Kurangkan enzim hati, sejukkan hati: Buah-buahan yang tidak boleh dilepaskan

Gaya hidup moden dengan diet tidak sihat, alkohol, tekanan, dan kurang bersenam menyebabkan peningkatan kes penyakit hati. Salah satu cara yang mudah tetapi berkesan untuk menyokong fungsi hati adalah melalui diet.

Berikut adalah buah-buahan yang telah terbukti secara saintifik bermanfaat untuk kesihatan hati:

Beri biru dan cranberi

Kedua-dua beri biru dan cranberi kaya dengan antioksidan kuat yang dipanggil antosianin. Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Dunia Gastroenterology mendapati bahawa pengambilan antioksidan antosianin secara tetap membantu melambatkan kerosakan hati dan mengurangkan pengumpulan lemak dan keradangan di hati, menurut Verywell Health (USA).

Delima dan alpukat adalah kedua-dua buah yang baik untuk hati.

FOTO: AI

Selain itu, anthocyanin membantu mengurangkan tekanan oksidatif, yang merupakan faktor penting dalam penyakit seperti steatohepatitis bukan alkohol dan sirosis.

Kajian ke atas tikus yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahawa blueberry membantu meningkatkan enzim hati ALT, sambil meningkatkan fungsi enzim antioksidan.

epal

Pektin serat larut mempunyai keupayaan untuk menyokong hati untuk menghapuskan toksin, logam berat dan kolesterol berlebihan melalui sistem pencernaan. Epal kaya dengan serat jenis ini. Bukan itu sahaja, pektin dalam epal juga membantu meningkatkan fungsi usus, seterusnya secara tidak langsung membantu hati mengurangkan beban detoksifikasi. Selain itu, epal juga kaya dengan polifenol, terutamanya dalam kulitnya, yang mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan yang kuat.

Mentega

Avokado adalah sumber glutation yang kaya, salah satu antioksidan paling kuat yang digunakan oleh hati untuk meneutralkan toksin. Penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mendapati bahawa makan alpukat membantu hati membuat lebih banyak glutation dan mengurangkan kerosakan hati yang disebabkan oleh toksin.

Tambahan pula, alpukat kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E, yang telah terbukti dapat mengurangkan lemak hati dan hepatitis kronik. Satu kajian di Jepun mendapati bahawa alpukat adalah buah yang paling berkesan untuk melindungi hati daripada kerosakan yang disebabkan oleh galactosamine, toksin kuat yang digunakan untuk mensimulasikan hepatitis akut atau kegagalan hati dalam penyelidikan saintifik.

Delima membantu mengurangkan kerosakan hati

Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity mendapati bahawa punicalagin dalam buah delima membantu mengurangkan kerosakan hati yang disebabkan oleh tekanan oksidatif dan berpotensi untuk melindungi hati daripada fibrosis.

Selain itu, jus delima juga mempunyai kesan mengurangkan enzim hati yang tinggi dan memperbaiki keradangan dalam penyakit seperti hati berlemak. Beberapa bukti penyelidikan menunjukkan bahawa buah delima membantu meningkatkan indeks enzim hati pada pesakit dengan sindrom metabolik, menurut Verywell Health .

Sumber: https://thanhnien.vn/giam-men-gan-mat-gan-nhung-loai-trai-cay-dung-bo-qua-185250627135240825.htm