YouTuber ຊາວອາເມລິກາທີ່ມີວິວນັບລ້ານມັກເຄັກປາ, ກິນ 3 ສ່ວນໃນຄັ້ງດຽວສໍາລັບເຄິ່ງລ້ານດົ່ງ

Mark Wiens ເປັນ blogger ອາຫານ ທີ່ນິຍົມຈາກສະຫະລັດ. ໃນປັດຈຸບັນລາວມີຫນ້າເຟສບຸກທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມ 6 ລ້ານຄົນແລະຊ່ອງທາງ YouTube ສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 10 ລ້ານຄົນ.

ດ້ວຍຄວາມຮັກແພງໃນ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະການຄົ້ນຫາການປຸງແຕ່ງອາຫານ, Mark Wiens ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຫຼາຍສິບປະເທດໃນທົ່ວທະວີບ, ໄດ້ຮັບປະສົບກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບນົວໃນພາກພື້ນຕ່າງໆ. ຢູ່ປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ຫວຽດນາມ ແລະ ໄທ ແມ່ນປະເທດທີ່ສອງປະເທດ Mark ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ລາວມີຄວາມປະທັບໃຈໂດຍສະເພາະກັບສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຫວຽດນາມ, ດ້ວຍອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງ.

Mark Wiens ເປັນ YouTuber ອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ມີຊ່ອງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 10 ລ້ານຄົນ. ແຕ່ລະ ວິດີໂອ ທີ່ລາວອັບໂຫລດຍັງດຶງດູດຄົນເບິ່ງຫຼາຍລ້ານຄົນ (ພາບ: Mark Wiens).

ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານມາຢ້ຽມຢາມຫວຽດນາມ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ທ່ານ Mark ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ຮ່າໂນ້ຍ. ທ່ານໄດ້ຢຸດຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຖະໜົນ Giang Vo (ເມືອງ Ba Dinh) ເພື່ອຮັບຊົມອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນຫຼວງຄື: ເຂົ້າໜົມປາ La Vong.

ບ໋ອກເກີ ຊາວອາເມຣິກັນ ເປີດເຜີຍວ່າ ເຂົ້າໜົມປາ ລາວົງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ລາວມັກ, ແລະລາວຕ້ອງລອງຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຄັ້ງທຸກຄັ້ງທີ່ລາວມາຢ້ຽມຢາມຮ່າໂນ້ຍ. ໃນການເດີນທາງທີ່ຜ່ານມາ, ລາວມັກຈະໄປຮ້ານອາຫານທີ່ລາວມັກເພື່ອກິນເຄັກປາ, ແຕ່ເທື່ອນີ້ລາວຢາກມີປະສົບການອາຫານໃຫມ່ກວ່າ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວອາເມລິກາທີ່ມາຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຢຸດຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທີ່ເພິ່ນມັກມາແຕ່ດົນນານແມ່ນເຂົ້າໜົມປາ La Vong. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ລາວ “ຕ້ອງພະຍາຍາມ” ຢ່າງແທ້ຈິງທຸກຄັ້ງທີ່ລາວເດີນທາງໄປຫວຽດນາມ (ພາບຈໍ).

ຮ້ານອາຫານທີ່ Mark ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມມີບັນຍາກາດທີ່ກວ້າງຂວາງແລະອາກາດດີ. ມັນໄດ້ຮັບການທົບທວນໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງແລະຖືກຈັດອັນດັບສູງໃນ Google, ດັ່ງນັ້ນລາວເຊື່ອວ່າມັນຈະເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ລາວມັກ.

ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານ, ຕາມການແນະນຳຂອງພະນັກງານ, YouTuber ໄດ້ສັ່ງເຂົ້າປຸ້ນປາລາວົງ 2 ຖ້ວຍ, ປາແດກ, ແລະ ໜຶ້ງປີ້ງປາຈືດໆ 1 ຈານ, ພໍໃຫ້ຄົນສາມຄົນໄດ້ກິນເຂົ້າແຊບອີ່ຫຼີ. ເຄັກປາແດກມີເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ, ຖົ່ວດິນ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ນ້ຳກຸ້ງ.

ເຂົ້າໜົມປາແບບດັ້ງເດີມຂອງຮ່າໂນ້ຍ ລາວົງແມ່ນເຮັດຈາກປາປາສົດທີ່ຈັບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ, ເພາະປາຊະນິດນີ້ມີຊີ້ນຫຼາຍ, ກະດູກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນຫວານ. ປາຖືກຟອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການກະກຽມ, ຕຳດ້ວຍຂີ້ໝິ້ນຢ່າງພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີເຫຼືອງທີ່ດຶງດູດໃຈ (ຮູບພາບ: ເຄັກປາອານຫວູ).

ເມື່ອລູກຄ້າສັ່ງ, ພະນັກງານກໍ່ເອົາປາອອກມາທັນທີ ແລະ ຈືນໃສ່ໝໍ້ນ້ອຍໃສ່ເຕົາຂະໜາດນ້ອຍທີ່ໄດ້ກະກຽມໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ຮັບປະກັນວ່າເຄັກປາຈະຮ້ອນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມສະເໝີ. ນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເຊັ່ນ Mark ຮູ້ສຶກພໍໃຈຍ້ອນທັດສະນະຄະຕິທີ່ກະຕືລືລົ້ນແລະເອົາໃຈໃສ່ຂອງພະນັກງານໃນຮ້ານອາຫານ.

ເຄີຍມັກເຂົ້າໜົມປາລາວົງຫຼາຍເທື່ອກ່ອນ, ມາກໄດ້ສະແດງໃຫ້ຈານແຍ່ເຫັນຄາບອາຫານຂອງລາວໃນຂະນະທີ່ລາວເລີ່ມກິນເຂົ້າທ່ຽງ. ລາວເອົາວຸ້ນເສັ້ນໜຶ່ງລົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງຕົນ, ຕື່ມເຂົ້າໜົມປາຂົ້ວແລະສະໝຸນໄພຮ້ອນໆແລ້ວເອົານ້ຳກຸ້ງລົງໃສ່.

YouTuber ອາເມລິກາບໍ່ສາມາດເຊື່ອງຄວາມດີໃຈແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງຕົນກ່ຽວກັບອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ່າໂນ້ຍ (ຮູບພາບຈາກວິດີໂອ).

ເຖິງວ່າສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ປາກຸ້ງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຍື່ອງທີ່ “ກິນໄດ້ຍາກ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ” ໃນຫວຽດນາມ, ແຕ່ Mark ໄດ້ປະທັບໃຈກັບນ້ຳຈືດ “ຈືດ” ນີ້.

ລາວໃຫ້ຄໍາເຫັນວ່າເຄັກປາແມ່ນອ່ອນ, ແຫນ້ນ, ມີລົດຊາດ, ແລະປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບກິ່ນຫອມຂອງພືດສະຫມຸນໄພລວມທັງ dill ແລະ scallions. ປາພາຍໃນແມ່ນສົດ, chew, ແລະ crunchy. ຕະຫຼອດການກິນອາຫານ, YouTuber ຮ້ອງອອກມາຊ້ຳໆ, "ແຊບຫຼາຍ!", "Amazing!", ແລະອື່ນໆ.

Mark ກິນເຂົ້າໜົມປາລາວົງໃນແບບຮ່າໂນ້ຍຂອງແທ້, ຈຸ່ມນ້ຳກຸ້ງໃສ່ແລ້ວຮ້ອງອອກມາວ່າແຊບຫຼາຍ (ພາບປະກອບຈາກຄລິບວີດີໂອ).

Mark ຮູ້ສຶກປະທັບໃຈກັບລົດຊາດຂອງເຄັກປາລາວົງຢູ່ບ່ອນນີ້, ລາວຍັງໄດ້ສັ່ງອາຫານພິເສດທີ່ມີສະໝຸນໄພຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ກິນ. ລາວຍອມຮັບວ່າເຖິງວ່າເຄັກປາມີນໍ້າມັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີນ້ໍາຈືດແລະຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສົດຊື່ນຂອງແຕ່ລະສ່ວນປະກອບໃນອາຫານ.

ຫຼັງຈາກເພີດເພີນກັບການຮັບປະທານເຄັກປາຮ້ອນ ແລະ ປາຈືດ, Mark ພະຍາຍາມຢ່າງກະຕືລືລົ້ນກັບມ້ວນປີ້ງປາຂົ້ວທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຈານແຍ່ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າອາຫານແຊບໆ, ມີຄວາມກະຈ່າງໃສ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຜະສົມຜະສານຂອງປາທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຫອມປ້ອມ, ກິນກັບນ້ຳປາທີ່ຫວານ ແລະ ສົ້ມ ທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງລາວ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຝ່າຍຕາເວັນຕົກຍັງມີຄວາມພໍໃຈແລະປະທັບໃຈກັບປີ້ງປາຈືດກອບ (ຮູບພາບຈາກຄລິບວີດີໂອ).

ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ທ່ານ Mark ໄດ້ຈ່າຍເງິນ 520.000 ດົ່ງ (ລວມມີເຂົ້າໜົມປາ 3 ເຍື່ອງ, ນ້ຳປາ 3 ຜືນ, ເຄື່ອງດື່ມ). ທ່ານຍັງສະເໜີວ່າ, ນັກທ່ອງທ່ຽວອື່ນໆ, ຖ້າຫາກມີໂອກາດມາຢ້ຽມຢາມຮ່າໂນ້ຍ, ຄວນໄດ້ລອງອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ຢ່າງແນ່ນອນ ແລະ ຈະບໍ່ຜິດຫວັງ.

ລາຍງານຂ່າວວ່າ: ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງໄປຫວຽດນາມ, ນອກຈາກເຝີປາລາວົງ, ທ່ານ Mark ຍັງໃຊ້ເວລາຄົ້ນຫາອາຫານຕາມຖະໜົນໃນນະຄອນຫຼວງ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວກັບໄກ່ໜຽວ, ແກງກະປູ, ແກງໜໍ່ໄມ້ປີ້ງ, ແກງໜໍ່ໄມ້, ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າຂາໝູ ແລະ ອື່ນໆ, ຊາວອາເມຣິກັນຍັງໄດ້ໄປທ່ຽວຊົມຮ້ານອາຫານຮາໂນຍ pho ທີ່ແຊບໆຫຼາຍແຫ່ງ ແລະແນະນຳໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນໄປທົ່ວໂລກ.

ຟານດ່າວ

ທີ່ມາ