Serpihan beras hijau, hadiah elegan namun unik pada musim luruh Hanoi

Untuk membuat serpihan nasi hijau dengan rasa khas Hanoi, ia mesti melalui banyak peringkat, memerlukan ketelitian tukang serta cinta terhadap profesion.

Ketika ini, penduduk di kampung Me Tri, wad Tu Liem ( Hanoi ) sedang sibuk dengan kerja-kerja menghasilkan serpihan nasi hijau.

Coming to Me Tri pada musim padi hijau, orang ramai akan merasai aroma biji nasi panggang di atas kuali dengan asap dapur, deruan padi hijau berirama, bunyi menampi dan menayang mencipta bunyi khas perkampungan padi hijau.

Oleh itu, untuk membuat bijirin beras hijau dengan rasa khas Hanoi, ia mesti melalui banyak peringkat, memerlukan ketelitian serta cinta kepada profesion tukang./.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp