Oat adalah kanji kompleks yang kaya dengan vitamin, mineral dan serat beta-glukan. 100 gram oat masak mengandungi kira-kira 2.5 gram protein, 9 mg kalsium, 0.9 mg zat besi, 27 mg magnesium, 70 mg kalium, 4 mg natrium, bersama dengan zink, tembaga dan banyak nutrien lain, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Makan oat secara teratur akan membantu mengurangkan kolesterol darah dan mencegah penyakit jantung.
Pengambilan oat secara tetap boleh memberikan manfaat kardiovaskular berikut:
Mencegah penyakit jantung
Oat mengandungi antioksidan polifenol, yang mempunyai kesan anti-radang. Polifenol membantu melawan tekanan oksidatif, dengan itu mengurangkan kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Bukti penyelidikan menunjukkan bahawa polifenol dalam oat boleh membantu melawan kesan penuaan, dengan itu mencegah penyakit kronik seperti penyakit jantung, strok dan diabetes jenis 2.
Meningkatkan kesihatan jantung
Zat besi, magnesium, selenium dan zink dalam oat memainkan peranan penting dalam banyak fungsi badan, termasuk fungsi saraf dan otot. Oat juga tinggi dengan serat larut, terutamanya beta-glukan, yang boleh meningkatkan kesihatan jantung.
Meningkatkan kolesterol
Kajian menunjukkan bahawa beta-glukan dalam oat mengurangkan kolesterol LDL "buruk" dan jumlah kolesterol dalam badan. Ini amat bermanfaat dalam membantu mengurangkan risiko penyakit jantung pada orang yang mempunyai tahap kolesterol tinggi.
Kawalan berat badan
Oatmeal adalah makanan sihat yang boleh membantu anda menurunkan berat badan dengan baik. Beberapa bukti penyelidikan menunjukkan bahawa oatmeal membantu anda menurunkan berat badan dan mengurangkan lemak badan, terutamanya di sekitar pinggang dan pinggul.
Bukan itu sahaja, kandungan serat yang bermanfaat dalam oat membantu mengurangkan hormon ghrelin yang merangsang selera makan, seterusnya mewujudkan rasa kenyang yang lama, membantu mengurangkan jumlah kalori yang diambil ke dalam badan.
Selain itu, oat juga mempunyai kesan memperbaiki bakteria berfaedah dalam saluran penghadaman, mencegah sembelit dan risiko asma. Terima kasih kerana mengandungi banyak mineral penting seperti magnesium, zink dan besi, oat juga mempunyai kesan menguatkan sistem imun.
Pengambilan oat secara kerap mempunyai banyak manfaat kesihatan, daripada mengawal kolesterol, risiko penyakit jantung, mengawal gula dalam darah sehinggalah mencegah kanser. Walau bagaimanapun, orang yang alah kepada oat atau sensitif kepada gluten harus mengelakkan hidangan ini, menurut Healthline.
Sumber: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm






Komen (0)