Hoa Binh sedang membina dan membangunkan jenama ikan dan udang dari Sungai Da.

Terletak di tengah-tengah pergunungan Barat Laut yang megah, Hoa Binh mempunyai potensi akuatik yang tiada tandingan dengan takungan hidroelektrik Hoa Binh yang luas, menjangkau lebih 8,892 hektar. Menyedari potensi ini, Hoa Binh telah melaksanakan pelbagai dasar sokongan, mewujudkan titik perubahan untuk penternakan ikan sangkar di takungan.

Hari ini, Hoa Binh telah menjadi salah satu daripada lima wilayah teratas di seluruh negara dalam pembangunan akuakultur takungan. Bilangan sangkar/rakit ikan telah melonjak daripada 1,700 kepada hampir 5,000, menandakan perkembangan industri yang luar biasa.

Bukan sahaja kuantiti produk makanan laut di Hoa Binh meningkat dengan ketara, malah kualitinya juga telah dipertingkatkan dengan ketara. Perniagaan dan koperasi telah melabur dalam sistem sangkar dan rakit moden, menggunakan teknik canggih, dan mematuhi piawaian organik dan VietGAP dengan ketat. Hasilnya, produk makanan laut Hoa Binh sentiasa segar, lazat dan dijamin selamat dan bersih.

Wilayah Hoa Binh telah mengenal pasti pelancongan sebagai "tenaga penggerak" untuk pembangunan mampan akuakultur di takungan hidroelektrik Hoa Binh.

Beberapa produk akuakultur dari Tasik Hoa Binh telah diiktiraf sebagai produk OCOP bertaraf 4 bintang. Pada tahun 2018, jenama "Da River Fish - Hoa Binh" dan "Da River Shrimp - Hoa Binh" telah diberikan sijil tanda dagangan secara rasmi oleh Pejabat Harta Intelek, mengesahkan kualiti dan reputasi unggul produk istimewa ini.

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, di Da Bac, Koperasi ECO Da Giang adalah perintis dalam gerakan menternak ikan bersih mengikut piawaian VietGAP. Ikan keli hitam, ikan keli hitam dan produk ikan keli Sungai Da telah mencapai penarafan 3 bintang OCOP. Tambahan pula, koperasi sentiasa berinovasi dengan produk diproses khusus seperti ikan mas hitam kering dengan rempah mắc khén, goreng Da River goby dan ikan rebus gaya "Da River ferryman", menawarkan lebih banyak variasi kepada menu pengguna.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah itu telah melaksanakan pelbagai aktiviti untuk mempromosikan dan memasarkan produk ikan dan udang dari Sungai Da. Terutama sekali, Festival Ikan dan Udang Sungai Daerah Hoa Binh yang pertama pada tahun 2023 telah berjaya dianjurkan. Untuk membina dan membangunkan jenama ikan dan udang Sungai Da, pada 5 Jun 2024, Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengeluarkan Keputusan No. 966/QD-UBND yang meluluskan Projek Pembangunan Akuakultur di Takungan Tenaga Hidro Hoa Binh bersempena dengan Pelancongan sehingga 2030. Projek ini telah mengenal pasti matlamat khusus untuk 203, seperti: 203 dikaitkan dengan lawatan, laluan dan destinasi pelancongan di kawasan takungan Hoa Binh; 10,000 sangkar; mencapai nilai pengeluaran akuakultur sebanyak 500 bilion VND/tahun; dan 80% daripada kemudahan ternakan ikan sangkar yang menggunakan Amalan Akuakultur Baik (VietGAP) atau yang setara.

Komrad Luong Thanh Hai, Ketua Jabatan Perikanan Wilayah, menekankan bahawa Projek itu berfungsi sebagai asas undang-undang dan hala tuju strategik untuk mengurus, membangun, dan mengeksploitasi potensi dan kelebihan perikanan di takungan Hoa Binh sehingga 2030. Wilayah itu mengenal pasti pelancongan sebagai "tenaga penggerak" untuk meningkatkan nilai jenama udang Sungai Da. Hoa Binh menjangkakan bahawa pelancongan akan mendahului, membuka jalan, dan menjadi enjin untuk memacu pembangunan perikanan, di samping berfungsi sebagai saluran pengedaran dan penggunaan untuk produk. Pelancong akan menjadi pengguna udang dan ikan Sungai Da. Orientasi jangka panjang wilayah yang mampan adalah untuk mengeksploitasi nilai jenama udang dan ikan Sungai Da, bukan hanya untuk menghasilkan produk perikanan Sungai Da.

Oleh kerana pelancongan dikenal pasti sebagai tuil untuk mempromosi dan meningkatkan nilai jenama udang dan ikan Sungai Da, festival udang dan ikan Sungai Da akan diadakan secara berkala, memberi peluang kepada penduduk tempatan untuk mempamerkan produk mereka dan menarik pelancong ke wilayah Hoa Binh.

Wilayah Hoa Binh percaya bahawa, dengan potensi dan keazaman sedia ada untuk membangun, akuakultur akan terus berkembang, menjadi sektor ekonomi utama wilayah itu, membawa faedah ekonomi dan menyumbang kepada perlindungan alam sekitar, mewujudkan Hoa Binh yang makmur dan cantik.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html