Kepakaran barat laut menyebabkan demam, dari murah kepada mahal

Baru-baru ini, media sosial telah dibanjiri dengan video mukbang pendek (trend masakan dalam talian) tentang keistimewaan rebung manis Barat Laut. Menerusi video ini, Tiktokers dari Utara ke Selatan tidak henti-henti memuji kerenyahan dan kemanisan rebung apabila dicelup dalam perencah cham cheo yang "ketuhanan".

Dengan tontonan mencecah ratusan ribu, malah berjuta-juta setiap video, pucuk buluh dengan cepat menjadi popular di rangkaian sosial, menarik perhatian ramai orang yang membelinya kerana ingin tahu, ingin mencuba kepakaran Barat Laut ini sekali.

Di "pasaran dalam talian", pucuk buluh manis dijual di mana-mana. Harga rebung bergantung kepada jenis, antara 60,000-120,000 VND/kg. Menurut peniaga, biasanya rebung yang kecil (iaitu yang muda) akan lebih mahal daripada rebung yang besar.

Pada harga ini, kebanyakan kedai turut memberikan sos pencicah Cham Cheo. Ini adalah rempah ratus yang mencipta rasa istimewa kepakaran Barat Laut ini.

Harga Chayote hanya 300-500 VND/kg

Harga labu siam telah menurun dengan mendadak. Menurut Akhbar Thanh Nien, harga chayote kini hanya 300-500 VND/kg tetapi masih sangat sukar untuk dijual. Pengeluaran produk pertanian standard OCOP masih tidak stabil, menyebabkan penanam di Nghe An tidak berpuas hati.

Keluarga Cik Huong menanam lebih daripada 3,000 meter persegi labu siam. Pada awal musim, harga labu siam berubah-ubah dari 5,000 hingga 7,000 VND/kg, yang membantu keluarganya memperoleh pendapatan. Bagaimanapun, sejak kira-kira seminggu sebelum Tet sehingga kini, harga labu siam jatuh begitu rendah sehingga sukar dijual menyebabkan hampir 2 tan buah terpaksa dipetik dan ditinggalkan di pangkal pokok.

Berkongsi nasib yang sama dengan labu siam, selepas Tet, harga lobak merah juga mencecah titik terendah. Lobak besar berharga hanya 200-300 VND/kg, membuatkan penanam tidak digalakkan.

Banyak jenis sayur-sayuran telah jatuh harga secara mendadak, turun kepada hanya 1,000 VND/kg.

Sejak Tahun Baru Cina, harga sayur-sayuran hijau menjunam. Menurut Akhbar Tuoi Tre, ramai petani di Kota Pleiku (Gia Lai) mengatakan bahawa harga bayam, salad, bayam, ketumbar, bawang hijau... hanya 1,000 VND/kg tetapi masih sukar dijual, peniaga merungut.

Cik Le Thi Le di kampung 7, komune An Phu, bandar Pleiku, berkata dia kecewa dan berkata dia mencuba kerana berasa kasihan dengan usaha dan baja serta benih yang dia tanam. Dengan harga semasa, jika dia tidak berubah, menjelang musim menuai, wang hasil jualan sayur tidak akan mencukupi untuk menampung kos penjagaan.

Harga babi meningkat secara berterusan, melebihi 80,000 VND/kg

kaki besar 115791.jpg
Harga babi hidup untuk disembelih telah meningkat dengan mendadak. Foto: VP

Harga babi hidup terus meningkat. Berkongsi dengan PV. VietNamNet pada 24 Februari, Encik Nguyen Kim Doan - Naib Presiden Persatuan Ternakan Dong Nai - berkata: "Peniaga sedang mencari untuk membeli babi hidup seberat lebih 100kg di seluruh Dong Nai pada harga 81,000-82,000 VND/kg". Ini adalah harga tertinggi selepas harga item ini mencapai kemuncak sejarah 100,000 VND/kg pada Mei 2020.

Dengan harga ini, "taikun" ternakan mencecah jackpot, melaporkan keuntungan besar hampir seribu bilion VND.

Di pasar tradisional di Hanoi, harga daging babi juga telah diselaraskan sebanyak 10,000-15,000 VND/kg bergantung kepada jenis.

Secara khusus, harga perut babi berkisar antara 145,000-150,000 VND/kg; rusuk babi dari 140,000-190,000 VND/kg; bahu, ham, daging pantat 145,000 VND/kg; daging babi tanpa lemak biasanya dijual pada harga 190,000-250,000 VND/kg...

Strawberi murah membanjiri pasaran

Strawberi membanjiri pasaran. Health and Life melaporkan bahawa strawberi Son La sedang bermusim, jadi ia membanjiri pasaran, dari pasaran tradisional ke pasaran dalam talian, pada harga yang agak murah, antara 60,000-200,000 VND/kg (bergantung pada jenis).

Namun, di pasaran juga terdapat rangkaian produk strawberi yang berasal dari China dengan harga separuh murah berbanding strawberi Son La, hanya sekitar 50,000 VND/kg.

Cik NTH (Nam Tu Liem, Hanoi), seorang peniaga strawberi selama bertahun-tahun, berkongsi bahawa walaupun bekalan strawberi domestik melimpah ruah, ramai orang, untuk keuntungan, masih mengimport strawberi yang tidak berkualiti, kemudian melabelkannya sebagai "Strawberi Son La, strawberi Moc Chau, strawberi Da Lat..." untuk dijual kepada pengguna.

Harga eksport beras Vietnam meningkat semula

Beras pecah 5% Vietnam disebut harga pada $393 satu tan minggu ini, naik sedikit daripada harga minggu lalu, mengakhiri penurunan 11 minggu, kata Persatuan Makanan Vietnam.

Seorang peniaga di wilayah An Giang berkata permintaan meningkat semula apabila pemproses dan pengeksport meningkatkan pembelian daripada petani. Walau bagaimanapun, bekalan juga semakin meningkat kerana ia adalah musim menuai tanaman musim sejuk-musim bunga.