ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ຂອງໃບໝາກຫຸ່ງ
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້, ໝາກ ຫຸ່ງເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນມິດກັບ ລຳ ໄສ້, ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າໃບໝາກຫຸ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ທາດປະສົມທາງຊີວະພາບທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ?
ໃບໝາກຫຸ່ງມີ 255-400 ແຄລໍຣີ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 8-100g, ໂປຣຕີນ 2-4g ແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ພວກເຂົາຍັງອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, K, B complex (B1, B2, B3, B5, B6, Folate). ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus ແລະສັງກະສີ.
ຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາໃບຫມາກຫຸ່ງ
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ໃບນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ກ່າວກັນວ່າມີວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ E ແລະສານ flavonoids ຕ່າງໆທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມກົດດັນຂອງສານ oxidative ແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ.
ການດື່ມນ້ໍາໃບຫມາກຫຸ່ງເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນນ້ຳໃບໝາກຫຸ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
ໃບເຫຼົ່ານີ້ຍັງຖືກກ່າວເຖິງວ່າຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ທ້ອງຜູກ, ແລະໂຣກລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ.
ອຸດົມສົມບູນໃນຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ
ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ພະຍາດຫືດ, ແລະພະຍາດ autoimmune ເປັນຜົນມາຈາກການອັກເສບ. ແລະສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາໃບຫມາກຫຸ່ງເພາະວ່າມັນມີສານຕ້ານການອັກເສບເຊັ່ນ alkaloids ແລະ flavonoids ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕັບ
ໃບເຫຼົ່ານີ້ມີ acetogenins, ເຊິ່ງຊ່ວຍ detoxify ຕັບແລະປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກ toxins, ຢາ, ແລະການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງຕັບໂດຍການສົ່ງເສີມການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຂອງຕັບ.
ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ
ນ້ຳໃບໝາກຫຸ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະວິຕາມິນດີຕໍ່ຜິວໜັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຊ່ວຍສ້ອມແປງຈຸລັງຜິວຫນັງທີ່ເສຍຫາຍ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງອາຍຸເຊັ່ນ wrinkles.
ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ
ນ້ໍາໃບຫມາກຫຸ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາທໍາມະຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ. ສານສະກັດຈາກໃບຫມາກຫຸ່ງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວແລະປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານ glucose ໂດຍລວມ.
ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
ນ້ຳໃບໝາກຫຸ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເສີມພູມຄຸ້ມກັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, C, ແລະ E. ການລວມຕົວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານຕ້ານການອັກເສບໃນໃບໝາກຫຸ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຫຼຸດຄວາມຄຽດຂອງສານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສົ່ງເສີມການສ້າງເຊລຂອງພູມຄຸ້ມກັນ.
ວິທີເຮັດນ້ຳໃບໝາກຫຸ່ງ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ໃບໝາກຫຸ່ງສົດ 5-6 ໃບ, ນ້ຳ 2-3 ຈອກ ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງ ຫຼື ໝາກນາວ (ຂຶ້ນກັບລົດຊາດ)
ວິທີການ:
ລ້າງໃບໝາກຫຸ່ງແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົານ້ໍາ 2-3 ຈອກໄປຕົ້ມ. ຕື່ມໃບຟັກໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ເມື່ອນ້ໍາປ່ຽນເປັນສີຂຽວ, ແຊ່ໃສ່ຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ ຫຼືໝາກນາວ ຖ້າຕ້ອງການ, ເພາະນໍ້າໃບໝາກຫຸ່ງສາມາດຂົມໄດ້ເລັກນ້ອຍ.
ທີ່ມາ: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-la-du-du-3-lan-tuan-co-tot-khong.html
(0)