Apakah yang menjadikan masakan Paris begitu istimewa sehingga pengunjung tidak akan melupakannya?

Masakan Paris merupakan gabungan sempurna antara tradisi dan kemodenan, menawarkan pengalaman unik untuk pengunjung. Setiap hidangan merangkumi semangat dan kesenian orang Perancis. Berikut adalah beberapa hidangan istimewa yang perlu anda terokai untuk menerokai budaya kulinari yang menarik di ibu kota Paris!

Baguette

Baguette, juga dikenali sebagai breadsticks, merupakan ikon masakan Perancis. Diperbuat daripada tepung, air, yis dan garam, baguette mempunyai kerak luar yang rangup dan bahagian dalam yang lembut. Orang Perancis sering menikmati baguette dengan mentega, keju atau pâté untuk sarapan pagi. Hidangan ringkas ini bukan sahaja lazat tetapi juga menawarkan rasa Paris yang tersendiri, menyumbang kepada pengalaman kulinari yang unik apabila melawat ibu kota.

Foie gras

Foie gras, juga dikenali sebagai hati angsa, merupakan makanan istimewa mewah yang terkenal dalam masakan Perancis. Ia disediakan dalam pelbagai cara, seperti dalam pate, dipanggang, atau dihidangkan bersama buah-buahan. Hidangan ini dibezakan dengan teksturnya yang kaya dan berkrim dan sering dihidangkan di restoran mewah. Apabila melawat Paris, pelancong tidak boleh melepaskan peluang untuk merasai foie gras, simbol kecanggihan dan kelas dalam masakan Perancis.

Sayuran rebus Ratatouille

Ratatouille ialah stew sayur yang popular, biasanya mengandungi tomato, terung, lada benggala, bawang besar dan bawang putih. Hidangan ini bukan sahaja berkhasiat tetapi juga berwarna-warni, mempamerkan campuran sayur-sayuran yang hebat. Ratatouille sering dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan kepada daging. Ia merupakan hidangan vegetarian yang ideal, menawarkan rasa masakan Provence yang kaya, dan pilihan yang tepat bagi mereka yang menghargai makanan makrobiotik.

Croque monsieur

Croque monsieur ialah sandwic Perancis yang terkenal, biasanya dibuat dengan roti, ham, keju Gruyère dan sos béchamel. Hidangan ini dibakar sehingga rangup dan harum, gabungan bahan-bahan yang ringkas tetapi menarik. Croque monsieur ialah pilihan yang tepat untuk makan tengah hari atau snek petang, menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menarik untuk pengunjung yang menikmati masakan Paris.

Kek Eclair

Eclair ialah pastri Perancis yang terkenal, menampilkan kerak yang lembut dan gebu serta inti yang manis dan berkrim, selalunya dihiasi dengan lapisan coklat gelap yang berkilat. Eclair didatangkan dalam pelbagai perisa, daripada vanila dan coklat hinggalah kopi, setiap satunya menawarkan pengalaman kulinari yang menggembirakan. Ketika berada di Paris, menikmati eclair di kedai pastri terkenal merupakan pengalaman yang tidak boleh dilepaskan bagi sesiapa yang gemar makanan manis.

Masakan Paris bukan sahaja terkenal dengan kekayaan dan kepelbagaiannya, tetapi juga menawarkan pengalaman yang menggembirakan untuk pengunjung. Daripada hidangan ringkas seperti baguette hinggalah makanan istimewa mewah seperti foie gras, Paris sentiasa mempunyai sesuatu yang istimewa untuk meninggalkan kesan yang mendalam kepada pengunjung. Datang dan temui serta nikmati rasa unik ibu kota kulinari dunia .

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-paris-co-gi-dac-biet-khien-thuc-khach-nho-mai-khong-quen-185240813115453437.htm