Hanoi secara aktif memantau dan memberi amaran tentang risiko keracunan makanan

Menurut Pengarah Jabatan Kesihatan Hanoi Tran Thi Nhi Ha, dalam tempoh 6 bulan terakhir tahun ini, Hanoi akan terus menjalankan pemeriksaan keselamatan makanan di daerah, pekan dan bandar di bandar. Khususnya, memberi tumpuan kepada pasca pemeriksaan pertubuhan makanan di bawah pengurusan sektor kesihatan, pemeriksaan mengejut, pengendalian pelanggaran pentadbiran dalam bidang keselamatan makanan; pemeriksaan dan penyeliaan berkala jalan-jalan dengan perkhidmatan makanan jalanan; kawalan keselamatan makanan di pesta orang ramai...

Di samping itu, terdapat kebolehkesanan produk makanan di kantin sekolah rendah di daerah; dan pemantauan dan pemeriksaan kemajuan mengekalkan model peningkatan kapasiti pengurusan diri keselamatan makanan di kantin sekolah di daerah.

Jabatan Kesihatan Hanoi akan membangunkan pelan dan mengatur pelaksanaan model "Menilai status semasa keselamatan makanan dan kebolehkesanan untuk dapur kolektif di taman perindustrian, kelompok industri dan zon pemprosesan eksport pada tahun 2023"; membangunkan rancangan dan mengatur ujian sampel untuk menilai risiko pencemaran makanan dan memberi amaran kepada masyarakat. Pada masa yang sama, anjurkan kursus latihan dan berikan panduan tentang pengetahuan keselamatan makanan mengenai topik berikut: jamuan sekolah, pesta keramaian, kemahiran menyelia dan berunding dengan pertubuhan perkhidmatan makanan, kemahiran dalam menyiasat keracunan makanan, dsb.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/ha-noi-giam-sat-chu-dong-canh-bao-nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-185230623122027077.htm