Penutupan dapur limbungan menyebabkan 127 dirawat di hospital

Beratus-ratus pekerja di Limbungan Song Cam, Bandar Hai Phong dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan - Foto: D. HAI

Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ) berkata pihaknya menerima laporan disyaki keracunan makanan di Limbungan Song Cam di Bandar Hai Phong, menyebabkan 127 orang dimasukkan ke hospital untuk mendapatkan rawatan.

Sehubungan itu, Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan Hai Phong untuk segera mengarahkan hospital dengan pesakit yang dirawat untuk menumpukan sumber untuk merawat pesakit secara aktif.

Pada masa yang sama, segera menangguhkan operasi dapur kolektif Limbungan Song Cam, atur siasatan untuk menentukan punca keracunan mengikut peraturan, mengesan asal usul makanan, mengambil sampel makanan dan spesimen untuk ujian bagi mencari punca.

Kementerian Kesihatan meminta agar sebarang pelanggaran peraturan keselamatan makanan dikesan dan ditangani dengan tegas, dan keputusannya didedahkan kepada umum untuk memberikan amaran tepat pada masanya kepada masyarakat.

Memperkukuh propaganda dan panduan untuk dapur kolektif dan pertubuhan perkhidmatan makanan untuk memastikan kebersihan dan keadaan keselamatan makanan; menyebarkan dan mendidik orang ramai tentang pengetahuan keselamatan makanan dan langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan.

Jabatan Keselamatan Makanan juga meminta Jabatan Kesihatan Hai Phong melaporkan hasil pelaksanaan kepada Jabatan Keselamatan Makanan mengikut peraturan.

Menurut Jawatankuasa Rakyat bandar Hai Phong, selepas makan tengah hari pada 27 Jun Syarikat Saham Bersama Pembinaan Kapal Song Cam di komune An Hong, daerah An Duong, ramai pekerja menunjukkan gejala ruam, muka merah, tidak muntah, tidak cirit-birit.

Jumlah hidangan adalah 795, dengan hidangan termasuk: ayam rebus, kacang tanah dalam minyak, ikan laut rebus, daging babi panggang dengan daun lolot, labu rebus, sup bayam, nasi, dan tembikai untuk pencuci mulut. Hidangan ini dibahagikan kepada dua menu, termasuk 400 hidangan dengan menu antaranya: ikan tenggiri rebus, daging babi panggang dengan daun lolot, labu, sup bayam, nasi, dan tembikai.

Makanan selebihnya termasuk ayam rebus, kacang tanah, labu, sup bayam dan tembikai yang disediakan oleh Thanh Hung Service Company Limited di komune Dang Cuong, daerah An Duong, bandar Hai Phong.

Syarikat ini telah diberikan sijil kelayakan keselamatan makanan No. 143/2024/ATTP-CNĐK oleh Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Bandar pada 13 Jun 2024.

Jabatan Kesihatan Bandaraya Hai Phong berkata pada 12:22 pada 27 Jun, kira-kira 100 orang menunjukkan simptom ruam merah pada muka dan badan, sakit kepala, dan beberapa kes loya, muntah, sakit perut dan cirit-birit.

Menjelang jam 4 petang pada hari yang sama, seramai 127 pekerja telah dipindahkan ke Hospital Persahabatan Vietnam-Czech, Hospital Besar Antarabangsa dan Pusat Perubatan Daerah An Duong untuk rawatan dan pemantauan kesihatan.

Di Syarikat Pembinaan Kapal Song Cam sahaja, 51 pekerja dengan gejala ringan (gatal-gatal, muka merah, sakit kepala ringan...) sedang dipantau di syarikat itu.

Menurut siasatan dan laporan pantas Syarikat Pembinaan Kapal Song Cam, kebanyakan pekerja yang mempunyai simptom di atas telah makan ikan laut rebus dalam menu. Sehingga kini, kesihatan pekerja stabil, tiada kes yang meragut nyawa direkodkan.

Sumber: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm