Apa yang perlu dimakan oleh pesakit kencing manis untuk menurunkan kolesterol?

Bagi penghidap diabetes yang ingin menurunkan kolesterol darah mereka, makanan kaya serat hampir tidak boleh diketepikan dalam diet mereka. Serat membantu meningkatkan kawalan gula darah dan juga membantu menurunkan paras kolesterol, menurut laman web AS Eating Well .

Makanan yang kaya dengan serat akan membantu mengawal paras kolesterol dalam darah.

Bijirin penuh, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah semua sumber serat yang penting. Barli dan oat juga amat berfaedah kerana ia mengandungi serat tidak larut yang tinggi. Mereka membuat pengganti yang baik untuk nasi putih.

Satu lagi makanan yang penting untuk pesakit kencing manis untuk mengawal paras kolesterol darah mereka ialah daging tanpa lemak yang kaya dengan protein. Daging tanpa lemak, terutamanya ayam tanpa kulit, rendah lemak haiwan dan tinggi protein. Oleh itu, orang ramai tidak perlu risau tentang kolesterol, sambil memastikan protein yang mencukupi dalam diet.

Satu lagi sumber protein yang hebat, terutamanya untuk vegetarian, adalah kekacang. Kacang seperti kacang ayam, kacang soya, habbatus sauda, ​​lentil dan lain-lain adalah pilihan yang serba boleh, murah untuk pesakit kencing manis. Kacang bukan sahaja kaya dengan protein dan vitamin tetapi juga serat, yang membantu menurunkan kolesterol dan mengawal gula darah pada masa yang sama.

Pesakit kencing manis juga perlu makan lebih banyak makanan dengan lemak yang sihat. Malah, mereka perlu mengelak lemak berbahaya, terutamanya lemak haiwan, daging organ dan makanan bergoreng, tetapi juga perlu menambah makanan dengan lemak bermanfaat seperti alpukat, kacang dan ikan berlemak seperti salmon, makarel, tuna, sardin. Banyak bukti penyelidikan menunjukkan bahawa makan lemak sihat secara sederhana boleh membantu menurunkan paras kolesterol dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.

Selain itu, penghidap diabetes yang ingin mengurangkan kolesterol juga harus mengelakkan makanan yang tinggi dengan kanji putih dan manisan. Makanan ini bukan sahaja meningkatkan gula darah dengan mudah tetapi juga mengandungi banyak kalori. Jumlah kalori yang berlebihan ini akan disimpan sebagai lemak berlebihan dan meningkatkan paras kolesterol dalam darah.

Jika anda bimbang nasi putih mempunyai indeks glisemik yang tinggi dan tidak sesuai untuk diet anda, anda boleh menggantikannya dengan hidangan lain. Hidangan yang boleh digunakan sebagai ganti nasi putih ialah beras perang, oat..., menurut Eating Well .

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-can-an-gi-de-giam-cholesterol-185240105190625854.htm