວ່າ: “ທີ່ຮັກ, ມາທີ່ນີ້ ແລະເພີດເພີນກັບຄວາມຂົມຂື່ນ!”

"ຫມາກໂມຂົມແລະ eggplant" ສອງປະເພດຂອງ broth

ໂຖປັດສະວະມາດຕະຖານຂອງ ca chon ປະກອບມີ ໝາກ ໂມ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ບານປາແລະເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄັກປາ.

ລູກຄ້າສາມາດເລືອກນ້ຳຊຸບໄດ້ 2 ປະເພດຄື: ນ້ຳຊຸບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນພິເສດ ຄ້າຍກັບແກງກະປູ, ຫຼື ນ້ຳຊຸບທີ່ເຮັດຈາກກະດູກໝູບົດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກອັນໃດ, ອາຫານດັ່ງກ່າວໃຫ້ປະສົບການທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ໃຜໄດ້ລອງມັນຄັ້ງຫນຶ່ງຈະຍາກທີ່ຈະລືມ.

ຢູ່ເທິງເຄົາເຕີ, ໝາກເຜັດແດງ - ພາບ: ເລວັນ

ທ່ານ ມິນ (ເມືອງ ຟູ້ຮວນ) ຢືນຢັນກັບ Tuoi Tre Online ວ່າ: "ລູກຄ້າທີ່ກິນເທື່ອທຳອິດຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການກິນກັບນ້ຳຊອດ, ແຕ່ຖ້າສາມາດກິນໄດ້, ມັນຈະຕິດຕະຫຼອດໄປ, ຢ່າລືມສັ່ງເຂົ້າປຸ້ນປະສົມມາກິນກັບມັນເພື່ອໃຫ້ມັນຕື່ມຕື່ມ."

ຈຸດພິເສດຂອງຮ້ານແມ່ນນ້ຳແຈ່ວນ້ຳແຈ່ວຫວານປະສົມກັບໝາກເຜັດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເມື່ອກິນ “ໝາກໂມ ແລະ ໝາກເຜັດ”.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ An ໄດ້ແບ່ງປັນກັບ Tuoi Tre Online ວ່າ “ຫຼາຍໆຄົນບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການກິນໝາກເຜັດຂົມ ແຕ່ທຳອິດຂ້ອຍຄິດຫາວິທີເຮັດນ້ຳຈືດເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຂົມຂື່ນຂອງໝາກເຜັດກັບຄວາມຫວານ ແລະ ຄວາມເຜັດຂອງນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ”.

ນອກຈາກ "ລັກສະນະຕົ້ນຕໍ", ຮ້ານອາຫານຍັງມີອາຫານພິເສດທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະກ່າວເຖິງ, ນັ້ນແມ່ນເຂົ້າຫນົມເຜັດ.

ເຄັກ​ເປັດ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ມີ​ຮູບ​ແບບ​ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ​ບັ້ງ​ດຶກ, ແຕ່​ບໍ່​ລະ​ລາຍ​ເຂົ້າ​ປາກ​ທັນ​ທີ. ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືບ້ານນາມໃນພາກກາງ, ມີໄຂມັນຈາກເຜືອກ, ມີກິ່ນຫອມຈາກຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະຖົ່ວດິນ.

ກິນເຂົ້າໜຽວເຄັມ (ຊ້າຍ) ແລະ ເຄັກເໝືອງ (ຂວາ) - ພາບ: ເລືອງ

ຢັ້ງຢືນລົດຊາດຂອງຕະຫຼາດເຟືອງຮຸ່ງ

​ໃນ​ຄວາມ​ຊົງ​ຈຳ​ຂອງ​ຊາວ​ຈີນ​ຫຼາຍ​ຄົນ, ໝາກ​ໂມ​ຂົມ​ກັບ​ໝາກ​ເຜັດ​ແລະ​ໝາກ​ເຜັດ​ກໍ່​ປະກົດ​ຢູ່​ໂຕະ​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ຂອງ​ຄອບຄົວ On Vinh An. ເປັນຜູ້ຊ່ວຍຮ້ານອາຫານຕັ້ງແຕ່ປີ 1995 ແລະເຂົ້າມາຄອບຄອງຮ້ານອາຫານເມື່ອອາຍຸ 14 ປີ, ທ່ານອານໄດ້ເດີນຕາມຮອຍຕີນຂອງແມ່ຕູ້ແລະແມ່ຂອງລາວເພື່ອຮັກສາອາຫານຈານນີ້.

​ໃນ​ສະ​ໄໝ​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ການ​ຂົນ​ລົດ​ເຂັນ, ອານ​ໄດ້​ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ຍ້ອນ​ເຂດ​ຕະຫຼາດ​ເຟືອງ​ຮຸ່ງ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ເກີນ​ໄປ​ດ້ວຍ​ອາຫານ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ.

ອານ, ຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມຂາຍເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອແມ່, ບໍ່ສາມາດທົນກັບຄວາມກົດດັນຂອງ "ທະເລ" ຂອງສຽງດັງຢູ່ໃນຕະຫຼາດເຟືອງຮຸ່ງ. ຈາກນັ້ນກໍ່ມີຄວາມກົດດັນຂອງການແຂ່ງຂັນເມື່ອມີລົດເຂັນສາມລໍ້ຂາຍໝາກໂມ, ໝາກເຂືອ ແລະ ໝາກເຜັດຢ່າງດຽວ.

An ໄດ້ຕັດສິນໃຈຕັ້ງຊື່ຮ້ານຂອງລາວວ່າ "ຫມາກໂມແລະຫມາກເລັ່ນ" ເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງໄວຫນຸ່ມ.

“ຊື່​ນີ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ໄວ​ໜຸ່ມ​ຫລາຍ​ຄົນ​ຈາກ​ແຂວງ ບິ່ງ​ເຕິນ ​ແລະ ກູ​ຈີ ຢາກ​ລອງ​ມັນ. ບາງ​ຄົນ​ຍັງ​ເວົ້າ​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເດີນທາງ​ຫຼາຍ​ສິບ​ກິ​ໂລ​ແມັດ​ເພື່ອ​ກິນ “ໝາກ​ໂມ​ຂົມ ​ແລະ ໝາກ​ເຜັດ” ​ເຊິ່ງຟັງ​ແລ້ວ​ແປກ​ແຕ່​ແຊບ!

ຮ້ານແຕງໂມ ມີຄວາມຄຶກຄື້ນຢູ່ສະເໝີ - ພາບ: ເລວັນ

ຊື່ຮ້ານອາຫານແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບເຈົ້າຂອງ.

ຊື່ຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນ "ຫມາກແຕງຂົມແລະ jerk" ເຊິ່ງຟັງຄືຫຍິ່ງ. ແຕ່ກົງກັນຂ້າມກັບຊື່ນັ້ນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, An ອະທິບາຍຢ່າງຈິງໃຈວ່າ: "ໝາກແຕງຂົມຕ້ອງເປັນ "ບ້າ" ໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອຈະມ່ວນ, ແຕ່ອັນໜ້າຮັກຫຼາຍ!

ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນຂີ້ໝິ້ນ ແຕ່ເຈົ້າຂອງໜ້າຮັກ! - ພາບ: ເລດີ້

ບາງທີມັນແມ່ນຄວາມກົງກັນຂ້າມທີ່ສ້າງຄວາມດຶງດູດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຮ້ານອາຫານ: ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງແມ່ນຊື່ທີ່ຂີ້ຕົວະ, ເລັກນ້ອຍ "ບ້າ" ສໍາລັບຄວາມມ່ວນ, ແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງແມ່ນເຈົ້າຂອງທີ່ຮັກ, ງ່າຍດາຍ.

ສໍາລັບ An, ລູກຄ້າທຸກຄົນທີ່ເຂົ້າມາໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນ "ຄວາມຮັກ". "ທີ່ຮັກ, ອອກຈາກລົດຂອງເຈົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເຈົ້າຢາກກິນຫຍັງ? ຂ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າ."

ຂໍຂອບໃຈກັບລັກສະນະທີ່ເປັນມິດແລະໃຈກວ້າງນັ້ນ, ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຫມາກໂມທີ່ຂົມເບິ່ງຄືວ່າຈະອ່ອນລົງຫມົດ. ນາງ ທຸຍວີ (ເຂດ 8) ຕ້ອງໄປຕະຫຼາດເຟືອງທຸກເດືອນ “ທັນທີ” ໄດ້ກິນໝາກໂມ ຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງເທື່ອ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນນາງຂາດລົດຊາດແຊບໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມັກເອີ້ນວ່າ “ຮັກຂອງຂ້ອຍ”.

"ສາວນີ້ໜ້າຮັກຫຼາຍ, ຂ້ອຍກັບມາທີ່ນີ້ຍ້ອນເຈົ້າ!", ນາງເວົ້າຕະຫຼົກ.

ຮ້ານ "ໝາກໂມ ແລະ ໝາກເຂືອ" ເປີດແຕ່ເວລາ 16:30-10:00 ໂມງ.

ນອກ​ນີ້, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຍັງ​ມີ​ອາ​ຫານ​ອີກ​ຫລາຍ​ເຍື່ອງ​ເຊັ່ນ​: ຕຳ​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ​ຈີນ, ຕຳ​ຫູກ​ກະ​ດູກ, ກະ​ດູກ​ກະ​ດູກ, ເຂົ້າ​ໜົມ​ຈືນ/ນ້ຳ​ຊຸບ… ລາຄາ​ແຕ່ 35.000 – 60.000 ດົ່ງ/ສ່ວນ.

ນີ້ແມ່ນຈຸດ ເຮັດອາຫານ ທີ່ໂດດເດັ່ນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ນາງ ຫງວຽນທຶກຕ໋ຽນ ກໍ່ແມ່ນລູກຄ້າປະຈຳຂອງຮ້ານອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tinh-yeu-oi-an-kho-qua-ca-cho-doi-bot-kho-20241112214646304.htm