10 cara untuk membuat salad yang lazat dan menyegarkan daripada bahan-bahan buatan sendiri untuk hidangan keluarga

Daripada bahan-bahan buatan sendiri seperti betik, bunga pisang, bayam, dan lain-lain, anda boleh membuat banyak salad lazat untuk menukar hidangan keluarga anda. Di bawah ialah 10 cara untuk membuat salad yang lazat, menyegarkan dan mudah dibuat di rumah.

Salad ialah hidangan kegemaran ramai keluarga Vietnam, paling popular pada musim panas.

Salad ialah hidangan menyegarkan yang membantu menyejukkan dan menghilangkan kebosanan dengan berkesan. Salad disediakan dalam pelbagai cara daripada bahan-bahan desa yang berbeza seperti beberapa jenis daging (daging lembu, ayam, obor-obor...) atau sayur-sayuran dan buah-buahan yang terdapat di taman termasuk betik, timun, mangga hijau...

Di bawah ialah 10 cara untuk membuat salad yang lazat dan menyegarkan untuk hidangan keluarga yang boleh anda rujuk dan buat di rumah!

Pandangan pantas:

• 1. Cara membuat salad obor-obor yang lazat dan menyegarkan di rumah
• 2. Cara membuat salad betik daging lembu kering yang lazat di rumah
• 3. Cara membuat salad bunga pisang dan kuping babi tanpa pekat, rangup dan sedap
• 4. Cara membuat salad ham timun untuk melegakan senak
• 5. Cara membuat salad dari ayam rebus
• 6. Cara membuat dada ayam segar, rangup dan manis serta salad bayam air
• 7. Cara membuat salad jicama yang sejuk, manis dan masam
• 8. Cara membuat salad kaki ayam tanpa tulang yang mudah
• 9. Cara membuat mangga hijau rangup dan salad telinga babi
• 10. Cara membuat salad timun masam manis

1. Cara membuat salad obor-obor yang lazat dan menyegarkan di rumah

Salad obor-obor adalah makanan istimewa yang biasa kepada banyak keluarga Vietnam. Hidangan ini mempunyai rasa yang menyegarkan, gabungan harmoni tekstur obor-obor yang rangup, berair, rasa masam mangga, aroma sayur-sayuran..., cukup untuk merangsang selera dalam cuaca panas.

Selain mangga hijau, salad obor-obor juga boleh diubah secara fleksibel daripada bahan-bahan desa lain seperti bunga pisang, betik hijau...

Bahan-bahan untuk salad obor-obor. Foto: Hung Pham Van

Membuat salad obor-obor agak mudah, cuma beli obor-obor yang telah direndam dahulu, basuh dengan air bersih dan campurkan dengan sos ikan masam manis dan rempah ratus, herba, dan akhir sekali taburkan kacang tanah panggang atau bijan untuk menjadikan hidangan lebih kaya dan berlemak.

Tonton sekarang : Cara membuat salad obor-obor yang lazat dan menyegarkan di rumah

2. Cara membuat salad betik daging lembu kering yang lazat di rumah

Salad betik dengan daging lembu kering adalah salah satu snek yang biasa di bandar-bandar besar seperti Hanoi , Da Nang, Bandar Raya Ho Chi Minh, malah sering muncul di menu restoran dan kedai makan.

Salad ini mudah disediakan tetapi mempunyai rasa yang sangat menarik, campuran betik yang rangup, rasa manis, masam, pedas, masin daging lembu kering, sos ikan, dan sedikit kacang panggang.

Tonton sekarang : Cara membuat salad betik daging lembu kering yang lazat di rumah

3. Cara membuat salad bunga pisang dan kuping babi tanpa pekat, rangup dan sedap

Bunga pisang dan salad telinga babi adalah hidangan lazat dan menyegarkan yang diperbuat daripada bahan desa tetapi juga memerlukan proses penyediaan yang teliti dan rumit.

Namun, hidangan itu tetap menarik minat pengunjung kerana rasa rangup telinga babi bercampur dengan rasa sedikit astringen bunga pisang yang dihiris nipis, digabungkan dengan rasa manis, masam, masin dan pedas yang harmonis.

Bunga pisang dan salad telinga babi mudah dibuat tetapi lazat, membantu menghilangkan kebosanan. Foto: Hoai Thu

Tonton sekarang : Cara membuat salad bunga pisang dan telinga babi tanpa gelap, rangup dan lazat

4. Cara membuat salad ham timun untuk melegakan senak

Salad ham timun adalah hidangan desa tetapi sama menariknya. Hidangan ini sering muncul semasa cuti, menggunakan bahan-bahan sisa dan mencipta hidangan baru, membantu menyejukkan dan menghilangkan kebosanan selepas pesta mewah.

Salad babi gulung juga mudah dibuat, cuma campurkan bahan-bahan yang telah dipotong seukuran gigitan seperti gulungan babi, timun, lobak merah, kemudian gaul dengan sos ikan masam manis, masukkan herba dan kacang tanah panggang.

Hidangan ini mempunyai rangkaian penuh rasa masam, pedas, masin, manis. Ia menyegarkan, rangup dan lazat, menarik untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Tonton sekarang : Cara membuat salad ham timun untuk melegakan senak

5. Cara membuat salad dari ayam rebus

Salad ayam (juga dikenali sebagai salad ayam) ialah hidangan popular dalam masakan Vietnam , digemari ramai orang kerana rasanya yang masam manis, kerangupan yang lazat dan mudah dibuat.

Hidangan ini biasanya dibuat daripada ayam rebus yang dicincang dicampur dengan sayur-sayuran seperti bawang, lobak merah, timun, ketumbar Vietnam, bersama dengan sos masam manis dan kacang tanah panggang yang ditumbuk.

Salad ayam rebus dibuat daripada bahan desa tetapi mempunyai rasa yang lazat dan menyegarkan. Foto: Nguyen Thi Thuy Linh

Lihat sekarang : Cara membuat salad daripada ayam rebus

6. Cara membuat dada ayam segar, rangup dan manis serta salad bayam air

Sebagai hidangan yang menyegarkan dan mudah disediakan, salad bayam dada ayam juga popular dan biasa digunakan setiap hari.

Salad ini diperbuat daripada bayam air, dada ayam rebus, lobak merah, bawang besar, ketumbar vietnam, kacang tanah panggang dan rempah ratus seperti limau, cili, bawang putih, gula, sos ikan.

Tonton sekarang : Cara membuat dada ayam segar, rangup dan manis serta salad bayam air

7. Cara membuat salad jicama yang sejuk, manis dan masam

Salad lobak popular dengan banyak keluarga Vietnam kerana ia lazat, unik dan mudah dibuat.

Jicama hanya perlu dihiris nipis atau dicincang, dicampur dengan lobak merah, timun, herba, kacang tanah panggang dan sos ikan dengan rasa masin, manis, masam dan pedas secukupnya. Jicama mempunyai tekstur yang rangup, manis semulajadi, dan sejuk untuk dimakan, jadi ia sesuai untuk dinikmati pada hari panas.

Tonton sekarang : Cara membuat salad lobak yang sejuk, manis dan masam

8. Cara membuat salad kaki ayam tanpa tulang yang mudah

Salad kaki ayam tanpa tulang adalah makanan ringan yang popular, disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak kerana rasanya yang masam dan pedas, digabungkan dengan kaki ayam tanpa tulang yang rangup dan sayur-sayuran segar seperti bawang, lobak merah, timun, herba...

Tonton sekarang : Cara membuat salad kaki ayam tanpa tulang yang mudah

Salad kaki ayam tanpa tulang menarik dalam kedua-dua rupa dan rasa. Foto: Cao Giang

9. Cara membuat mangga hijau rangup dan salad telinga babi

Salad mangga hijau dan telinga babi mudah disediakan, mudah dimakan, dan mempunyai rasa rangup yang unik, begitu ramai orang menyukainya.

Anda hanya perlu rebus telinga babi, rendam dalam air ais supaya kekal putih dan garing, kemudian hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan mangga hijau parut, sos ikan masam manis, herba, dan kacang tanah panggang.

Tonton sekarang : Cara membuat mangga hijau rangup dan salad telinga babi

10. Cara membuat salad timun masam manis

Salad timun adalah hidangan desa, sangat mudah dibuat tetapi rasanya tidak kurang menarik daripada salad lain.

Hanya basuh timun, potong saiz gigitan, campurkan dengan beberapa herba dan perasakan untuk rasa dan nikmati.

Lihat sekarang : Cara membuat salad timun masam manis

Sumber: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html