Selepas Tet, untuk menjadikan hidangan itu lebih menarik, keluarga yang masih mempunyai banh chung sering menggorengnya. Ini adalah hidangan kegemaran ramai orang, kerana selepas digoreng, banh chung rangup di luar, lembut, wangi, berlemak di dalam.. dan akan menjadi lazat yang tidak dapat dinafikan.
Bagaimanapun, menurut pakar, anda perlu menahan diri dengan hidangan ini kerana banh chung goreng meningkatkan jumlah lemak yang diserap oleh badan anda, yang boleh membahayakan kesihatan anda.
Menurut pakar perubatan , jika anda makan sekeping banh chung goreng dengan 1ml minyak masak di atasnya, anda akan mengambil masa selama 33 minit untuk berjoging untuk membakar semuanya.
Foto ilustrasi
5 kumpulan orang tidak boleh makan banh chung goreng
Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi
Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, terutamanya orang tua, mesti sentiasa mengikuti diet rendah lemak, garam, gula, dll. Oleh itu, banh chung goreng yang mengandungi banyak lemak boleh menyebabkan peningkatan rembesan asid gastrik, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.
Orang yang mempunyai penyakit perut
Makan terlalu banyak banh chung goreng akan menyebabkan senak, kembung perut, dan perut kembung yang tidak selesa, jadi orang yang sakit perut harus mengehadkan pengambilan mereka untuk mengelakkan gejala berulang.
Orang yang berlebihan berat badan dan obes
Jika anda gemuk, anda tidak boleh makan banh chung goreng kerana hidangan ini sangat tinggi tenaga dan lemak. Jika anda tidak mematuhi, ia akan menyebabkan kenaikan berat badan sukar dikawal.
Orang yang berjerawat
Orang yang berjerawat perlu kurangkan makan banh chung goreng kerana kuih jenis ini akan menyebabkan kepanasan dalaman, memburukkan lagi jerawat. Dalam sesetengah kes, selepas makan banh chung goreng, jerawat akan membengkak, ulser, dan juga menyebabkan nanah.
Orang yang mempunyai penyakit buah pinggang
Bagi pesakit buah pinggang terutamanya pesakit buah pinggang kronik yang mengalami tekanan darah tinggi, dislipidemia dan pesakit sindrom nefrotik hiperlipidemia, mereka sama sekali tidak boleh makan banh chung goreng kerana kandungan lemak dalam kek akan memburukkan lagi penyakit.
3 perkara yang perlu diberi perhatian jika anda memilih untuk makan banh chung goreng
Cara paling selamat untuk makan banh chung adalah dengan makan banh chung rebus tradisional. Jika anda masih ingin menikmati banh chung goreng, anda harus ambil perhatian perkara berikut:
Foto ilustrasi
Jangan makan banh chung goreng pada waktu malam
Menurut ramai pakar pemakanan, anda hanya perlu makan banh chung untuk sarapan pagi atau makan tengah hari berbanding memakannya pada waktu petang untuk mengelakkan senak dan insomnia. Apatah lagi, makan banh chung pada waktu petang juga boleh menyebabkan berat badan anda naik secara tidak terkawal.
Selain itu, jika anda makan banyak banh chung, anda juga harus memberi perhatian kepada senaman yang lebih untuk membantu badan anda membakar lemak. Di samping itu, anda hanya perlu makan kira-kira 100g banh chung (atau 1/10 bahagian banh chung) untuk memastikan kawalan berat badan yang baik.
Jangan makan dengan kanji lain
Bahan utama untuk membuat banh chung ialah beras ketan, kacang hijau dan daging babi, jadi ia mengandungi banyak protein dan kanji. Oleh itu, anda hanya perlu makan sekeping kecil sahaja dan apabila anda makan banh chung, anda tidak boleh makan hidangan lain yang mengandungi kanji seperti: roti, nasi, nasi ketan, bubur... Kerana apabila badan mengambil terlalu banyak kanji dalam setiap hidangan, ia akan menyebabkan sistem penghadaman tidak berfungsi dengan baik dan akan menyebabkan berat badan anda cepat naik.
Perlu makan lebih banyak sayur-sayuran hijau
Jika anda makan banh chung, anda perlu memberi perhatian untuk menambah banyak sayur-sayuran hijau untuk meningkatkan jumlah serat yang diperlukan untuk badan, membantu sistem pencernaan berfungsi dengan lebih baik. Selain sayur-sayuran hijau, anda juga harus menambah vitamin daripada buah-buahan untuk mempunyai berat badan dan angka yang seimbang selepas Tet.
Sumber
Komen (0)